【正文】 引導(dǎo)的要領(lǐng)是，主要使用身體和右手，左手只起平衡和使舞姿優(yōu)美的作用，如動(dòng)作不協(xié)調(diào)，主要原因是男伴沒有引導(dǎo)好。 慢華爾茲（ slow waltz），又稱慢三步。 （ 8）邀請(qǐng)舞伴，要觀察一下對(duì)方的情況，不要幾個(gè)人同時(shí)搶邀一個(gè)舞伴，更不能為邀舞伴而發(fā)生爭吵，在舞會(huì)上爭奪舞伴是十分不禮貌的。 在舞會(huì)中，男賓要注意至少邀請(qǐng)女主人跳一次舞，如果女主人還有女伴、女兒等在場，在禮貌上也該一一邀舞。在舞會(huì)上，參加者要時(shí)刻注意自己的言談舉止，要態(tài)度和藹，與人跳舞自然得體，談吐文雅，不說臟話，跳舞時(shí)不吸煙，不戴口罩和墨鏡。 音樂選擇 音樂的安排往往會(huì)起到調(diào)節(jié)客人情緒的作用，它也影響到舞會(huì)能否成功。 第五節(jié) 營銷舞會(huì)禮儀 禮儀原理： 舞會(huì)是人們?cè)鲞M(jìn)交往和友誼的一種社交活動(dòng)。 應(yīng)與同桌的所有賓客交談 不要只同幾個(gè)熟人或只同一兩個(gè)人說話，鄰座如果不相識(shí)，可以主動(dòng)自我介紹。致辭的長短，需視宴會(huì)的性質(zhì)和規(guī)模而定，一般來說宜短不宜長，切忌講些不相干的內(nèi)容。 席間音樂可以由小樂隊(duì)，如西樂的小提琴、中提琴、大提琴、鋼琴；中國音樂的揚(yáng)琴、琵琶、笛子、二胡等，都可以進(jìn)行獨(dú)奏或合奏，也可以播放音帶。如遇一些特殊情況時(shí)便要靈活掌握。男女主人坐餐桌的兩端，男主賓坐女主人的 右側(cè)，女主賓坐男主人的右側(cè)。其他位置的席次是：離首位越近，位置越高；距離相等的右高左低。如只需要不出席者答復(fù)，則注明“如不能出席請(qǐng)答復(fù)”字樣，并注明電話號(hào)碼，以備聯(lián)系。伊斯蘭教徒在齋月內(nèi)白天禁食，宴請(qǐng)宜在日落后進(jìn)行。 明確宴請(qǐng)目的一方面有利于組織方確定形式、規(guī)模及參加對(duì)象；另一方面也便于被邀請(qǐng)者事先準(zhǔn)備，包括禮品選擇。盡管不少國家有飲茶的習(xí)慣，但飲茶的講究卻是千姿百態(tài)的。若是飲用紅茶，可準(zhǔn)備好方糖，請(qǐng)客人自取。 如果主人很忙的話，不必奢望他們能抽身出來送客。如果人太多，無法為客人作一一介紹，可以拜托幾個(gè)好朋友做這件事。 由于參加酒會(huì)的人通常比較多，因而場地的通風(fēng)很重要。由于雞尾酒會(huì)在晚餐前舉行，參加酒會(huì)的人都要趕回家吃晚飯，有的可能還要赴晚宴，因此它有非常明確的時(shí)間限制。 桌上的菜，想夾取多少道都無所謂，但是不要一口氣夾太多，各式各樣的菜都揀取少量，放置于盤子上，并排列成好看的樣子。此外，席間禮儀要求也 不如正式宴請(qǐng)嚴(yán)格。首先 菜單要印制得精美，封面通常采用法國藝術(shù)家的作品。印尼前總統(tǒng)蘇加諾當(dāng)年在“面積達(dá)數(shù)百英畝的仙境般的大花園中”舉行國宴，人們“在一千支火炬照耀下用金制餐具用膳，樂師們?cè)诤呑鄻罚驿仢M了白色的蓮花和浮現(xiàn)在小木筏上的燭光”，其排場之大，令人驚嘆。它的含義，通過輪流，使在位次排列上，有關(guān)各方均有 機(jī)會(huì)居于首位一次，以顯示機(jī)會(huì)均等，各方平等。