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mirabell營運手冊(專業(yè)版)

2026-01-03 06:11上一頁面

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【正文】 零 用 現(xiàn) 金 公司規(guī)定店鋪的零用現(xiàn)金須每月報銷一次,即當(dāng)月的零用現(xiàn)金需于下一個月報銷,如 2月份的零用現(xiàn)金需于 3月份報銷。顧客若先付訂金后購買,則購買時銷售單與原訂金單(顧客聯(lián))釘在一起。 3. 將簽購單迭放在信用卡上。 3. 外幣:只收港幣。 2. 離職員工應(yīng)于離職一周內(nèi)將洗凈制服、銘牌、襟章及員工證等物品交至人力資源部同事填寫“員工離職物品退還表”(見附表十),確保離職員工已退還所有工作物品。玻璃 水只適用于玻璃對象上。 1.客人購物后沒接受贈品,不論該贈品是否有開電腦銷售單,同事都必須將贈品留待下位客人購物時再贈送,絕不可占為已有或私下處理,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將面臨公司嚴厲處分及須作出金額賠償。 4. 制服由各店員自己負責(zé)洗燙 。 二、審核程序 “更表”需獲得分區(qū)主管簽名確認,才可傳真到人力資源部。 2. 做好清機工作。 二、 店鋪收貨程序 1. 貨倉到貨后,店鋪同事需先與貨倉同事核對到貨數(shù)量。 9) 私自涂改工卡或要求、代替別人打卡。 店鋪運作手冊 A18 23) 向顧客或同事索取金錢或其它報酬。 7) 未經(jīng)允許,取走公司的財物。 8) 一個月內(nèi)遲到超過四次(含第四次)給予嚴重警告,一個月內(nèi)遲到超過五次(含第五次)給予嚴重警告,并進入為期一個月的觀察期。 14) 工作疏忽,收取顧客假卡。 2 書面警告 受書面警告處分的員工,當(dāng)月將扣罰人民幣 50元整。亦只有在不妨礙本公司的工作及不抵觸公司利益的情況下,才會獲得批準。 5 工作地點嚴禁吸煙,但招待客人除外。 14.需留意口氣清新,用漱口水或口氣清新劑僻除口氣或煙味。 6. 打工卡。 4. 鼓勵顧客同事購買多件貨品,實行附加推銷。 6. 確保以最佳銷售方式推銷貨品,同時鼓勵顧客購買多件貨品,實行“多重推銷好辦法”( Multiple Selling)。電話接聽,有禮及快捷。每月與全店同事開例會,必須準備題目或主旨,以便討論。 m. 檢查每人儀容及制服整潔。確保銷售人員的外表儀容及制服,做到干凈整潔。 5 7. 簽署壞鞋及跟進有關(guān)貨品的品質(zhì)問題。 6) 謹守崗位,服從調(diào)配 因公司是經(jīng)營連鎖店鋪、零售業(yè)務(wù),職員必須接受調(diào)配工作地點,不得藉詞反對。 在香港,公司經(jīng)營管理的皮鞋專門店正在不斷擴展,在年輕的名牌皮鞋零售業(yè)中居領(lǐng)導(dǎo)地位。 在 1989 年,鄧氏兄弟們感覺到傳統(tǒng)鞋店的經(jīng)營方式不合潮流,港人普遍都不滿意舊式鞋店的品質(zhì)和服務(wù)。 1996 年對美麗寶集團而言,意義十分重大。 4) 態(tài)度謙和,嚴謹操守 對同事及顧客要有禮貌,態(tài)度誠懇。 4. 同事的精神面貌,制服及儀表是否符合公司要求,了解員工的具體工作表現(xiàn)。表現(xiàn)店鋪管理才能,帶領(lǐng)推銷人員 ( i)優(yōu)質(zhì)服務(wù) ( ii)專業(yè)銷售 ( iii)無比拼勁及要令店鋪員工上下一心。 12 j. 討論人事上的問題,例如:介紹新人加入,人手不足,放大假等等。 8 店鋪運作手冊 A10 14 3. 所有貨品須正確地標明價格。 營業(yè)中 1. 歡迎顧客光臨。 3. 檢查貨場的整潔 /POP,層架、貨品,確保所有陳列貨品回復(fù)原狀。 12.女同事根據(jù)公司化妝指引化妝,以時尚、清新健康形象顯示出公司品牌高品味形象。私人探訪不得進入辦公地點。 18 職工應(yīng)與客人、同事以禮相待。 7) 連續(xù)二個月店鋪排名為最后一名者。 11) 未經(jīng)主管批準,擅自離開工作崗位。 店鋪運作手冊 A17 5) 散播對公司、上司、同事帶有污蔑性的謠言。 4) 在醉酒或服用麻醉品的情況下工作。 20) 半年內(nèi)受到三次紀律處分。 6) 故意破壞公司,顧客或任何第三者的財產(chǎn)。 4. 安排員工清潔衛(wèi)生。到收鋪時,所有銀機內(nèi)一切款項必須鎖入店鋪夾萬內(nèi)。 5. 