【正文】 身　　養(yǎng)鳥(niǎo)能傳染多種疾病，其中最常見(jiàn)的是“鸚鵡熱”和“鴿子肺”。長(zhǎng)時(shí)間玩麻將，因坐的時(shí)間太長(zhǎng)，使脊椎韌帶和附近肌肉處于不平衡的緊張狀態(tài)，容易得頸椎病、腰肌勞損、坐骨神經(jīng)痛、痔瘡等疾病?！　∠e逸病的最簡(jiǎn)單方法是遇事自己動(dòng)腦，自己動(dòng)手，多活動(dòng)，多走路?！　￠e呆沒(méi)事易生病　　人們都知道過(guò)度勞累傷人，卻不知過(guò)度安逸同樣可以致病。為此，應(yīng)注意如下幾方面的腳部保養(yǎng)。重量肌力訓(xùn)練可交互間隔實(shí)施，例如：每周一、三、五重量訓(xùn)練；二、四、六有氧運(yùn)動(dòng)?！　≡谀壳绑w育設(shè)施不足的情況下，最經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便的辦法莫過(guò)于走路?！　★埡蟀俨阶撸m合于平時(shí)活動(dòng)較少，尤其是長(zhǎng)時(shí)間伏案工作的人，同時(shí)還適合形體較胖或胃酸分泌過(guò)多的人。　　走路吃飯健身八法　　如果說(shuō)專門的健身鍛煉既費(fèi)時(shí)、又費(fèi)力的話，那么下面介紹的“走路吃飯健身法”供你一試；　　●徹底忘掉電梯，每天堅(jiān)持步行上樓?！　。?）雙向散步法。更重要的是步行能使神經(jīng)系統(tǒng)功能，尤其是平衡功能改善。又聽(tīng)說(shuō)爬樓梯很好，就立即仿效，可爬不了幾天，腿就打軟，一腳便跨到電梯里去了。10天左右見(jiàn)效?！　?治老年耳鳴耳聾　　豬耳1只，黑大豆100克，白背黑木耳4克，木通3克。　　3干蚯蚓治兒童哮喘　　干蚯蚓半斤，炒黃研成粉，用白糖水沖服，一次2錢（約半調(diào)羹粉），一日二次，服完即愈?！　　駥⒁菇惶?0克用溫水浸泡片刻，加清水500毫升煎取藥汁300毫升，去渣后與淘洗干凈的粳米100克、大棗2枚、白糖20克一同下鍋，加700毫升水用大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥。吃個(gè)梨時(shí)最好細(xì)嚼慢咽，能更好地讓腸胃吸收。此方對(duì)咽喉腫痛、口干、虛火上升及慢性咽炎有很好的治療作用?！　〕Ｒ?jiàn)的成堿食品有：　　奶類、雞蛋白、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、豆腐、芹菜、萵苣、黃瓜、茄子、藕、胡蘿卜、元蔥、馬鈴薯、菠菜、甘薯、葡萄、香蕉、草莓、蘋(píng)果、橘子、梨、西瓜、栗子、百合、咖啡、茶、海帶、牡蠣等。古人早已發(fā)現(xiàn)，食物不僅能填飽肚子，而且還有防病治病的功效，與養(yǎng)生保健密不可分。臭豆腐的發(fā)酵工序是在自然條件下進(jìn)行的?！　?如何防止高溫油對(duì)人體的危害　　防止高溫油對(duì)人體的危害，一是控制油溫，一般不宜超過(guò)150180℃，即不要讓油冒煙起火；二是不要用油長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)炸食品；三是反復(fù)使用的油，每次使用前應(yīng)添加一定量的新油，因新油含有維生素Ｅ等抗氧化劑；四是適當(dāng)控制油炸食品的攝入次數(shù)。另一方面，水中的亞硝酸鹽也增多了，長(zhǎng)期飲用這樣的水可增加消化道（食道、胃、腸）的致癌機(jī)會(huì)?！　?8)牛奶中有一種奶因子，這種因子有降低血清中膽固醇的作用。　　(3)植物油等?！　∽詈?，產(chǎn)品必須符合綠色質(zhì)量和國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！　↑S：黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿?！　【偶沙燥垥r(shí)訓(xùn)斥他人 吃飯時(shí)訓(xùn)斥人，容易使就餐者遭受不良情緒刺激，引起消化、吸收功能紊亂?！　∪沙燥垥r(shí)分神 吃飯時(shí)精神要集中，不要邊吃飯邊看書(shū)報(bào)、電視等，否則消化道獲得的血液會(huì)減少，影響消化。已有專家警告人們：“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等于慢性自殺”?！　