按常規(guī)，應(yīng)為在合同上正式簽字的有關(guān)各方，均提供一份待簽的合同文本，必要時(shí)，還可再向各方提供一份副本。雙方各自的助簽人，應(yīng)分別站立于各自一方簽字人的外側(cè)，以便隨時(shí)對(duì)簽字人提供幫助。 一、簽字儀式的準(zhǔn)備 在營銷交往中，人們?cè)诤炇鸷贤?，通常?huì)竭力作好以下幾個(gè)步驟的準(zhǔn)備工作。 剪彩。 禮儀操作： 剪彩儀式的程序： 剪彩的程序必須有條不紊。在剪彩儀式上，持剪刀剪彩之人，按照慣例，可以是一個(gè)人，也可以是幾個(gè)人同時(shí)進(jìn)行，但一般不應(yīng)多于 5 人。每位現(xiàn)場剪彩者必須人手一把，事先，一定要逐把檢查一下剪彩時(shí)的剪刀是否已經(jīng)開刃，是否好用，務(wù)必要確保剪彩者在正式剪彩時(shí)，以“手起刀落”，一舉成功，而切勿一再補(bǔ)刀。賀辭一般是由領(lǐng)導(dǎo)人或知名人士宣讀。若來賓較多時(shí)，須為來賓準(zhǔn)備好專用的停車場、休息室，并應(yīng)為其安排飲食。開業(yè)慶典的成功與否，在很大程度上與參與慶典的主要賓客的身份、人數(shù)有著直接的關(guān)系。 6．儀式活動(dòng)如有攝影留念，忌搶占前排中心位置，顯露自己；忌簡單地按照官職大小、地位高低論資排位，應(yīng)按照先女后男、先老后少、先矮后高、先客后主的禮貌原則排座，并按照衣服色彩進(jìn)行審美調(diào)節(jié)。 公共活動(dòng)就是許多營銷人員的集體活動(dòng)，參加公共活動(dòng)，如歡迎、歡送、祝賀、集會(huì)、舞會(huì)、參觀、旅游、各種慶典等均屬公共活動(dòng)。一句話，在營銷活動(dòng)中恰到好處地應(yīng)用儀式，可以從多方面使?fàn)I銷人員及起所在企業(yè)獲益?！笆裁词蔷哂兄袊厣纳鐣?huì)主義？”“蔬菜高產(chǎn)良種怎樣培育？”不少人答不出來。為吸引更多的消費(fèi)者，借此提高大廈的知名度，他們?cè)瓫Q定邀請(qǐng)省人民醫(yī)院專家義診；發(fā)動(dòng)青年團(tuán)員免費(fèi)修理家用電器；向與大廈同日生的消費(fèi)者贈(zèng)紀(jì)念品??活動(dòng)項(xiàng)目有十多條。僅僅從這一點(diǎn)上就可以看出，儀式在禮儀之中占有重要的位置。它在營銷交往中，被視為一項(xiàng)標(biāo)志著有關(guān)各方的相互聯(lián)系取得更大的進(jìn)展，以及為消除彼此之間的誤會(huì)或抵觸而達(dá)成了一致性見解的重大的成果。 3．在儀式活動(dòng)中，忌頻繁地自我介紹，更忌自我介紹時(shí)羅列官銜或自我炫耀，張揚(yáng)自己的成就或 著作 。 開業(yè)慶典盡管它進(jìn)行的時(shí)間非常短暫，但是如何營造出現(xiàn)場的熱鬧氣氛，取得成功，卻絕非一樁容易的事情。此外，還應(yīng)當(dāng)在醒目之處擺放來賓贈(zèng)送的花籃、牌匾。它應(yīng)當(dāng)與眾不同，具有本單位的鮮明特色，使人一目了然，并且可能令人過目不忘。按照傳統(tǒng)作法，它應(yīng)當(dāng)由一整匹未曾使用過的紅色綢緞制作。其長度可視剪彩人數(shù)的多寡而定，其寬度則不應(yīng)在一米以下。不允許戴帽子，或者墨鏡，也不允許身著便裝。