注明每日人手 A、 B更的人數(shù)。 2. 店員不應(yīng)穿著制服離開店鋪(除特殊情況外)。 二、 客人在使用 VIP 優(yōu)惠時,必須出示有效之 VIP 卡,店鋪同事憑客人有效之 VIP卡給予折扣給客人,正價貨品 9折,其他折扣貨品可有額外 折(特價貨品除外)。 三、 各區(qū)營運主管必須在每天 2點、 5點、 8 點時段及閉店后將相應(yīng)時段的店鋪生意總數(shù)及生意達致率一并報給區(qū)長。 店鋪運作手冊 A26 二、調(diào)鋪后,一周內(nèi)請將全店同事的聯(lián)絡(luò)電話(包括:居住、手提、傳呼機) FAX予各所屬營運主管及人力資源部重新整理一次,以備不時之需。任何同事都不能擅自配公司的鑰匙,否則即時作出解雇處分。 7. 每日上班營業(yè)前,要按一下 POS 機的 結(jié)帳 鍵,檢查昨天有沒有清機。 店鋪運作手冊 A30 銷 售 金 額 核 對 注 意 事 項 一、 店鋪人員每日營業(yè)結(jié)束后要將電腦銷售單理順(小號碼在底,大號碼在上)后才將單據(jù)交到會計部,并注意以下單據(jù): 1要說明發(fā)生日期、售貨單號、金 額及出錯的信用卡應(yīng)是何種卡,并附上出錯銷售單。 店鋪運作手冊 A31 2. 各店鋪零用現(xiàn)金只能用作車費報銷,飛鞋只可乘搭公交車,如有特殊原因需要打摩托車飛鞋的必須事先經(jīng)營運主任同意,并需營運主任在車票背面簽名及注明打摩托車原因,才能按上述情況報銷。 4 6. 壓印后,請將首頁撕去。 2. 換班時,每一班職員,應(yīng)在接班的職員面前點算現(xiàn)金,并必須確保銀碼正確。營運主管批核后,由店鋪主管通知人力資源部,同時填寫辭職日期通知書,將辭職日期通知書及員工辭職信直接交給 /傳真人力資源部。 3.十天前各店鋪需各自通知清潔公司,并需安排人手,下班后留在現(xiàn)場等候清潔完畢,檢查及與清潔公司簽收后,方能開防盜及鎖閘離開。 內(nèi)部銷售記錄 做好店鋪銷售記錄,令員工清晰每一階段的銷售業(yè)績、與同期對比的業(yè)績比例、附加銷售推銷情況,每天目標完成率,令員工更清楚目前生意狀況,店鋪現(xiàn)階段的進度。如未能如期退還制服,則需按價賠償。 3.因公事而擔(dān)誤打卡時間的,一定要由主管簽署證明。 5. 店長 /副店長在同事臨離開前,檢查他們的手袋或購物袋。 店鋪運作手冊 A20 3. 每一件來貨,同事須認真檢查是否鞋或衫與 Item 是否一致,有無出 現(xiàn)順腳、單腳、大細 Size 不一,鴦色等現(xiàn)象,若有差異須在收貨后兩天內(nèi)知會分區(qū)營運主管及商品部并填寫差異,傳真至寫字樓修正。 員工晉升 關(guān)于營運部員工晉升步驟和程序,請按以下程序操作,以公平、公正、公開原則,使員工晉升成為一個真正公司內(nèi)部激勵措施之一,讓公司成為一個健康而充滿活力的團體: 1. 由直屬上司 須提前三個月向人力資源部提交《店鋪員工晉升計劃表》,并由其分區(qū)主管填寫《晉升評分表》(分資深及主任級以上兩種),評核分數(shù)在 80 分以上者(資深),評核分數(shù)在 90 分以上者(主任),并經(jīng)當(dāng)區(qū)營運主管和人力資源部初步審核(如晉升職位在副經(jīng)理或以上職別需經(jīng)副總經(jīng)理批核)。 26) 私自篡改公司有關(guān)文件,考勤記錄、工作原始記錄、病休等有關(guān)證明。 10) 向客人索取小費或任何禮物。 10) 銷售交易過程中,故意不開公司銷售單。 15) 違反公司儀容守則,經(jīng)勸告仍不改正。 1) 在貨場嬉鬧、打罵。 對犯有嚴重過失的員工,需要進一步查核事情真相的,可對其進行停職調(diào)查,停職時間不超過十四天。 8 不得在貨場內(nèi)嬉笑打罵、圍堆聊天。 為了不斷提高各員工的素質(zhì),改善工作環(huán)境,公司將經(jīng)常改進人事政策,故本公司對本規(guī)章有修改權(quán)利。 2. 女同事只可每耳各穿戴一只細小及??钍降亩h(huán);男同事則不準穿戴耳環(huán)。 7. 安排付款。 9. 協(xié)助主管處理店內(nèi)有關(guān) 的事項,例如處理維修鞋,協(xié)助處理顧客投訴。 17如有問題,應(yīng)作個別輔導(dǎo),加以糾正。清楚地向推銷步隊分配工作。緊記!店長每天早上,一定與銷售步隊開會,檢討工作事項。 7 10.主管教練技巧及員工培訓(xùn)情況。每到 10 天左右需要衡量,是否有店鋪需要再次安排第二輪大 B。 