萬(wàn)象圣谷泰式餐廳設(shè)計(jì)說明-wenkub
2023-04-22 22:38:17 本頁(yè)面
【正文】 子的場(chǎng)所，也是一個(gè)地域民族性飲食文化的傳播地。此案例的設(shè)計(jì)就是以泰式餐飲為主的特色餐廳，通過對(duì)室內(nèi)各個(gè)空間的劃分，墻面隔斷的裝飾，色彩與材質(zhì)的搭配，創(chuàng)造出具有泰式風(fēng)味的民族特色餐廳。. . . .“萬(wàn)象曼谷”泰式餐廳商業(yè)空間設(shè)計(jì)說明在21世紀(jì)的今天，社會(huì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)全球化逐步提高，通過經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化交流把越來(lái)越多的國(guó)家聯(lián)系在一起，正是在各國(guó)相互發(fā)展的同時(shí)，各國(guó)的特色餐飲行業(yè)也跟隨著文化的交流，發(fā)展到世界各地。一、選題背景隨著生活條件的不斷提高，人們的各種精神文化活動(dòng)不斷增加，各種聚會(huì)，外出旅游機(jī)會(huì)不斷增多，就餐成為一種感受異地文化的有效方式。隨著餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，餐廳除了飲食之外，還是一個(gè)集交友、辦公、娛樂休閑于一體的公共場(chǎng)所。所以在設(shè)計(jì)上我采用泰式與中式風(fēng)格相結(jié)合設(shè)計(jì)思路。木雕這一傳統(tǒng)工藝是中國(guó)與泰國(guó)文化的結(jié)合點(diǎn)，所以在墻面的裝飾上大量的采用“木雕”這一設(shè)計(jì)元素，在充分展示泰國(guó)民族文化的同時(shí)，也弘揚(yáng)了我國(guó)本土的文化。在空間分配上遵循人機(jī)工程學(xué)的要求，充分利用空間。內(nèi)設(shè)海鮮柜、包間、普通小間、散席、觀景區(qū)等，散席、包間各種材質(zhì)的處理，使該餐廳空間別具特色，從古色古香的木質(zhì)地板到充滿魅影的墻紙、木飾雕花，營(yíng)造出了舒適的就餐環(huán)境。設(shè)計(jì)在整體的色調(diào)上以暖褐色為主，大門正對(duì)面設(shè)有佛龕柜子，用于擺放佛像，充分體現(xiàn)出佛教在泰國(guó)人民心目中的位置。吊頂以簡(jiǎn)潔造型為主，材料上運(yùn)用石膏板來(lái)造型，創(chuàng)造出風(fēng)格典雅別具一格的空間氛圍。地面鋪裝運(yùn)用實(shí)木復(fù)合地板，除了體現(xiàn)出泰式風(fēng)格和中式風(fēng)格在色彩上的融合性之外，更充分的體現(xiàn)出了材質(zhì)的自然美感，增加了空間的流動(dòng)性。在色調(diào)的整體設(shè)計(jì)上以暖色調(diào)為主，材質(zhì)的運(yùn)用強(qiáng)調(diào)軟硬結(jié)合，形成不同的層次感。由于是大面積的運(yùn)用清境，也可能會(huì)顯得冷清，所以我設(shè)置了紗簾，補(bǔ)充這一缺陷。因此對(duì)色彩不同的運(yùn)用可表現(xiàn)出不同的空間氣氛效果。光照的功能要求首先反映在照度上，不同的場(chǎng)合需要不同的照度，此案的設(shè)計(jì)以暖色調(diào)光源為主，
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