?7)保持廚房清潔。⑦飲酒應(yīng)限量?！　≈参锸溃汉芏嗳藶榱祟A(yù)防心臟病只吃植物油，但這有可能增加患癌癥的幾率，所以要適當(dāng)?shù)爻詣?dòng)物性食品。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌。　　1進(jìn)餐時(shí)忌發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮。肉類蛋白質(zhì)多，可增強(qiáng)體質(zhì)。　　按自己的速度進(jìn)餐，消化功能才能充分發(fā)揮作用?！　〔荒艹缘膭?dòng)物部位　　畜“三腺” 豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。　　藕汁的制作方法很簡(jiǎn)單，將蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出即可?！　≥┧j皮　　荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。　　全球10大垃圾食品：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉制品（肉干、肉松、香腸）、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）、罐頭類食品（包括魚(yú)肉類和水果類）、話梅蜜餞類食品（果脯）、冷凍甜品類食品（、冰棒、雪糕）、燒烤類食品。　　　　最健康和最垃圾的食品　　最佳蔬菜：排名依次是紅薯、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、芥藍(lán)菜、金針菇、雪里紅、大白菜。洗臉時(shí)可在溫水中加幾滴白醋，這樣能更有效地清潔皮膚上過(guò)多的皮脂、脫屑和塵埃。 　　開(kāi)胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、醬菜等。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。 　　此外，冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物，因?yàn)榇祟愂澄飳訇帲资蛊⑽钢械年?yáng)氣受損。 　　芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等；含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。 　　根據(jù)食物中所含營(yíng)養(yǎng)素的不同，冬季膳食應(yīng)具有以下特點(diǎn)： 　　多吃主食，適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參。這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，提高御寒能力。早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄?，如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能吃點(diǎn)粥。 　　富含水分的液體食物：米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。最好用蒸汽洗臉，可使面部皮膚毛孔擴(kuò)張，排除淤積于毛孔內(nèi)的污垢，通暢毛孔，同時(shí)補(bǔ)充細(xì)胞新陳代謝所需要的水分。 　　此外，楊主任還提醒，無(wú)論是哪種皮膚，都要注意以下三點(diǎn)：首先，洗臉時(shí)不要用濕毛巾用力擦臉，久濕不干的毛巾容易滋生各種細(xì)菌，傷害皮膚，毛巾一定要擰干，再輕輕擦拭臉部；其次，最好用20℃—25℃的溫水洗臉，此時(shí)的水質(zhì)與皮膚細(xì)胞內(nèi)的水分十分接近，更容易被浸透到皮膚里，從而使皮膚變得細(xì)膩、紅潤(rùn)；最后，不要用肥皂洗臉，否則會(huì)破壞面部皮膚上的防護(hù)膜，使皮脂腺產(chǎn)油過(guò)多。　　最佳護(hù)腦食品：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁等硬殼類食品；糙米飯、豬肝等。 　　