煙草專賣局公司食堂食品安全管理制度(專業(yè)版)
【正文】 各類食品要按品種種類 分開存放 ，進(jìn)庫(kù)整齊存放 ， 日期分類。 ，上班不戴戒指，手表，手鐲。 ，不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。 。 、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況，并作好登記。 ，注意個(gè)人衛(wèi)生并隨時(shí)接受管理人員檢查。 準(zhǔn)用手抓直接入口食品。 食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有 毒有害物品。 要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無(wú) 蠅、無(wú)鼠、無(wú)昆蟲。 ， 不得 過期、筆跡不清。 、齊全，并存檔。 煙草專賣局（公司）食堂食品安全管理制度 為做好食品經(jīng)營(yíng)工作，切實(shí)保障 員工和 消費(fèi)者人身安全和健康， 煙草專賣局（公司） 特制定 食堂食品安全管理制度 ： 一、 食品安全管理人員制度 。 、設(shè)備、工具應(yīng)有維修記錄
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