【正文】 盈虧平衡點(diǎn)35%。柑桔汁以其獨(dú)特的甜酸綜合味、氣味芳香、色澤柔和、營(yíng)養(yǎng)豐富，柑桔汁占柑桔的四分之三，特別是維生素C和胡蘿卜素含量豐富而著稱，在國(guó)際市場(chǎng)上是最受歡迎的飲料之一。（見銷售收入估算表）計(jì)算期內(nèi)年利潤(rùn)情況見附表（損益表）。%計(jì)算。建設(shè)工程項(xiàng)目報(bào)建審查建設(shè)單位資質(zhì) 辦理單位申請(qǐng) 進(jìn)行資格預(yù)審發(fā)布公開公告及資格預(yù)審文件 合同 簽訂制作招標(biāo)文件勘察現(xiàn)場(chǎng)答疑招標(biāo)文件的編制與送審招標(biāo)文件的遞交開標(biāo)評(píng)標(biāo)定標(biāo)招標(biāo)預(yù)備會(huì)發(fā)放招標(biāo)文件招標(biāo)基本情況表 招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)勘察設(shè)計(jì)建筑√√√安裝√√√監(jiān)理設(shè)備材料其他情況說明：該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和監(jiān)理按一次性招標(biāo)。結(jié)合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，制訂培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)新員工培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)等。機(jī)械設(shè)備旋轉(zhuǎn)部位均有防護(hù)裝置。（4）高溫蒸汽冷凝水：產(chǎn)生量為8000 t/a，該水未與物料接觸，基本無污染物，回收利用。（1）該泵用于將加入罐內(nèi)的輔料充分混合、細(xì)化；（2）電機(jī)功率：4KW；（3）外形尺寸：400400900mm；（6）數(shù)量：1臺(tái)。其主要工作部件是螺旋推進(jìn)器、偏心螺旋體的螺桿（稱轉(zhuǎn)子）和內(nèi)表面呈雙螺旋桿襯套（稱定子），工作原理是：當(dāng)電機(jī)（或電磁無級(jí)調(diào)速電機(jī)）帶動(dòng)泵轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，螺桿一方面進(jìn)料時(shí)在螺旋作用下強(qiáng)制推出，另一方面它又沿襯套內(nèi)表面流動(dòng)，于是形成泵的密封腔室。 **市全境地處北中緯度，屬亞熱帶山原型季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，全年光照充足，四季分明，雨量充沛，無霜期短，嚴(yán)寒期短。與會(huì)者一致認(rèn)為，2004年及隨后的6年，中國(guó)飲料市場(chǎng)的主流產(chǎn)品和最有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是：果汁飲料、茶飲料和功能飲料。2007年上半年，我國(guó)果汁飲料產(chǎn)量達(dá)634萬噸，同比增長(zhǎng)29%。利用柑桔及低值水果及殘次水果通過生物復(fù)合發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)復(fù)合柑桔飲料、柑桔桔粒，一可降低生產(chǎn)成本，二可解決農(nóng)民賣果難的問題，三能夠很好地適應(yīng)我國(guó)具體國(guó)情，充分發(fā)揮我國(guó)食品加工企業(yè)規(guī)模小的優(yōu)勢(shì)、避免加工原料分散的弊端，為水果資源的深加工及綜合利用提供了一個(gè)有效途徑。從目前中國(guó)飲料市場(chǎng)的消費(fèi)情況來看，碳酸飲料、水飲料占有較大的市場(chǎng)份額，銷售增長(zhǎng)速度趨緩，邊際效益雖有增加，但邊際增長(zhǎng)率趨于零,市場(chǎng)處于成熟階段。，其中：，流動(dòng)資金 300萬元。（1）項(xiàng)目組成：柑桔深加工項(xiàng)目生產(chǎn)由生產(chǎn)車間、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)、辦公樓、宿舍樓、附屬設(shè)施等組成。該廠始終將食品安全生產(chǎn)放在第一位，本著信譽(yù)第一、質(zhì)量為本、用戶至上、綠色環(huán)保的原則，嚴(yán)把原料、生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，年年被區(qū)人民政府評(píng)為“誠(chéng)信文明經(jīng)營(yíng)戶”，被區(qū)工商聯(lián)會(huì)授予“直屬會(huì)員”單位；2005年在全省植物蛋白飲料中，首家獲得：“QS”認(rèn)證企業(yè)， 同年，被**市人民政府評(píng)為“食品質(zhì)量安全、穩(wěn)定企業(yè)”；2006年被國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局評(píng)定“食品加工A級(jí)企業(yè)”，被“中國(guó)質(zhì)量萬里行”評(píng)為“產(chǎn)品質(zhì)量放心企業(yè)”，是“市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，2009年3月被振興區(qū)委區(qū)政府列為“首批重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)”，同時(shí)被**市振興消費(fèi)者委員會(huì)授予“消費(fèi)者信得過單位”的光榮稱號(hào)。 