【摘要】凝膠層析法測(cè)定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握凝膠層析的基本原理。?學(xué)習(xí)利用凝膠層析法測(cè)定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)技能。實(shí)驗(yàn)原理?凝膠層析法也稱分子篩層析法,是利用具有一定孔徑大小的多孔凝膠作固定相的層析技術(shù)。當(dāng)混合物隨流動(dòng)相經(jīng)過(guò)凝膠層析柱時(shí),其中各組分按其分子大小不同而被分離的技術(shù)。該法設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便、重復(fù)性好、樣品回收
2025-05-13 16:54
【摘要】蛋白質(zhì)分子基礎(chǔ)蛋白質(zhì)分子構(gòu)象蛋白質(zhì)分子構(gòu)象的鏈接??王志珍,蛋白質(zhì)的折疊:“破譯第二遺傳密碼”中國(guó)科普網(wǎng)?蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和功能/?蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能m?蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能htm?ProteinStructureTerminologye/section9/
2025-01-07 07:56
【摘要】BioseparationofproteinsChapter1Introduction?1Introduction?Biomaterialsolutionproperties:?(1)Dilutesolution?(2)Componentsplicate?(3)Unstable?(4)Ba
2025-01-18 20:00
【摘要】從純化到星辰---CSH蛋白質(zhì)純化課側(cè)記Royluo引子 2000年5月6日,我一個(gè)人在合肥三孝口書(shū)店閑誑,希望買點(diǎn)參考書(shū)帶出國(guó)去。我注意到有一本翻譯過(guò)來(lái)的書(shū),書(shū)名叫做《蛋白質(zhì)純化與鑒定實(shí)驗(yàn)指南》。這本書(shū)很奇怪,里面列出了很多具體實(shí)驗(yàn)的步驟和解釋。我很快意識(shí)到,這本書(shū)實(shí)際上是冷泉港實(shí)驗(yàn)室開(kāi)設(shè)的一門《蛋白質(zhì)純化與鑒
2025-01-17 22:52
【摘要】糖類(tánɡlèi)蛋白質(zhì)測(cè)定,,第一頁(yè),共六十二頁(yè)。,§1碳水化合物的測(cè)定(cèdìng),§8.1概述一、食品中碳水化合物的種類與營(yíng)養(yǎng)(yíngyǎng)功能單糖、雙糖、低聚糖、多聚糖二、食品中...
2024-11-16 04:07
【摘要】課程名稱食品理化檢測(cè)技術(shù)授課班級(jí)營(yíng)養(yǎng)1431授課時(shí)間授課時(shí)數(shù)2本次內(nèi)容食品中蛋白質(zhì)含量測(cè)定教具多媒體教學(xué)目標(biāo)能力(技能)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.能安裝凱氏定氮法的消化、蒸餾吸收裝置。2.能根據(jù)結(jié)果判定食品標(biāo)準(zhǔn)。1.了解蛋白質(zhì)測(cè)定意義2.掌握常量凱氏定氮法測(cè)定蛋
2025-07-26 20:17