【正文】 (2)內(nèi)墻面 車間 :潮濕房間瓷磚到頂 ,頂刷防毒涂料 ,所有墻柱陰陽角應(yīng)做成圓弧形陰陽角 ,生產(chǎn)輔助用房刷內(nèi)墻涂料。 ● 脫水段 脫水段采用了真空脫水機，本產(chǎn)品生產(chǎn)歷史悠久，使用效果理想，性價比很高。 配進料泵MX5040， 不銹鋼 材質(zhì)。 主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo) 主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)表 單位產(chǎn)品消耗指標(biāo) 序號 名稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 1 豌豆淀粉 1000kg kg 2500 出粉率 40% 2 紙箱 25kg/箱 只 40 3 包裝袋 25kg/袋 個 40 4 水 噸 2 5 電 度 50 設(shè)備方案 豌豆原料 加水浸泡 粉 碎 過篩 、漿渣分離 豆渣 沉 淀 淀 粉 脫水烘干 析出蛋白 蒸汽加熱 壓濾晾曬 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 可行性研究報告 37 設(shè)備選型原則 本項目建設(shè)立足于高起點 ,采用的設(shè)備技術(shù)先進、自動化程度高 ,能夠滿足目標(biāo)產(chǎn)品的質(zhì)量要求。 ⑼淀粉 理化指標(biāo) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表 1的規(guī)定。皮毛與粉條為交易大宗。 ⑥周圍環(huán)境 ： 建場還應(yīng)考慮周邊環(huán)境的各種因素，如水電、排污等。② 場址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃和土地利用規(guī)劃要求和相關(guān)法規(guī)。 基礎(chǔ)條件優(yōu)勢 經(jīng)過多年的持續(xù)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工、肉牛養(yǎng)殖、設(shè)施農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施條件不斷改善，基本形成了區(qū)、縣、鄉(xiāng)、村四級配套服務(wù)體系，農(nóng)村低壓電力改造工程實施、村村通公路、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)村沼氣應(yīng)用、普及推廣了肉牛改良、飼草料加工調(diào)制利用等重點技術(shù)，為循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提供了有利的基礎(chǔ)條件支撐。 產(chǎn)品的價格預(yù)測 隨著我國對 肉牛 市場支持政策的落實， 肉牛 生產(chǎn)會逐步走向穩(wěn)定，預(yù)計未來 肉牛 收購價在近三年的平均水平，約 36 元 /公斤。 目前國內(nèi) 豌豆 淀粉年需求量 40 萬噸以上，潛在需求在 60 萬噸以上。 據(jù)調(diào)查，寧夏每年牛肉銷售量大約在 12 萬噸至 15 萬噸，但目前我區(qū)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及牛肉生產(chǎn)能力遠沒有達到這種狀態(tài)。其中，出欄 1 頭育肥 3 個月的肉?？哨A利 400～ 500 元。一是建立加工廢棄物集中利用模式。 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r 寧夏 發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟面臨的問題 寧夏 是一個農(nóng)業(yè) 區(qū) ，但是，由于長期對農(nóng)業(yè)掠奪性經(jīng)營，片面追求實物產(chǎn)出量和經(jīng)濟效益，忽視了經(jīng)濟、社會、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展， 寧夏 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題日益突出，嚴重制約了農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。職工56 人，技術(shù)人員 10 人。 第二章 企業(yè)基本情況 承擔(dān)企業(yè)概況 隆德縣串河養(yǎng)牛專業(yè)合作社 響應(yīng)國家關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村的號召，組織 農(nóng)戶、企業(yè)積極 投資 養(yǎng)牛業(yè) ，發(fā)展集現(xiàn)代綠色生態(tài)種養(yǎng)、加工 和休閑為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而 創(chuàng)立 的 合作社 。 