此后，主持人應(yīng)向全體到場者介紹到場的重要來賓。儀式至此宣告結(jié)束。 與外商簽署涉外商務(wù)合同時(shí)還需在簽字桌上插放有關(guān)各方面的國旗。與此同時(shí)，有關(guān)各方的隨員，應(yīng)按照一定的序列，面對(duì)簽字桌就座或站立。簽字儀式的正式程序一共分為四項(xiàng)，它們分別是： 簽字儀式正式開始。 一、飲食禮儀就是指人們?cè)陲嬍尺^程中（包括招待他人飲食，與他人一起飲食兩方面），必須遵守的禮儀規(guī)范。 補(bǔ)充知識(shí) 71： 法國的國宴 從路易十四開始，法國在外交方面形成了一個(gè)重要的不斷發(fā)展的外交宴請(qǐng)傳統(tǒng)。服務(wù)員身穿黑色禮服，打著領(lǐng)結(jié)，垂手侍立。冷餐會(huì)又有兩種不同的方式：一種是客人選取食物之后，都坐在餐桌旁進(jìn)餐；一種是客人選取食物之后，分散隨便坐在椅子、凳子、沙發(fā)上或站立著進(jìn)食。一般酒會(huì)酒的品種較多，并配以各種果汁，向客人提供不同酒類配合調(diào)制的混合飲料（即雞尾酒）；備有小吃，如三明治、面包、小香腸、炸春卷等。宴會(huì)的目的主要是在原來相識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加深彼此的了解、增進(jìn)相互的好感，從而深化已有的關(guān)系。為求新鮮起見，果仁、脆薯片等可以在會(huì)前瞬間擺放出來，但其他的則須在數(shù)小時(shí)前準(zhǔn)備妥當(dāng)。 客人的禮儀： 應(yīng)當(dāng)在會(huì)場中四處行走，同時(shí)自我介紹或?yàn)閯e的朋友介紹。 客人到了，主人招呼客人入座后就可以起身去泡茶了。飲茶禮儀 為客人沏茶前，要先洗手，并洗凈茶杯或茶碗，要特別注意茶杯或茶碗有無破損或裂紋，殘破的茶杯、茶碗是不能用來待客的。妨礙了客人的工作或交談的話，招待人員要說一聲“對(duì)不起”。它是一種有趣的 飲茶方法，先將茶投入砂罐內(nèi)烘烤一定時(shí)間，沖入開水，這時(shí)砂罐內(nèi)傳出似雷響的聲 音。如為疏通政府關(guān)系的宴請(qǐng)，除了主管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)還不能遺漏具體經(jīng)辦人員。這是一種禮貌，亦對(duì)客人起提醒備忘之用。不要以主人的喜好為準(zhǔn)，也不要以為中國人喜歡的或是名貴的菜肴也都適合外國人，比如海參、動(dòng)物內(nèi)臟，許多歐洲人都不喜歡。如果是中餐的工作宴請(qǐng)，一般是由主賓坐首席，主人坐在主賓的右側(cè)。另外還有一個(gè)依據(jù)就是方便客人交談，即把身份大致相同、使用同一語言或是同一專 業(yè)的、比較談得來的人安排在一起，盡量避免把不認(rèn)識(shí)的、或是沒有共同語言的、甚至有矛盾沖突的人排在一起。 為了保證全體赴宴者臨場不亂，都能迅速找到自己的席位，應(yīng)在請(qǐng)柬上注明桌次。如其他客人還未全部到齊，迎賓線上的其他迎接人員應(yīng)繼續(xù)留在迎賓線上迎接客人的到來。但筵席進(jìn)行到中間以后，后者也可向前者敬酒，以示自 己寬和、大方?？傊?，只有十分精心地組織，才能保證宴會(huì)進(jìn)行的萬無一失。 客人邀請(qǐng) 舞會(huì)，一個(gè)重要的問題便是決定邀請(qǐng)哪些客人參加。 