(5)飲食宜少量多餐。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。藕有清肺止血的功效，肺結(jié)核病人最宜食用?！　　　∫?、健康飲食　　米飯牛奶同食可降血糖　　據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》5月10日?qǐng)?bào)道，日本國(guó)立健康營(yíng)養(yǎng)研究所研究人員最近發(fā)現(xiàn)，米飯和牛奶同時(shí)食用可以降低血糖指標(biāo)，對(duì)于防治糖尿病很有幫助。胡椒、茄香等天然調(diào)味品有誘變性和毒性。　　體虛者可多吃肉。多人共食品種多，易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡?！　?不要怕吃菜渣?！　∑胶馍攀硨毸　∑胶馍攀硨毸卜治鍖?，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。比如胡蘿卜的價(jià)格比冬筍的便宜，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比冬筍的高。⑥吃清淡少鹽的膳食?！　?6)不要讓生食物與熟食物相互接觸。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不足一樣，可以造成人體免疫功能的損傷，降低人體的抗病能力，容易患多種疾病，甚至導(dǎo)致人的早亡?！　《沙缘锰? 吃得太快，會(huì)使唾液不能充分與食物混合，不利于消化。久之，則會(huì)出現(xiàn)上午工作學(xué)習(xí)效率降低，心慌、頭暈、記憶力減退?！　〖t：若無(wú)禁忌癥，每日飲紅葡萄酒50100毫升?！　∑浯危r(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程?！　?2)黃豆及其制品，還有綠豆、蕓豆等雜豆均有較好降膽固醇的作用?！　?7)海藻類如海帶、紫菜類和海魚(yú)等有較強(qiáng)的降低血清膽固醇的作用?！　槭裁瓷鲜鲞@四種開(kāi)水不能飲用呢？因?yàn)榉磸?fù)煮沸的開(kāi)水中，所含的鈣、鎂等重金屬微量元素的成分會(huì)增加，長(zhǎng)期飲用這種水，會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生不良影響，甚至?xí)纬赡I結(jié)石。有些水果未成熟時(shí)含有毒素，人吃了是危險(xiǎn)的。但臭豆腐食用過(guò)多也是有害的?！　〕Ｒ?jiàn)的溫性、寒性食品　　我國(guó)的食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，幾千年來(lái)積累了很多經(jīng)驗(yàn)?！　〕Ｒ?jiàn)的成酸食品有：　　豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)、蝦、貝、雞蛋黃、大米、糙米、玉米、大麥、小麥粉、面包、干紫菜、蒜、柿子、花生、核桃、榛子、糖、酒類等。每日數(shù)次，每次1枚。韓國(guó)漢城大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)科楊美熙教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組發(fā)表報(bào)告指出，飯后吃個(gè)梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。日服2次，每次1015毫升。　　3鮮藕芝麻冰糖治高血壓　　鮮藕1250克，切成條或片狀；生芝麻500克，壓碎后，放入藕條（片）中，加冰糖500克，上鍋蒸熟，分成5份，涼后食用，每天一份，一般服用一副（5份）即愈。堅(jiān)持一段時(shí)間,頭發(fā)稀疏的情況就會(huì)有所改善。每次2片，飯前熱吃，一日3次。生活中我們不難見(jiàn)到這樣的人，他們一聽(tīng)說(shuō)走路有益健康，就立即行動(dòng)，可走不了幾天就放棄了。步行使脂肪減少，肥胖者減肥，瘦者肌肉增加，變得健壯。