現(xiàn)階段 ，我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟、從賣方市場向買方市場、從資源耗費型向資源節(jié)約型、從犧牲環(huán)境向保護、建設(shè)環(huán)境轉(zhuǎn)變，以及與國際市場接軌的發(fā)展進程中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式、農(nóng)產(chǎn)品的安全性正面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，要從粗放經(jīng)營到集約化生產(chǎn)、從資源一次消耗到多次利用、從大量使用農(nóng)藥到生產(chǎn)源頭和全過程控制污染、從農(nóng)業(yè)有機廢棄物亂堆亂放到無廢物、從難以為繼到可持續(xù)發(fā)展，都必須大力推進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。 項目情況 簡介 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 可行性研究報告 6 本項目是隆德縣串 河養(yǎng)牛專業(yè)合作社 ， 根據(jù)世界農(nóng)業(yè)的走勢和我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合合作社發(fā)展戰(zhàn)略，擬投資興建的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園項目。 投資的必要性 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是促進農(nóng)民增收的基本途徑， 是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是促進農(nóng)民增收的基本途徑， 是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。建立了合理的寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 可行性研究報告 14 利益分配機制，可分配盈余達 60%以上。 但從總的來看，即使是在 工業(yè) 體系，循環(huán)經(jīng)濟也剛剛起步，屬于薄弱 環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)更是 處于初級發(fā)展階段， 由于農(nóng)業(yè)自身及其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面的獨特性，其基礎(chǔ)十分厚實，長期以來，各地農(nóng)村涌現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等形式，逐步以 “ 整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生 ” 的原則迅速發(fā)展，有著旺盛的生命力和開發(fā)潛力 ，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟面臨良好的發(fā)展機遇 。積極發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，建立生產(chǎn)基地，有效減少全省化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)使用量和使用強度，降低土壤重金屬、水體富營養(yǎng)化等污染程度，改善種植業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量。國內(nèi)牛肉市場發(fā)展的主要特點是：肉牛生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長勢頭，養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升；牛肉價格繼續(xù)走高，產(chǎn)銷區(qū)價格差距擴大；牛肉消費水平較低，地區(qū)差距較大；牛肉出口大幅增長，牛肉進口減少，保持貿(mào)易順差。我國 20xx 年牛肉產(chǎn)量為 760 萬噸，占世界牛肉產(chǎn)量的 %； 20xx 年全年牛出欄 5650 萬頭，年末 牛存欄總數(shù) 億頭。需求總量將進一步增加。如果考慮近年禁牧休牧、牧區(qū)定居工程導(dǎo)致圈養(yǎng)牲畜增加所帶來的草產(chǎn)品需求，以及奶業(yè)發(fā)展對草產(chǎn)品的需求，我國草產(chǎn)品缺口更大。 隆德 縣生態(tài)環(huán)境較好，通過了國家生態(tài)建設(shè)示范縣的初步驗收，無工業(yè)三廢污染，土壤重金屬含量低，化肥、農(nóng)藥、除草劑用量少，殘留量低。⑶ 優(yōu)質(zhì)牧草 種植區(qū)占地 20xx 畝，年產(chǎn)各類 青貯秸稈 20xx 噸 。 ③水源水質(zhì) ： 養(yǎng)殖區(qū)要求水量充足，水質(zhì)良好，水源水量必須能滿足場內(nèi)生活用水、 肉牛 飲用及飼養(yǎng)管理用水 (如清洗調(diào)制飼料、沖洗肉牛 舍、清洗機具、用具等 )的要求。養(yǎng)牛合作社產(chǎn)生多余沼氣發(fā)電作為淀粉廠電力來 源，輸送方便，減少電力損失。質(zhì)地細膩滑嫩，色澤姜黃，口感有豌豆的特殊芳香，經(jīng)刀功成形后烹調(diào)可熱吃或涼吃。 