主要有臍橙、椪柑、蜜桔等三大類共10多個(gè)主栽品種。目前，果汁產(chǎn)品行銷國(guó)際市場(chǎng)，供不應(yīng)求，價(jià)格騰升。 柑桔生產(chǎn)是**市農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但是柑桔深加工滯后,產(chǎn)品增值少，大力發(fā)展柑桔深加工，提高柑桔的產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)柑桔產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平。(4).對(duì)項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)措施與節(jié)能措施進(jìn)行研究論證。生活污水排放量為16t/d, 5000t/a；經(jīng)地埋式微動(dòng)力處理裝置處理后排入西邊的仙人溪。目前我國(guó)每年人均軟飲料消費(fèi)量?jī)H20升，為世界平均水平的1/2，具有較大的發(fā)展?jié)摿?。從進(jìn)口數(shù)據(jù)就非常直觀地反映了柑桔汁的消費(fèi)變化勢(shì)頭，以下是1998年以來中國(guó)柑桔汁的進(jìn)口數(shù)據(jù)：1998年到1999年，中國(guó)進(jìn)口冷凍和非冷凍橙汁共計(jì)八千五百噸左右，2000年進(jìn)口增加到8935噸，2001年進(jìn)口突破萬噸大關(guān)，達(dá)到10833噸，2002年突飛猛進(jìn)，進(jìn)口量增長(zhǎng)一倍多，%，占果汁進(jìn)口總額的70%。柑桔深加工的基準(zhǔn)點(diǎn)主要是提高產(chǎn)品質(zhì)量，重視保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)施該項(xiàng)目可有效遏制濫施農(nóng)藥、化肥的現(xiàn)象，保護(hù)耕地質(zhì)量、保護(hù)生物多樣性、維持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)**旅游產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，針對(duì)本地柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，建設(shè)“5萬噸柑桔深加工”項(xiàng)目。（6）市政建設(shè)及生活設(shè)施：離**市區(qū)5公里，有醫(yī)院、郵電、廣電等部門及公共娛樂場(chǎng)所。（3）配用功率：75KW；（4）外形尺寸：200314692246mm；（5）數(shù)量：1臺(tái)（1）用途：脫氣果汁中的氣體，防止果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分氧化；（2）生產(chǎn)能力：5T/h。根據(jù)工藝流程情況，生產(chǎn)過程中污染物排放情況如下：：不產(chǎn)生 廢水污染物（1）清洗新鮮柑桔廢水：產(chǎn)生量60t/d，1800t/a。本工程在原有廠區(qū)綠化的基礎(chǔ)上 ，結(jié)合山林綠化，在適當(dāng)?shù)目盏厣喜贾镁G化，采用點(diǎn)、線、面相結(jié)合手法布置綠化，使廠區(qū)達(dá)到花園工廠的要求。第七章 組織管理及勞動(dòng)定員為了適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度的需要，依照《公司法》建立企業(yè)機(jī)構(gòu)，實(shí)行權(quán)責(zé)分明、管理科學(xué)、激勵(lì)和約束相結(jié)合的內(nèi)部管理體制。設(shè)備安裝、調(diào)試、試運(yùn)行：預(yù)計(jì)用3個(gè)月時(shí)間。工資及福利基金：858萬元其中：工人500人*15000元/年=750萬元。管理人員工資10人*30000元=30萬元。同時(shí)增強(qiáng)對(duì)于項(xiàng)目區(qū)群眾的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力和生產(chǎn)后勁有著極其重要的影響。桔子營(yíng)養(yǎng)十分豐富,1個(gè)桔子就幾乎能滿足人體每天所需的維生素C量。本項(xiàng)目廢棄物主要是桔子皮。發(fā)展柑桔深加工產(chǎn)業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，今后十年，柑桔業(yè)的發(fā)展將不斷增加，因此鮮柑桔的供應(yīng)（即原材料）不成問題。燃料及動(dòng)力費(fèi)：按設(shè)備投資的15%。 柑桔收購(gòu)價(jià)按1元/kg，甘桔廢品率5%，年收購(gòu)費(fèi)用為50000t*1000元/t=5000元/=。