【摘要】第一篇:酒店餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理制度 安徽五湶酒店有限公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 一、總則 第一條為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及財(cái)務(wù)制度,結(jié)合公司具體情況,制定本制度。 第二條財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)...
2025-10-04 18:14
【摘要】正文:餐飲業(yè)管理制度 餐飲業(yè)管理制度(15篇) 餐飲業(yè)管理制度1 調(diào)味料柜 1、清理柜中存放的調(diào)料或罐頭,檢查是否過(guò)期,有無(wú)膨脹。 2、用濕布擦洗柜內(nèi),如有污物用清洗劑擦凈。 3、把罐頭和...
2025-10-19 15:50
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)食品安全管理制度 餐飲業(yè)食品安全管理制度 、設(shè)施管理制度 食品采購(gòu)索證驗(yàn)收制度 1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、...
2025-10-04 17:31
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度 一、實(shí)行“四定”辦法。即定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,實(shí)施劃片、分工、包干負(fù)責(zé)制。 二、室外內(nèi)保持整潔,要堅(jiān)持每餐一小掃,一周一大掃的清掃制度,餐...
2025-10-04 17:30
【摘要】管理制度123/123目錄辦公室管理制度 3請(qǐng)假制度 5員工寢室管理制度 7考勤管理制度 9考評(píng)管理制度 11考核管理制度 13員工招聘制度 14員工轉(zhuǎn)正制度 15員工晉級(jí)、晉職制度 16員工離職制度 17員工檔案管理制 18個(gè)人衛(wèi)生制度 19印章管理制度 20發(fā)票管理制度 21吧臺(tái)物品管
2025-04-18 02:56
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度1 餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度 1、采購(gòu)的食品原料、半成品及成品色、香、味、形必須正常,不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。蔬菜實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu);采購(gòu)鮮(凍)畜禽...
2025-10-04 17:46