容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題 ： ⑴ 水分超標(biāo)會造成淀粉發(fā)霉變質(zhì)。 設(shè)備選擇計算 全年生產(chǎn) 360 天 ,每天一班工作 8 小時 ,全年 加工豌豆 8000 噸 , 淀粉出粉 率 40%。 ● 浸泡工段 豌豆等豆類原料在磨漿前應(yīng)進行浸泡，浸泡系統(tǒng)根據(jù)產(chǎn)量和要求設(shè)計。 主要建筑方案 土建工程主要包括 原料庫、成品庫、生產(chǎn)車間、包裝車間、 辦公室、 晾曬場地 、 宿舍樓及職工食堂等。整個廠區(qū)建筑物主色調(diào)均為乳白色 ,局部用深藍色點綴 ,使整個廠區(qū)內(nèi)建筑群體色調(diào)一致 ,簡潔明快 ,體現(xiàn)現(xiàn)代化工廠的韻味。 (5)《辦公建筑設(shè)計規(guī)范》 (JGJ6789)。 采用氣流干燥， 加熱爐用熱風(fēng)爐和導(dǎo)熱油爐，干燥管材料有碳鋼、鋁合金、不銹鋼，該結(jié)構(gòu)是目前最理想淀粉干燥設(shè)備。 所選設(shè)備應(yīng)符合國家或行業(yè)專門機構(gòu)發(fā)布的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 。 生產(chǎn)方法 基本 工藝流程 ： 篩選 — 浸泡 — 磨漿 — 除砂 — 過濾 — 脫汁 — 精制— 脫水 — 干燥 — 包裝 。 技術(shù)方案 產(chǎn)品簡介： 豌豆粉是 人們 十分喜愛的雜糧制品。淀粉加工工藝廢水、粉渣和工藝廢水中 提取飼料蛋白作為養(yǎng)牛場飼料，進行綜合利用。 沙壤土兼具沙土和粘土的優(yōu)點，是理想的建場土壤。⑵ 已有 1000 頭 肉牛 場 占地 20 畝， 已 建成標(biāo)準(zhǔn)化牛舍 10 棟，“三貯一化”池 10 個，種植優(yōu)質(zhì)牧草 500 畝，還共同集資建成了占地 5 畝的肉牛屠宰場，基礎(chǔ)母牛 300 頭 。大六盤周邊氣候濕潤，自然植被十分豐富，也可為飼養(yǎng)家畜提供豐富飼草，飼草料資源十分豐富。 20xx 年我國商品草產(chǎn)量約 1200 萬噸。目前，缺口部分主要由低擋產(chǎn)品或其它產(chǎn)品替代。 20xx年世界牛肉產(chǎn)量為 5340 萬噸，比 20xx 年下降了 %。南部山區(qū)，主導(dǎo)模式為丘陵山區(qū)小流域綜合治理領(lǐng)域型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、農(nóng)村能源生態(tài)模式、牧沼糧草果 “ 五配套 ” 模式；配套模式為林 草 畜生態(tài)復(fù)合經(jīng)濟模式、糧 經(jīng) 飼 畜多元高效生態(tài)經(jīng)濟模式、果菜型立體高效多種經(jīng)營模式。以種養(yǎng)結(jié)合為基礎(chǔ)， “ 種加養(yǎng) ” 一體化開發(fā)為重點，廢棄物資源化利 用為紐帶，實現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)利用，全程防控，減少污染，提高效益。目前 ， 我國 已在遼寧、貴陽、廣西貴港、廣東南海、內(nèi)蒙古包頭、新疆石河子、湖南長沙等地區(qū)進行試點。合作社成立后，他們充分發(fā)揚團結(jié)、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新精神，自籌資金，建成標(biāo)準(zhǔn)化牛舍 10 棟，“三貯一化”池 10 個，購進 基礎(chǔ)母牛120 頭，種植優(yōu)質(zhì)牧草 500 畝，還共同集資建成了占地 5 畝的肉牛屠宰場，聘請技術(shù)專家進行培訓(xùn)和指導(dǎo)，較好地解決了肉牛生產(chǎn)銷售過程中出現(xiàn)的品種、技術(shù)、信息、銷售等問題。 達產(chǎn)后，本項目的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)（年平均）如表 1－ 1 所示： 表 1－ 1 項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 序號 指標(biāo)名稱 單位 數(shù)量 備注 1 生產(chǎn)能力 年出欄 育肥 牛 頭 1500 達產(chǎn)年 沼氣 萬 m179。在我國， 正是 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟 的巨大經(jīng)濟社會效益使得發(fā)展 循環(huán)經(jīng)濟逐漸上升為指導(dǎo)國家和地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護的重要原則和戰(zhàn)略， 大力發(fā)展農(nóng)業(yè) 循環(huán)經(jīng)濟，對構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，實現(xiàn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村、促進和諧社會的發(fā)展等都有著十分重要的意義。