第七章生物氧化(專業(yè)版)
【正文】 ）及其它們的活性衍生物。1）過(guò)氧化氫酶 過(guò)氧化氫酶又稱觸酶，是含鐵卟啉的結(jié)合酶，能催化過(guò)氧化氫分解成水和氧：2）過(guò)氧化物酶 過(guò)氧化物酶也是含鐵卟啉的結(jié)合酶。其催化作用使氧分子中的一個(gè)氧原子被加到底物分子上，而另一氧原子與NADPH++ H+上的兩個(gè)質(zhì)子化合成水。如：2，4二硝基苯酚（DNP），使ADP不能磷酸化形成ATP。體內(nèi)尚有許多代謝物以FAD為輔基的酶參與脫氫氧化作用。用去垢劑溫和處理線粒體內(nèi)膜，可以得到四種電子傳遞復(fù)合體，每一種復(fù)合體代表完整呼吸鏈的一部分，具有各自獨(dú)特的功能。它們能可逆地加氫和脫氫。二、生物氧化的特點(diǎn)生物氧化與體外物質(zhì)氧化或燃燒的化學(xué)本質(zhì)是相同的，最終產(chǎn)物是二氧化碳和水，所釋放的能量也相等。第二節(jié) 線粒體氧化體系生物體內(nèi)存在多種氧化體系，其中最重要的是存在與線粒體中線粒體氧化體系。鐵硫蛋白類 鐵硫蛋白（FeS）是存在于線粒體內(nèi)膜上的一類與電子傳遞有關(guān)的蛋白質(zhì)。復(fù)合體Ⅲ：從Q到細(xì)胞色素C之間的呼吸鏈組分，包含Cytb、c鐵硫蛋白以及其他多種蛋白質(zhì)。若無(wú)氧的存在，呼吸鏈也就無(wú)法進(jìn)行。底物磷酸化與呼吸鏈的電子傳遞無(wú)關(guān)。催化兩個(gè)氧原子直接加到底物分子特定的雙鍵上，使該底物分子分解成兩部分。這些鍵在斷裂時(shí)有兩種方式：一種是異裂后使兩電子全部分配給裂解后的產(chǎn)物之一而形成離子（A：B→A+ + ：B）；另一種是均裂后將兩電子平均分配給裂解后的兩部分，生成在水溶液中呈均一態(tài)的具有未配對(duì)電子的產(chǎn)物（A：B→A。除了酶對(duì)自由基的清除外，許多抗氧化劑也參與了對(duì)自由基的清除。、HO。然而，過(guò)氧化氫具有毒性，產(chǎn)生過(guò)多對(duì)機(jī)體會(huì)造成危害：①氧化含巰基的酶或蛋白，導(dǎo)致它們喪失活性。第三節(jié) 非線粒體氧化體系線粒體以外的氧化體系被稱為為非線粒體氧化體系，包括微粒體氧化體系，過(guò)氧化體氧化體系等。這樣，在NAD呼吸鏈中存在著兩個(gè)磷酸化偶聯(lián)部位。四、呼吸鏈的類型呼吸鏈按其組成成分、排列順序和功能上的差異分為兩種。Cyta、b和c的輔基分別是血紅素A、B和C。依具體功能又可分為遞氫體和遞電子體。第六章 生物氧化第一節(jié) 概述一、生物氧化的意義生物機(jī)體在生命過(guò)程中需要能量，如生物合成、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、運(yùn)動(dòng)、思維和信息傳遞等都需要消耗能量，這些能量從哪里來(lái)呢？能量的來(lái)源，主要依靠生物體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)化合物在體內(nèi)的氧化。即以NAD+或NADP+為輔酶的脫氫酶類；以FAD或FMN為輔基的黃素蛋白酶類；鐵硫蛋白類；泛醌和細(xì)胞色素類。參與線粒體生物氧化體系的有Cyta、ab、c和c3。整個(gè)呼吸鏈電子傳遞的同時(shí)，伴有質(zhì)子從線粒體基質(zhì)流向線粒體外，從而產(chǎn)生質(zhì)子跨膜梯度，形成膜電位，導(dǎo)致ATP的生成。
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1