其它物品準(zhǔn)備 對(duì)于時(shí)間持續(xù)較久的舞會(huì)，必須供應(yīng)合適的食品，如甜食、水果、點(diǎn)心等。 如果你有一些小物品要隨身帶，可以備一小包，放在寄存物品處。所以，只有當(dāng)兩位女士已在跳舞池內(nèi)起舞時(shí)，兩位男士才可采取同舞的方式，追隨到她們身邊，然后共同向她們邀舞，再分別組成新的兩對(duì)舞伴。如果對(duì)方是長者， 一般先走過去，等他看見你時(shí)，鞠躬請(qǐng)問：“我可以接著跳完這一曲嗎？”但在中國，這種做法不太能被人接受。女伴左臂輕放于男伴右臂上，雙方身體均微向后仰，頭略左側(cè)。 如果女士已經(jīng)答應(yīng)和別人跳這一場舞了，則應(yīng)向其他前來邀請(qǐng)者表示歉意：“對(duì)不起，已經(jīng)有人邀我了，等下一曲好嗎？” 已經(jīng)婉言謝絕別人的邀請(qǐng)后，在一曲未終了時(shí)，女士應(yīng)不要同別的男士共舞，否則會(huì)被認(rèn)為是對(duì)前一位邀請(qǐng)者的蔑視。男伴右手扶在女伴左肩胛骨下方，手掌向里。如果是初次相識(shí)，不可握著女伴的手導(dǎo)入舞池，只能或前或后相伴入舞池。 （ 4）在正常情況下，兩個(gè)女性可以同舞，這意味著她們?cè)诂F(xiàn)場沒有舞伴。女士服裝比較豐富多彩，但一般應(yīng)以裙裝為宜。如發(fā)現(xiàn)冷場時(shí)，可播一些激烈歡快的樂曲鼓動(dòng)情緒，當(dāng) 舞會(huì)進(jìn)入高潮后，可適當(dāng)播一些平緩優(yōu)雅的舞曲，讓客人興奮的神經(jīng)能夠松弛一下。 舞場的大小應(yīng)視參加舞會(huì)的人數(shù)多少而定。 （ 7）送客 宴會(huì)結(jié)束后，主賓告辭，主人送至門口，主賓離去后，原迎賓人員順序排列，與其他客人握手告別。因此，宴請(qǐng)的主人一方，特別是公關(guān)人員，應(yīng)設(shè)法尋找各種由頭，向各位賓客敬酒，或促使他人之間相互敬酒。如果沒有休息廳，客人可直接進(jìn)入宴會(huì)廳，但不入座。其他桌次的排法均按照此法類推。 說明：圖 79 和圖 710 上的數(shù)字的大小并不完全對(duì)應(yīng)于位次的高低。如果是中餐的私人宴請(qǐng)，一般是主賓坐首席，主人坐末席。 確定菜單 按照預(yù)算安排菜肴檔次、規(guī)格。小型親密型宴請(qǐng)如家中場地許可也可安排在家里進(jìn)行。如果是為某件事而設(shè)的宴請(qǐng)，就需考慮與此事有關(guān)的方方面面的人士，請(qǐng)到哪一級(jí)別以及請(qǐng)多少人，可 以先列出一份草擬邀請(qǐng)名單，明確邀請(qǐng)人數(shù)，同時(shí)依據(jù)主賓級(jí)別確定主辦方作陪人數(shù)。蓋碗的蓋子很有用處，沏好茶后蓋好蓋子，可以很快泡出茶味，還可以用蓋子拂去漂浮在茶湯上的泡沫或茶葉末，打開蓋子可以 涼茶。上茶的具體步驟是：先把茶盤放在茶幾上，從客人右側(cè)遞過茶杯，右手拿著茶托，左手輕附在茶托旁邊。 有些外國人參加的茶會(huì)還可以準(zhǔn)備咖啡和冷飲。 茶會(huì)以招待客人喝茶為主，輔以一些水果、糕點(diǎn)。 在酒會(huì)進(jìn)行過程中，主人要隨時(shí)注意觀察煙灰缸是否太滿了，酒和食品是否充足。 