【正文】 午餐既要補(bǔ)充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲備能量，因此午餐食品要有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。還能減緩食物中碳水化合物的吸收速度，對治療糖尿病有一定輔助作用。維生素D魚肝油、蛋黃等。它與鈣一起構(gòu)成骨骼和牙齒。豆腐及豆制品的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，因此我們還應(yīng)多吃些豆腐和豆制品。晚餐是一天中全家人聚在一起吃的一頓飯?！被诒灸苄枰藗兌颊J(rèn)為“飽比餓好”，許多家長唯恐孩子挨餓，總是勸孩子多吃。但有大多數(shù)同學(xué)卻沒有做到有很好的飲食習(xí)慣，說明同學(xué)們對自己的飲食方面重視程度不夠。 分析：從中我們可以看出，不正常飲食會給我們帶來疾病。 你是否會經(jīng)常吃水果或蔬菜 答：58％的中學(xué)生常吃水果，％的中學(xué)生從不吃水果。研究表明，因早餐不吃糧食，而導(dǎo)致許多學(xué)生成績差。孩子手中有了錢，飲食上的消費(fèi)自然加大，于是出現(xiàn)了許多既超前消費(fèi)又有害健康的做法。有的中學(xué)生早飯只吃牛奶和雞蛋，不吃主食，雞蛋牛奶中的蛋白質(zhì)在上午的學(xué)習(xí)和活動中被當(dāng)作米飯饅頭消耗掉了，不能起到構(gòu)成和修補(bǔ)機(jī)體組織的作用，這其實是對蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。如果缺碘，易患上地方性甲狀腺腫等病癥。我們的問卷中，發(fā)現(xiàn)有許多同學(xué)喜歡吃冷食，殊不知這些冷食中的水與食品添加劑混合在一起，溶解時需要更多的熱能，過量的使用會造成脾胃虛寒，使人體代謝功能失調(diào)。青少年代謝旺盛，骨骼生長快，肌肉組織細(xì)胞數(shù)量直線上升，要特別注意鈣、磷、鎂和維生素A、D的供給。只有通過多方面的努力，才能為祖國創(chuàng)造更美好的未來！最后,我向大家呼吁:為了你的身體健康,為了你今后的發(fā)展,為了祖國的明天,作為祖國建設(shè)新生力量的我們,健康科學(xué)的飲食,強(qiáng)壯自己的體魄,為共同的明天而奮斗吧!【參考文獻(xiàn)】《飲食與健康》 作者：蔣澤先《飲食為孩子的一生儲蓄健康》 作者：高敏《飲食中的健康密碼》 作者：李居明。要多吃魚、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食物。葉酸肝、酵母、綠葉蔬菜，腸道細(xì)菌也可合成。如何提高鐵的消化吸收率呢？可以在補(bǔ)鐵同時吃些富含維生素C的食物；用鐵鍋炒菜鐵容易被吸收；食物中蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物能和鐵形成可溶性的化合物而使鐵容易被吸收；高鈣膳食有利于鐵的吸收。在我們的調(diào)查中，許多中學(xué)生為了減肥而不吃主食，這樣會使人的大腦因缺乏能量來源而變得遲鈍，影響學(xué)習(xí)效果。還有的家庭晚飯吃得太遲，孩子吃飯后沒有什么活動就入睡了，這會使人因熱能蓄積而發(fā)胖。一日之際在于晨。原因主要有：早上吃不多，不夠維持；口感不好和挑食也是一個原因。分析：從這資料可以看出，學(xué)生的飲食習(xí)慣還是非常好的，因為一日三餐對人的身體一般來說是非常有利，而一日四五餐表現(xiàn)為吃多，這對人的身體健康是沒有多少好處的，所以中學(xué)生適量飲食，能夠充分的飲食，這樣對自身的健康才有利。有挑食習(xí)慣的學(xué)生是因為口感不好。結(jié)果是頓頓吃飽，天天吃飽，吃得肚滿腸肥，爺爺奶奶吃胖了，爸爸媽媽吃胖