【正文】 第四十條 從事食品召回管理的公務人員，以及受委托進行食品安全危害調(diào)查、食品安全危害評估的專家或工作人員捏造散布虛假信息、違反保密規(guī)定、偽造或者提供有關虛假結論或者意見的，依法給予行政處分；造成損失的，依法承擔賠償責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。 第二十九條 食品生產(chǎn)者應當在食品召回時限期滿 15 日內(nèi)，向所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門提交召回總結報告；責令召回的，應當報告國家質(zhì)檢總局。 （三）三級召回：已經(jīng)或可 能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害，危害程度輕微的，或者屬于本規(guī)定第三條第（三）項規(guī)定的不安全食品的召回。 第六條 國家質(zhì)檢總局和省級質(zhì)監(jiān)部門組織建立食品召回專家委員會（以下簡稱“專家委員會”），為食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估提供技術支持。 第七條 國家質(zhì)檢總局應當加強食品召回管理信息化建設，組 織建立食品召回信息管理系統(tǒng)，統(tǒng)一收集、分析與處理有關食品召回信息。 第三章 食品召回的實施 第一節(jié) 主動召回 第十九條 確認食品屬于應當召回的不安全食品的，食品生產(chǎn)者應當立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。 第三十條 食品生產(chǎn)者所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門應當組織專家委員會對召回總結報告進行審查 ,對召回效果進行評估，并書面通知食品生產(chǎn)者審查結論；責令召回的，應當上報國家質(zhì)檢總局備案。 第四十一條 本規(guī)定規(guī)定的行政處罰，由縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門在職權范圍內(nèi)依法實施。 第三十九條 食品生產(chǎn)者 違反本規(guī)定第三十一條規(guī)定義務的，予以警告，責令限期改正；逾期未改正的，處以 3 萬元以下罰款；違反有關法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關法律法規(guī)的規(guī)定處理。 第三節(jié) 召回評估與監(jiān)督 第二十八條 食品生產(chǎn)者應當保存 召回記錄，主要內(nèi)容包括食品召回的批次、數(shù)量、比例、原因、結果等。 （二）二級召回：已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害，危害程度一般或流通范圍較小、社會影響較小的不安全食品的召回 。 省、自治區(qū)和直轄市質(zhì)量技術監(jiān)督部門（以下簡稱省級質(zhì)監(jiān)部門）在本行政區(qū)域內(nèi)依法組織開展食品召回的監(jiān)督管理工作。 地方各級質(zhì)監(jiān)部門對本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)者建立質(zhì)量安全檔案，負責收集、分析與處理本行政區(qū)域內(nèi)的有關食品安全危害和食品召回信息并逐級上報。 第二十條 自