工程規(guī)劃建設(shè) 3000 畝，建設(shè)五個功能區(qū)，以現(xiàn)代肉牛育肥為主的肉牛養(yǎng)殖區(qū)；以豌豆淀粉加工為主的農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)；以生物 質(zhì)能源采集加工的沼氣生產(chǎn)采集區(qū)； 以 優(yōu)質(zhì)牧草 栽培技術(shù) 推廣為主的 現(xiàn)代 農(nóng)業(yè) 種植 區(qū) 和以滿足居民歸隱山區(qū)，回歸自然的生活方式的生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善，不僅可以減少農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害的危害，而且直接創(chuàng)造農(nóng)業(yè)經(jīng) 濟效益。合作社按 照“ 民辦、 民管、 民享、民受益 ” 的經(jīng)營方針， 以市場為導(dǎo)向，實行生態(tài)莊園 土地流轉(zhuǎn) 租賃，并且利用 隆德 有利的 土地、 自然資源，引進新品種、新技術(shù)，高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 可行性研究報告 13 范化發(fā)展，以 豌豆淀粉加工、冷涼 優(yōu)質(zhì)牧草 等特色高效 種植、 肉牛 養(yǎng)殖、四季 溫棚 種植和休閑旅游為主的 特色 產(chǎn)業(yè)。每年消耗能源很少，僅僅消耗 20xx 度電力，用于粉碎飼草料等。 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 可行性研究報告 18 發(fā)展我 區(qū) 農(nóng) 業(yè)循環(huán)經(jīng)濟措施 盡管我省發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟面臨諸多問題，但農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的巨大生命力給我們提供了許多解決問題的辦法。二是建立加工廢棄物就地利用模式。20xx 年寧夏全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量達到 萬頭。 豌豆淀粉供求狀況 國內(nèi)市場分析 豌豆是世界各地廣泛種植的主要食用豆類之一，其產(chǎn)量在豆科類農(nóng)作物中排名第四，僅次于黃豆、花生和干大豆，產(chǎn)量超過 1000 萬噸。因此， 豌豆 淀粉及其衍生物需求市場潛力很大。 普通草 1 元 /公斤， 優(yōu)質(zhì)秸稈 2 元 /公斤。特別 20xx 年以來， 在加快隆德縣肉牛良種繁育、挖掘 “ 清真 ” 牛肉品牌、提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力、推進肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；?、集約化經(jīng)營中發(fā)揮著重要作用。 ④ 應(yīng)盡量靠近飼料供應(yīng)和商品銷售地區(qū)，并且交通便利、水電供應(yīng)可靠。 養(yǎng)牛場 在其南側(cè)擴建，布局合理。全鄉(xiāng)勞務(wù)、草蓄、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展 較快 ，進行肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖，成立農(nóng)村養(yǎng)牛專業(yè)合作社，通過一系列措施使當(dāng)?shù)孛癖姼辉Ｆ饋怼?純糧率 95%以上，雜質(zhì) 小于 1%， 不完善粒 5%，容重大于 800g/L，水分小于 7%， 白色、粉寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 可行性研究報告 35 紅色的豌豆占 95%及以上。應(yīng)用這些成熟的設(shè)備 ,可以確保生產(chǎn)安全運行、無隱患 ,保證生產(chǎn)的連續(xù)性和可靠性 ,而且資金投入合理 ,能夠降低項目建設(shè)風(fēng)險。 脫汁、洗滌精制旋流器 ：型號 YTXLQ260， 配管型號 XLG10/15，配用泵 MX4040/60,MX3240/60， 材質(zhì) 不銹鋼、呢絨 。 ● 干燥段 淀粉干燥采用氣流干燥，加熱爐用熱風(fēng)爐和導(dǎo)熱油爐，干燥管材料有碳鋼、鋁合金、不銹鋼，該結(jié)構(gòu)是目前最理想淀粉干燥設(shè)備。 斜面 ,保證加工間不留死角 ,滿足食品衛(wèi)生要求。 生活地面 :車間內(nèi)采用防滑地磚。 ● 過濾工段 過濾工段采用淀粉旋轉(zhuǎn)過濾器， 該 產(chǎn)品廣泛適用于淀粉精制進料前的過濾設(shè)備，防止旋流管的堵塞和影響精制質(zhì)量，具有高效、操作方便等特點。 通過引進先進的工藝技術(shù)和設(shè)備實現(xiàn)了設(shè)備先進、工藝科學(xué)、自動化程度高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、節(jié)能環(huán)保，在軟件和硬件上均處于國內(nèi)先進水平。 2 磨漿和分渣 工段 磨漿二次 ， 選用