【正文】 損失控制是風(fēng)險(xiǎn)管理中最積極主動(dòng)的處置風(fēng)險(xiǎn)的工具。小區(qū)建設(shè)費(fèi) 1655萬(wàn)元，種兔投資 350 萬(wàn)元（包括其他村屯貧困戶 100 戶 7500 只，可不進(jìn) 入小區(qū)），籠具 180 萬(wàn)元， （ 3）財(cái)務(wù)：未來(lái)三年銷售收入 億元，利潤(rùn) 1800 萬(wàn)元。 長(zhǎng)春市 170公里 120公里 榆樹(shù)恩育鄉(xiāng) 150公里 130公里 松原市 哈爾濱 07 年廠房已建完，種兔場(chǎng)已投入生產(chǎn)，加工廠預(yù)計(jì) 08 年 3 月份進(jìn)行設(shè)備安裝并調(diào)試使用。 第七部分 養(yǎng)殖而且兔糞尿肥料還有改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有機(jī)質(zhì)、提高土壤肥力及減少螻蛄、紅蜘蛛、粘蟲(chóng)等地上或地下害蟲(chóng)為害的作用。常吃兔肉，不但身體不易發(fā)胖，而且還有預(yù)防人體動(dòng)脈硬化、高血壓和心臟病等保健功效，故兔肉被稱為 “ 健美肉 ” 、 “ 益智肉 ” 。 第五部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況 大產(chǎn)業(yè) 發(fā)展肉兔生產(chǎn)具有投資少、周期短、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，是廣大農(nóng)村發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、高效畜牧業(yè)的優(yōu)選項(xiàng)目之一。 第二部分：公司基本情況 公司名稱 :榆樹(shù)振興兔業(yè)專業(yè)合作社 , 成立時(shí)間 :2020 年 4 月 ,注冊(cè)資本 :50 萬(wàn)元 實(shí)際到位資本 :50萬(wàn)元 .其中現(xiàn)金到位 50萬(wàn)元 .注冊(cè)地點(diǎn)榆樹(shù)市恩育鄉(xiāng)恩育村 .公司性質(zhì)為： 合伙企業(yè) 、 ： 股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 張振福 10 萬(wàn)元 貨 幣 % 張振福 13364640802 李長(zhǎng)義 4萬(wàn)元 貨 幣 % 李長(zhǎng)義 15948116174 張曉紅 4萬(wàn)元 貨 幣 % 張曉紅 15326316929 于占水 2萬(wàn)元 貨 幣 % 于占水 15947811219 李向東 2萬(wàn)元 貨 幣 % 李向東 張文武 2萬(wàn)元 貨 幣 % 張文武 15326316928 汪顯志 2萬(wàn)元 貨 幣 % 汪顯志 張春成 2萬(wàn)元 貨 幣 % 張春成 沈景臣 2萬(wàn)元 貨 幣 % 沈景臣 ： ： 企業(yè)法定代表：張振福 ,是有多年管理經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家 ,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師 ,曾在李合鄉(xiāng)油廠、榆樹(shù)畜牧局養(yǎng)牛廠??等企業(yè)任過(guò)廠長(zhǎng)。 兔肉中含許多礦物質(zhì)高達(dá) %（豬肉 %、牛肉 %、雞肉 %），尤其含鈣量最高達(dá) %（豬肉 %、牛肉 %、雞肉 %）是兒童、產(chǎn)婦老弱病殘者最適宜的營(yíng)養(yǎng)食品。 兔肉是當(dāng)今世界公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的肉食品，蛋白質(zhì)含量高于 21%，賴氨配合含量為 %，消化率為 85%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬、雞、牛、羊。 （ 1）設(shè)備投資：屠宰流水線 700 萬(wàn)元、冷庫(kù) 200 萬(wàn)元、熟肉制品加工設(shè)備 300 萬(wàn)元、購(gòu)買原料兔流動(dòng)資金 600 萬(wàn)元、冷藏車輛 150萬(wàn)元。 3 生態(tài)效益 本項(xiàng)目大力發(fā)展種草養(yǎng)兔，利用青黃貯玉米秸稈養(yǎng)兔。 3 環(huán)保部門(mén)意見(jiàn) 該項(xiàng)目不會(huì)對(duì)地下水產(chǎn)生污染，通過(guò)該項(xiàng)目的建 設(shè)，可以充分利用玉米秸稈的轉(zhuǎn)化，有利于改善生態(tài)環(huán)境，提高資源的利用率。 加工設(shè)備及冷藏設(shè)備 :300 萬(wàn)元 。 3 產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售方案 本產(chǎn)品由農(nóng)戶養(yǎng)大后，公司進(jìn)行回收屠宰其進(jìn)行深加工。 (五 )項(xiàng)目建設(shè)條件 1 項(xiàng)目建設(shè)選址原則 (1)自然條件優(yōu)越，土質(zhì)肥沃，水源豐富，無(wú)污染，適合肉兔生長(zhǎng)發(fā)育的良好環(huán)境。立足商品兔生產(chǎn)，建立生產(chǎn)基地，提供優(yōu)質(zhì)原料，商品兔多，兔皮兔肉多，收入亦高，社會(huì)效益顯著。加快實(shí)施憂勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，充分發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢(shì)。綠色食品在市場(chǎng)上價(jià)格比普通產(chǎn)品高30%。我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格低廉，勞動(dòng)力成本只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的 1/30 至 1/50，兔產(chǎn)品生產(chǎn)成本低，在國(guó)際市場(chǎng)上具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。肉兔日糧以草為主，是典型的節(jié)糧型單胃草食家畜，在家兔的家族中，肉兔的耐粗飼能力最強(qiáng)。農(nóng)民不再只種經(jīng)濟(jì)效益低的玉米，可利用其承包的責(zé)任田種植優(yōu)質(zhì)高效的飼用牧草， 用于養(yǎng)殖肉兔。鐵西區(qū)經(jīng)過(guò)幾年喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，證明規(guī)模種草養(yǎng)兔是一種成熟的經(jīng)驗(yàn)，也是農(nóng)民一條致富路。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肉兔飼料配方中原糧的比例平均為 23%，豬和禽約為60%。 2 產(chǎn)品市場(chǎng)分析 俗話說(shuō) :“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔 ”，兔肉是高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量即 “三高三低 ”的營(yíng)養(yǎng)保健食品。食品安全性和高品質(zhì)，在 發(fā)達(dá)國(guó)家已成為消費(fèi)主流，成為發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家出口的主要產(chǎn)品。繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)區(qū)域布周，這是擬建四平循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū) 1000 萬(wàn)只肉兔養(yǎng)殖與加工項(xiàng)目的政策依據(jù)。這也符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑵?業(yè)化的產(chǎn)業(yè)政策，并填補(bǔ)了我區(qū)乃至全市的一項(xiàng)空白，還可帶動(dòng)一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)我區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)也將起到積極作用。 (2)農(nóng)民素質(zhì)高，具有豐富管理的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)基礎(chǔ)。為了能迅速有效地打開(kāi)產(chǎn)品市場(chǎng)，并獲得長(zhǎng)久發(fā)展，公司的發(fā)展戰(zhàn)略核心是創(chuàng)立名牌、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)排頭兵。 生產(chǎn)流水線 :150 萬(wàn)元 。同時(shí)兔糞尿又可以肥田，提高地力，提高糧食產(chǎn)量。秸稈通過(guò) 過(guò)腹還田 ，既解決了秸稈燃燒造成的環(huán)境污染，用其下地以增加了地力，形成良性生物鏈，非常有利環(huán)境保護(hù)。合計(jì)： 1950 萬(wàn)元。兔肉其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感特別好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為六畜之首。 綜上所述兔肉是高級(jí)廋肉食品，常吃不會(huì)使人發(fā)胖，還會(huì)是人長(zhǎng)得秀美，皮膚細(xì)膩，同時(shí)還有利于智力開(kāi)發(fā)，故國(guó)外稱其為 “ 美容肉 ” 、 “ 保健肉 ” 、“ 益智肉 ” 。 ： 合作社目前職工情況： 現(xiàn)有員工 52 人，其中大專以上文化程度的有 36人，占員工總數(shù) 70%，大學(xué)本科以上的有 27 人，占員工總數(shù) 50%，碩士學(xué)位 1 人，中級(jí)職稱以上的有 6人，占員工 總數(shù) %，高級(jí)職稱以上的有 3 人，占員工總數(shù)6%； 合作社是集種兔繁育，種兔銷售，商品兔回收，屠宰加工，熟肉制品，皮張及肉制品銷售于一體的龍頭企業(yè)，現(xiàn)有場(chǎng)地兩個(gè)，一個(gè)是種兔場(chǎng)，占地面積8000 平方米，其中建筑面積 2200 平方米，存欄種兔 4000 多只，年出欄種兔 12萬(wàn)只，商品兔 160萬(wàn)只。 肉兔 生產(chǎn)是我國(guó)傳統(tǒng)的飼養(yǎng)業(yè)之一，有著悠久的歷史和廣闊的發(fā)展前景。 肉兔 是典型的高效節(jié)糧型小動(dòng)物，具有繁殖率高、生長(zhǎng)快、生產(chǎn)周期短的特點(diǎn)。 生產(chǎn)實(shí)踐說(shuō)明，施用兔糞尿肥料，可使土壤有機(jī)質(zhì)含量提高 40％一 42%，含氮量提高 42%～ 45%；可使小麥增產(chǎn) 25％一 35%，早稻或晚稻增產(chǎn) 20％一 25%，對(duì)玉米、油菜等農(nóng)作物也有普遍的增產(chǎn)效果。生產(chǎn) ? 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，引 進(jìn) 優(yōu)良品種，建立種兔育種繁殖基地，配合畜牧行政主管部門(mén)，依據(jù)《種畜禽管理?xiàng)l例》進(jìn)行種兔管理。 吉林市 振興兔業(yè) 加工屠宰和食品加工基本采半人工自動(dòng)化的生產(chǎn)方式。 產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時(shí)，毛利潤(rùn)率為 23%，純利潤(rùn)率為 9%。相對(duì)于其他工具和方法 ,損失控制更積極、合理、有效。采用一定的風(fēng)險(xiǎn)定性、定量分析方法 ,將風(fēng)險(xiǎn)按其發(fā)生的可能性、風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后造 成的后果的嚴(yán)重程度、緩急程度進(jìn)行排序。 （ 2）在 2 個(gè)貧困村建設(shè)兩個(gè)牧業(yè)小區(qū)需資金合計(jì)： 2185 萬(wàn)元。 種兔場(chǎng)和食品加工廠都設(shè)在榆樹(shù)市思育鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離村屯和集市，周邊無(wú)污染，交通極為便利，距長(zhǎng)春市 170 公里，松原市 150公里，吉林市 120 公里，哈爾濱市 130 公里，產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)間均在 2 小時(shí)之內(nèi)。具有保健的功能。據(jù)測(cè)算， 100 千克兔糞相當(dāng)于 千克硫酸按、 千克硫酸鉀的肥效。研究表明，兔肉具有高蛋白、高磷脂和高消化率等特點(diǎn)，又是低脂肪、低膽固醇和低熱量的理想食品，對(duì)老、幼、孕、弱、病者均有滋補(bǔ)作用。具備加工規(guī)模和工藝先進(jìn)的企業(yè)為數(shù)不多，且在山東、江蘇、四川、重慶等地區(qū)，東北地區(qū)基本沒(méi)有規(guī)模較大的兔肉制品企業(yè)，所以我合作社的產(chǎn)品在東北廣大市場(chǎng)上獨(dú)具 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們抓住市場(chǎng)商機(jī) ,上品種，創(chuàng)品牌，擴(kuò)大規(guī)模，占領(lǐng)市場(chǎng)份額，引進(jìn)優(yōu)良品種，開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品，形成規(guī)模生產(chǎn)。 兔肉中含磷脂多，含膽固醇少其比為 25： 1，常吃兔肉對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病具有保健作用。以滿足市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的需求和出口創(chuàng)匯。 ? 8 投資與財(cái)務(wù) 總投資： 億元?？梢哉f(shuō)該項(xiàng)目對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的安定都有一定的貢獻(xiàn)，其社會(huì)效益是巨大的。 綠化 :場(chǎng)區(qū)道路兩旁和小 E周圍約 1200 平方米統(tǒng)一進(jìn)行綠化，既可防止灰塵，又可美化環(huán)境。其中 : 土建工程 :350 萬(wàn)元 。 購(gòu)置活兔運(yùn)輸車一輛、冷藏運(yùn)輸車兩輛以及其它儀器檢測(cè)化驗(yàn)設(shè)備和生產(chǎn)物資等。對(duì)肉兔養(yǎng)殖加工項(xiàng)目的建設(shè)充滿了信心和希望。 (4)發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)，是走養(yǎng)殖、加工、產(chǎn)業(yè)化道路的需要 發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)，形成繁、養(yǎng)、加、銷一體化體系，建立相互促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展的機(jī)制，提高兔業(yè)整體生產(chǎn)能力和科技水平及經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力，是當(dāng)前肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。充分利用主產(chǎn)區(qū)豐富的飼料資源，積極發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，通過(guò)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)糧食增值，鼓勵(lì)鄉(xiāng)村建立畜禽養(yǎng)殖小區(qū)。 人民生活水平的提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)， 21 世紀(jì)對(duì)兔肉的需求不僅表現(xiàn)在數(shù)量上，同時(shí)表現(xiàn)在內(nèi)在質(zhì)量上，要求兔肉產(chǎn)品無(wú)農(nóng)藥、開(kāi)藥物殘留，安全，優(yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)，這就是綠色兔肉產(chǎn)品的概念。 (4)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 1 養(yǎng)殖前景分析 (1)資源優(yōu)勢(shì)。近幾年，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐加快，畜牧業(yè)也逐漸地發(fā)展起來(lái)，因此在豬、牛、禽等生產(chǎn)都受到限制的今天，大力發(fā)展肉兔養(yǎng)殖，形成以公司加農(nóng)戶的繁育、飼養(yǎng)、屠宰加工、銷售一條龍的肉兔產(chǎn)業(yè)格局勢(shì)在必行，只有這樣才能調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶養(yǎng)殖肉兔的積極性，同時(shí)也為鐵西區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)辟了一條新路。 養(yǎng)兔業(yè)是全國(guó)效益較好的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。試驗(yàn)表明，用相同數(shù)量的飼料飼喂肉兔和肉牛，所獲得的兔肉重量是牛肉的 5 倍，也就是說(shuō)，肉兔把草轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的效率高于牛和羊等復(fù)胃草食家畜。研究測(cè)定表明，兔肉主要肉質(zhì)特性指標(biāo)明顯優(yōu)于豬、雞等畜禽肉，一些地方把兔肉稱為 “美容肉 ”或 “健康肉 ”。目前，我國(guó)兔肉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和深加工已經(jīng)起步，兔肉主要以活兔鮮銷和凍兔肉出口為主，兔肉加工以傳統(tǒng)中式產(chǎn)品為主，四川、山東、江蘇、河南、河北、浙江、山西等有小型兔肉加工廠 20 多家，市場(chǎng)上已見(jiàn)到的兔肉產(chǎn)品有，冷凍制品、腋臘制品、醬鹵制品、熏烤制品、烘干制品、腸類制品以及兔肉水餃等等。 1 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 (1)發(fā)展家兔產(chǎn)業(yè)是我國(guó)解決缺糧與增加肉食量和動(dòng)物蛋白量的 矛盾最有效的途徑。豐富城鄉(xiāng)居民飲食生活，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支援出口創(chuàng)匯，同時(shí)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，特別是對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化尤為重要。 (3)交通發(fā)達(dá)，輻射帶動(dòng)面廣。從產(chǎn)品形象、市場(chǎng)銷售、生產(chǎn)與質(zhì)量、技術(shù)發(fā)展等四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌競(jìng)爭(zhēng)策略。 其它附屬設(shè)備及冷藏運(yùn)輸車等 150 萬(wàn)元 。 (九 )效益分析 1 經(jīng)濟(jì)效益 以每戶農(nóng)民飼養(yǎng) 100 只種兔 (公兔末計(jì) )計(jì)算 :公母比例為 1： 5， 每只母兔按年產(chǎn) 5 窩胎仔兔，每胎平均成活 7 只，年產(chǎn)