暑假餐廳打工實踐報告范文(更新版)
【正文】 往是目中無人，目無尊長，從口中蹦出的東西，簡直不能用“話“字來平衡了。父母不會在意孩子花自己多少錢，但我們是即將出來工作的人了，到那時，我們是否也能花幾百塊錢為父母買一件衣服，買一雙鞋呢？ 有時候，我們像要買一件物不等值的東西，父母覺得沒必要，往往會勸說我們?！ ∪?、實踐感想 在這一個月的實踐時間里，我的感觸很深： 吃一頓好的并不容易：以前在家和在學(xué)校的時候，可以說是想吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。待這些事情做完之后，所有前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。所以決定在威海環(huán)翠區(qū)檢查局邊的一個中型餐廳哇喔韓式燒烤實習(xí)一個月時間，這是通過親戚介紹的是一家做韓式燒烤的老板是韓國人。 晚餐：在中午忙完以后，就開始休息了可以休息到4點半但也需要根據(jù)中午的客流量安排下午休息。那時吃著一點都不覺得心痛，而且有時候覺得還不過癮?！ ∷刭|(zhì)和修養(yǎng)：讀書的多少，決定了一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)?！ 〕鲩T在外，你的素質(zhì)的高低和教養(yǎng)決定了大家對你的看法和對你家人的看法。而隨著暑假的開始，我們將走出象牙塔，走進社會，為公眾書寫一份滿意的答卷。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。其實，事實就是如此，遇到多么不公平的事情，每個人都要有應(yīng)付的能力和毅力，都要堅持下去。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域?！ ∫虼耍恳粋€環(huán)節(jié)都不能出
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