中國最龐大的資料庫下載 拌雞尾酒的器具必須備齊，包括：雞尾酒搖拌器、刀（用以切檸檬或柑橙）、過濾器、冰、混酒用玻璃棒、檸檬、柑橙 及櫻桃?？腿丝梢阅弥票奶幾邉?dòng)，與其他客人交談，大家都可以充分利用這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)。它是一種西方文化的引入。在冷餐會(huì)中，一般是不排席位的，食物放在餐廳或客廳中央一張大餐桌或長條桌上，讓客人們環(huán)繞 著走動(dòng)自己取菜。久而久之， 愛麗舍宮的酒窖便蒙上了一層神秘的色彩。如果是單身的人，可以攜同自己的異性朋友出席，也可以單獨(dú)出席。 在一般情況下，商務(wù)合同在正式簽署后，應(yīng)提交有關(guān)方面進(jìn)行公證，此后才正式生效。 在簽字儀式上露面的禮儀人員、接待人員，可以穿自己的工作制服，或是旗袍一類的禮儀性服裝。他們的助簽人，應(yīng)隨之一同行動(dòng)。簽字人在就座時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)面對(duì)正門。 參觀。 宣布儀式正式開始。剪彩者應(yīng)著套裝、套裙或制服出席，并將頭發(fā)梳理整齊。為了顯示隆重、喜慶，可在使用時(shí)鋪上紅色絨布或綢布。 第三節(jié) 剪彩儀式 禮儀原理： 剪彩儀式的準(zhǔn)備： 綢花，由一匹紅色綢緞在中間結(jié)成數(shù)朵花團(tuán)做成。要使之具有一定的紀(jì)念意義，并且使擁有者對(duì)其珍惜、重視，為之感到光榮和自豪。為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其時(shí)貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯，地毯要清潔干凈。其原因，倒也并不僅僅時(shí)商家只是為了給自己的企業(yè)或公司帶來一定的吉利，而是因?yàn)橥ㄟ^它可以因勢(shì)利導(dǎo)，對(duì)于企業(yè)自身的事業(yè)發(fā)展裨益良多。簽名一定要字跡工整。剪彩儀式上有眾多的慣例、規(guī)則必須遵守，其具體的程序也有一定的要求。 第一節(jié) 營銷與儀式禮儀 禮儀原理 ： “ 禮儀”一詞，一般可以被理解為“禮節(jié)”與“儀式”。塑造營銷人員良好的個(gè)人職業(yè)形象和企業(yè)組織形象，提高組織的知名度和美譽(yù)度。大廈征求市委、市政府意見后，決定由總經(jīng)理徐裕岳任“農(nóng)民讀書指導(dǎo)站”站長，慶典活動(dòng)那天，大廈舉行了隆重的揭牌儀式。 開業(yè)慶典，即隆重的慶祝典禮，是企業(yè)第一次與公眾見面并具有特殊意義的事件。 1．忌奇裝異服或不分場合亂穿衣，如拖鞋歪帽、半披半掛、不修邊幅、蓬頭垢面。 8．儀式活動(dòng)中，發(fā)言忌夸夸其談，時(shí)間過長；聽發(fā)言忌精力分散，頻頻看表。對(duì)邀請(qǐng)出席的賓客，應(yīng)提前將請(qǐng)柬送達(dá)，以示對(duì)客人的敬重。舉行開業(yè)慶典儀式時(shí)，贈(zèng)予來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的 范疇之內(nèi)。致詞和答詞應(yīng)簡潔、熱情。 白色薄紗手套，是專為剪彩者所準(zhǔn)備的。確定剪彩者名單，必須是在剪彩儀式正式舉行之前。獨(dú)