在技術(shù)方面將長(zhǎng)期與**農(nóng)業(yè)大學(xué)等在本領(lǐng)域研發(fā)實(shí)力雄厚的科研單位合作，為本項(xiàng)目和**市果蔬種植和加工產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。設(shè)計(jì)、施工和生產(chǎn)中將嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB30961993《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中的2類標(biāo)準(zhǔn)。該區(qū)土壤無污染，工程地質(zhì)條件好，地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單、均勻。（1）最大流量：5T/h。符合環(huán)保部門對(duì)污水排放的要求。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，國(guó)家不斷支持農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，柑桔深加工在稅收、財(cái)政等政策上均受到國(guó)家的扶持，出現(xiàn)了一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)里的企業(yè)，目前我國(guó)柑桔深加工企業(yè)主要集中于廣東、廣西、**、浙江等地，其深加工產(chǎn)品，占全國(guó)產(chǎn)品的40%以上，近年隨著我國(guó)柑桔深加工產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)，柑桔罐頭、柑桔果汁等產(chǎn)品出口量持續(xù)上漲。而要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。通過項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的柑桔新品種和栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,提高農(nóng)業(yè)效益。我國(guó)柑桔以鮮食為主，消費(fèi)方式單一，而西方發(fā)達(dá)國(guó)家則以消費(fèi)柑桔汁為主，并且有增長(zhǎng)趨勢(shì)。柑桔深加工項(xiàng)目可滿足社會(huì)消費(fèi)的需求，生產(chǎn)具有**生態(tài)特色的純天然富硒綠色產(chǎn)品有著廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，城市化趨勢(shì)將越來越快，特別是隨著人們生活水平的提高，富硒、天然、無公害的綠色飲品在人們生活中的地位越來越高，需求量也愈來愈大。表11主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1建設(shè)規(guī)模萬元2用地面積㎡3332050畝建筑物占地面積㎡構(gòu)筑物、道路面積㎡1080綠化面積㎡132203建筑密度%容積率%綠化率%404建設(shè)投資萬元其中:土地出讓金萬元1075建、構(gòu)筑物投資萬元設(shè)備投資萬元建設(shè)期利息萬元其它萬元215不可預(yù)見費(fèi)萬元5流動(dòng)資金萬元3006勞動(dòng)定員人5107燃料、動(dòng)力消耗電萬Kwh/a8年總成本萬元92989年銷售收入萬元11950含稅10正常年利潤(rùn)總額萬元11靜態(tài)投資回收期a含建設(shè)期1年12財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%13盈虧平衡點(diǎn)%35第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 近兩年我國(guó)飲料業(yè)呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。本工程區(qū)內(nèi)無“三害”污染物存在，環(huán)境內(nèi)外條件較好。 (2).對(duì)項(xiàng)目的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求情況進(jìn)行預(yù)測(cè)，并制定項(xiàng)目的產(chǎn)品方案。隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)如何解決好“三農(nóng)”問題越來越重視，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工問題十分關(guān)心。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康意識(shí)的增強(qiáng)和物質(zhì)文明的迅速發(fā)展，使得食品向自然、低熱、低鹽、低脂肪方向發(fā)展，飲料市場(chǎng)也如此。同時(shí)永定區(qū)現(xiàn)有10萬畝優(yōu)質(zhì)柑桔基地，年可產(chǎn)次果（直徑小于5厘米的小果或疤痕果）6萬噸，市場(chǎng)行銷較難，價(jià)格較低，—，每年8月至次年6月均有果品上市，非常適合柑桔果品飲料加工。并按照國(guó)家發(fā)改委關(guān)于“項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容