生物化學(xué)----維生素(專業(yè)版)
【正文】 一、水溶性維生素與輔酶 維生素 B12 硫辛酸 ? 硫辛酸是少數(shù)不屬于維生素的輔酶。 一、水溶性維生素與輔酶 C H 2 CC H 3C H 3C HO HCON H C H 2 C H 2 CO HC O O HO 泛酸和輔酶 A(CoA) ? 輔酶 A是生物體內(nèi)代謝反應(yīng)中乙?；傅妮o酶，它的前體是維生素 (B3)泛酸。 參與的酶促反應(yīng)主要為氧化 還原反應(yīng)或基團(tuán)轉(zhuǎn)移反應(yīng) 。 麥角固醇7 脫氫膽固醇22 雙氫麥角固醇7 脫氫谷固醇維生素 D2維生素 D3維生素 D4維生素 D5維生素 D的結(jié)構(gòu) ? 在生物體內(nèi)， D2和D3本身不具有生物活性。第四章 維生素 ?◆ 第一節(jié) 維生素概論 ?◆ 第二節(jié) 脂溶性維生素 ?◆ 第三節(jié) 水溶性維生素 第四章 維生素與輔酶 ? 第一節(jié)、維生素概論 ? 一、維生素 ? 維生素是機(jī)體維持正常生命活動所必不可少的一類有機(jī)物質(zhì)。它們在肝臟和腎臟中進(jìn)行羥化后，形成 1， 25二羥基維生素 D。 ? 大多數(shù)輔酶的前體主要是水溶性 B 族維生素。 C H2CC H3C H3C HO HCON H C H2C H2C N H C H2C H2S HOOO O HPOO HH ONNN H2NNOPOO O HPO OO HC H2一、水溶性維生素與輔酶 功能：是傳遞酰基，是形成代謝中間產(chǎn)物的重要輔酶。硫辛酸是6,8二硫辛酸，有兩種形式，即硫辛酸（氧化型）和二氫硫辛酸（還原型） .人類尚未發(fā)現(xiàn)缺乏癥 S C HS C HC H 2C H 2 C H 2 C H 2 C H 2 C O O H維生素 C ? 在體內(nèi)參與氧化還原反應(yīng)，羥化反應(yīng)。缺乏癥為 惡性貧血。 泛酸和輔酶 A(CoA) ? 維生素 (B3)泛酸是由 ?， ?二羥基 ?二甲基丁酸和一分子 ? 丙氨酸縮合而成 。 ? 輔酶是一類具有特殊化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能的化合物 。其中 D2,D3活性最高。 ? 二、維生素的分類 ? 一般習(xí)慣分為 脂溶性和水溶性兩大類 。其中1， 25二羥基維生
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