MIRABELL 企業(yè)文化 公司透過全 面優(yōu)質(zhì)管理( Total Quality Management)的概念,一直實事求是的采用以下一套經(jīng)營策略,令美麗寶成為香港皮鞋零售業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者: 1) 以顧客為導(dǎo)向,不斷改進,改善我們的銷售服務(wù),全力以赴發(fā)揮“美麗寶精神”,深刻地牢記“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、專業(yè)銷售、無比拼勁”這句口號,做到精益求精。 MIRABELL 成功于當(dāng)?shù)厥袌龅於ɑA(chǔ)后,即在尋覓另一市場空間,拓展第二系列網(wǎng)絡(luò)。 KSWISS(蓋世威):誕生于 1966 年的 KSWISS,成功的制造了全球第一全皮制的網(wǎng)球鞋 KSWISSCLASSIC。處事快捷,若遇困難如顧客投訴,主管同事即時解決不了的,應(yīng)立即告訴上司,尋求解決方 法,切勿拖延。 九、 每天巡店時必須要注意的事項: 1. 店鋪櫥窗整潔及 POPS 及 Poster 的擺放有沒有配合當(dāng)時需要。 2負責(zé)貨場陳列整齊、吸引,與公司品牌形象相一致。 g. 每天按時開例會,在例會上講解 Express 重要事項。注意櫥窗及陳列的 DISPLAY 是否整齊、吸引。應(yīng)安排兩個或以上店員前往銀行。跟進新入職員工的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、產(chǎn)品知識、店鋪運作,令新員工更快跟上公司工作節(jié)奏,做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),專業(yè)銷售,無比拼勁。 4. 開啟照明系統(tǒng) /空氣調(diào)節(jié)。 替同事在存貨倉處拿客人需要的貨品。 9.不準帶有顏色眼鏡及隱形眼鏡。 3 計劃生育 員工必須嚴格遵守國家計劃生育政策和省、市有關(guān)計劃生育規(guī)定,如有違反,公司有權(quán)開除。 15 注意禮貌用語,嚴禁在貨場講粗言穢語。 店鋪運作手冊 A16 4) 上班時間內(nèi)打私人電話超過 10分鐘。 8) 一個月內(nèi)遲到超過三次,且遲到時間累積超過 60分鐘者,一個月內(nèi)一次性遲到 60 分鐘。 2) 工作態(tài)度惡劣。 2) 私自利用員工折扣或盜用公司 VIP 卡,給予顧客折扣。 17) 因家庭糾紛或其它糾紛,嚴重影 響工作,經(jīng)教育不改正。 3) 在公司私藏兇器、炸藥、非法物品或印刷品。開鋪前做好以下準備工作: 1. 提早回店鋪更換員工制服、制服鞋 。 四、消防設(shè)施 店鋪主管人員需于上下班時檢查店鋪內(nèi)的消防設(shè)施,以確保店鋪防火措施完善。 2. 公眾假期,特別活動,例如:大減價、店長會、店鋪會議等必需加備注。鞋、襪則由同事自己負責(zé),但須依照公司要求作配搭。如暫時未能聯(lián)系分區(qū)主管,才可直接傳真到寫字樓,并須電話通知有關(guān)事宜。 2. 每天 4 點半,報告轄下各店鋪 5 點將達到的業(yè)績。 5. 進行貨品盤點,雙方確認貨品數(shù)量,并雙方協(xié)商檢查貨品的時間(通常為一周)。 店 鋪 鑰 匙 店鋪大門鑰匙應(yīng)由正、副手看管,負責(zé)店鋪開鋪、關(guān)鋪。 4. 在交易中終端機突然出現(xiàn)故障 時,店鋪人員要及時將故障原因知會銀行。 專 柜 收 款 程 序 首先將鞋的 ITEM 輸入電腦,確定價錢,然后寫專柜銷售小票。退訂金:要說明何時落訂、訂金單號、退訂原因,并附上訂金單。文具、護鞋用品、日常用品由市務(wù)部負責(zé);藥品由人力資源部負責(zé)。退鞋:要說明該鞋是何時購買,購買單 號,因什幺原因退貨,質(zhì)量問題應(yīng)說明 壞鞋的情況(如:脫線、脫膠等),退貨時間、退貨單號及鞋號,并附上客人 退貨資料及有關(guān)的銷售單。 四、 兌換率 公司訂立港幣兌換率是 100 元港幣兌換 108 人民幣(北京區(qū)可兌換美元,兌換率為 100元美元兌換 800 元人民幣),如有調(diào)整另行通知。國際卡單獨使用一臺,其刷卡程序大致一樣。 具體填寫方法如下格式,可參考《辭職日期通知書》 序號 辭職日期 最后工作天 計算工資日 實際工作時間 例、補休 扣除通知金天數(shù) 備注
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