萬(wàn)象圣谷泰式餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明(專業(yè)版)
【正文】 歡迎您的光臨，！希望您提出您寶貴的意見，你的意見是我進(jìn)步的動(dòng)力。吊頂大面積使用飾面板材，局部運(yùn)用清境和石膏板，在空間格局上，清境把空間感拉大，避免了空間的壓抑感。吊頂以石膏板與實(shí)木板材相結(jié)合，簡(jiǎn)潔中又透露著古樸、大方。就餐接待區(qū)域設(shè)置在門口，有助于更好的進(jìn)行管理和服務(wù)，處于接待區(qū)左邊的區(qū)域是大型的公共用餐區(qū)域，右邊是廚房，在管理及服務(wù)上起到了最大程度上的便利性。所以我選擇了泰式餐廳室內(nèi)空間設(shè)計(jì)作為課題。正所謂“民以食為天”，所以飲食是人們生活中很重要的一部分。以功能來(lái)劃分不同區(qū)域，使各個(gè)區(qū)域之間既有區(qū)別又有聯(lián)系，賦予時(shí)尚建筑更加時(shí)尚的內(nèi)部空間環(huán)境，以此來(lái)提升整個(gè)室內(nèi)空間的品位和格調(diào)。（如圖四）圖四圖五（四） 包間“萬(wàn)象曼谷”泰式餐廳是一個(gè)占地面積約三百平米左右的一家具有泰國(guó)民族特色的餐廳，所以餐廳只設(shè)置了一個(gè)包間。整體上室內(nèi)設(shè)計(jì)材料運(yùn)用最多的是木材，它具有質(zhì)輕、強(qiáng)度大、彈性和韌性比較好、抗沖擊性強(qiáng)、易于加工、外觀好、耐久性好等優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造出一種清新自然的就餐空間。雖歷時(shí)兩載，卻給我終生受益的無(wú)窮之道。不要做金錢、權(quán)利的奴隸；應(yīng)學(xué)會(huì)做“金錢、權(quán)利”的主人。在物質(zhì)文明和精神文明高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，人們更多的不是關(guān)注硬件服務(wù)，而是服務(wù)行業(yè)的內(nèi)在精神。由于是大面積的運(yùn)用清境，也可能會(huì)顯得冷清，所以我設(shè)置了紗簾，補(bǔ)充這一缺陷。設(shè)計(jì)在整體的色調(diào)上以暖褐色為主，大門正對(duì)面設(shè)有佛龕柜子，用于擺放佛像，充分體現(xiàn)出佛教在泰國(guó)人民心目中的位置。所以在設(shè)計(jì)上我采用泰式與中式風(fēng)格相結(jié)合設(shè)計(jì)思路。此案例的設(shè)計(jì)就是以泰式餐飲為主的特色餐廳，通過(guò)對(duì)室內(nèi)各個(gè)空間的劃分，墻面隔斷的裝飾，色彩與材質(zhì)的搭配，創(chuàng)造出具有泰式風(fēng)味的民族特色餐廳。地面上整體采用木質(zhì)地板，通過(guò)清晰的木質(zhì)紋理，創(chuàng)造出溫馨、舒適的室內(nèi)環(huán)境。（如圖三）（三） 公共用餐二區(qū)公共用餐二區(qū)除了設(shè)置四人桌外，還設(shè)置了半封閉的小包，具有一定的私密性，有利于滿足各種顧客的要求之外，還能為顧客創(chuàng)造一定的就餐氣氛。燈光在環(huán)境中不僅要發(fā)揮照明的作用，還要烘托出周圍
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