最新秋季飲食小知識(5篇)(專業(yè)版)
【正文】 發(fā)酵食品夏天很多人容易食欲不振，因此吃下很多寒涼食物，導(dǎo)致胃腸的消化功能比較弱。秋季飲食小知識篇四早餐宜吃谷物秋季氣候干燥，要想緩解秋燥的癥狀，早上可以多吃些谷物類的食物，如小麥、小米、大豆等，可以很好的滋陰潤燥。少肉多豆這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。對于秋燥，應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整、加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。常胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)?？蛇m當(dāng)吃些蘋果，因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用。蔬菜和水果含有大量的水分，有生津潤燥、清熱通便的功效，同時(shí)也能補(bǔ)充人體所需要的維生素c、b族維生素及無機(jī)鹽、纖維素等，改善燥氣對人造成的不良影響。那應(yīng)該吃什么來預(yù)防秋燥呢？秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。多吃根菜古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。1朝鹽晚蜜很多人都認(rèn)為多喝水可以緩解干燥，但是光喝白開水，并不能完全抵御秋燥。因此要多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品，尤其推薦雜面發(fā)糕，粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)更高。經(jīng)常喝石榴汁還能由內(nèi)而外地滋陰潤燥，同時(shí)改善口腔的健康，保持口氣持久清新自然。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應(yīng)少吃肉，多吃豆制品。同時(shí)還宜多吃點(diǎn)具有滋陰潤燥的。經(jīng)常腹瀉的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。經(jīng)常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因這些水果有緩下作用。秋季要注意補(bǔ)水，可以喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等，以養(yǎng)陰潤燥，補(bǔ)充水分，保持濕潤。秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食
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