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以脈搏為尺度，對(duì)減少腹壁脂肪、降低血壓、增進(jìn)聽(tīng)力有相當(dāng)好的療效。邊左右扭動(dòng)身體邊散步,同時(shí)可以活動(dòng)腰腿?！　∫罹攀? 飯后走不走　　“飯后百步走，活到九十九”和“要活九十九，飯后不要走”，這兩種觀點(diǎn)適合幾種不同的人群?！　　白笔У慕】怠白摺被貋?lái)　　整天坐在辦公室里面對(duì)電腦、處理文件而造成體力活動(dòng)嚴(yán)重不足的生活方式被世界衛(wèi)生組織定義為“靜坐生活方式”，它使心血管疾病、糖尿病、肥胖的發(fā)生危險(xiǎn)增加一倍，并很大程度上增加了結(jié)腸癌、高血壓、骨質(zhì)酥松、抑郁和焦慮的發(fā)生危險(xiǎn)。肌力訓(xùn)練可依個(gè)人喜愛(ài)安排在有氧運(yùn)動(dòng)之前或之后。　　長(zhǎng)壽之道始于足下　　醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，腳是人體的“第二心臟”，可見(jiàn)腳在人體健康中的重要位置。中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)指出,腳心是腎經(jīng)涌泉穴的部位,手心是心包絡(luò)經(jīng)勞宮穴的部位，經(jīng)常用手掌摩熱擦腳心,有健腎、理氣、益智的功效?！　、蒹w質(zhì)虛弱 閑逸病能降低人體適應(yīng)外界環(huán)境的能力，身體胖起來(lái)了，反而怕風(fēng)、怕冷、怕熱，動(dòng)輒出汗氣喘，遇寒則傷風(fēng)，適應(yīng)的幅度變小，生理耐受力降低?！　、垩趽p?！　榱吮Ｕ仙眢w的健康，不要長(zhǎng)時(shí)間玩麻將?！　∮纱丝梢?jiàn)，要預(yù)防此類疾病的發(fā)生，就不能在家庭狹小的空間飼養(yǎng)家禽、鴿子和鳥(niǎo)類?！　⊙芯孔C明，患病動(dòng)物的糞便和動(dòng)物的唾液中都含有隱孢子蟲(chóng)卵囊?！　?2)藥量過(guò)大。因?yàn)槊Χ鴷r(shí)常忘記服藥的人很多?！　?7)突然停藥。高于此數(shù)值表明體液偏堿性，低于此表明體液酸性?！　∩窠?jīng)與體液的關(guān)系為：交感神經(jīng)興奮時(shí)，體液為酸性；副交感神經(jīng)興奮時(shí)，體液為堿性。在日常生活中，成酸、成咸食物的攝入，最好有一定的比例。二是調(diào)整呼吸方法，采用縮唇呼吸法或腹式深呼吸。松果體是腦內(nèi)一個(gè)豌豆大小的腺體，分泌的激素叫松果體素(也叫褪黑激素)。比如，眼球出現(xiàn)血絲表明熬夜太多，可用睡眠來(lái)調(diào)節(jié)。但如果是高熱時(shí)，適當(dāng)給予降溫必不可少。在某些情況下，如心臟雜音，心室肥厚不明顯，或兩側(cè)心室外肥大而抵消了電壓，心電圖在這種情況下也可能沒(méi)有明顯變化。有人計(jì)算過(guò)，如果一個(gè)人活到100歲的話，經(jīng)常運(yùn)用的腦神經(jīng)細(xì)胞不過(guò)10億多個(gè)，還有80%90%腦神經(jīng)細(xì)胞沒(méi)動(dòng)用。所以，為了減肥，我們所要做的就是多吃水果、蔬菜，同時(shí)堅(jiān)持做戶外運(yùn)動(dòng)，比如跑步、游泳等活動(dòng)，當(dāng)然還要堅(jiān)持做肌肉訓(xùn)練，比如做健美操。糖(主要為葡萄糖)是細(xì)胞能源，胰島素下降可使細(xì)胞從血中攝取糖發(fā)生障礙，使細(xì)胞處于“饑餓”狀態(tài)?！　〕z傳因素外，糖尿病的誘發(fā)因素有很多：①感染。體力活動(dòng)減少者易發(fā)生糖尿病。②飲食治療?！　≈摊徎颊叩淖晕冶＝　　≈摊彸１憩F(xiàn)為：出血、脫肛、疼痛等，痔瘡患者必須立即就醫(yī)，以免形成慢性失血性貧血等嚴(yán)重狀況，影響健康。選擇散步、跑步、體操外，還可有針對(duì)的進(jìn)行提肛運(yùn)動(dòng)，以刺激腸胃的蠕動(dòng)?！　÷湔碇笤趺崔k　　一般來(lái)說(shuō)，落枕是一種常見(jiàn)的現(xiàn)象。連續(xù)進(jìn)行20次。老年環(huán)的形成，是由于血液中膽固醇、磷脂、甘油三脂等脂質(zhì)過(guò)多地沉積在角膜邊緣的結(jié)果。過(guò)度勞累或超量運(yùn)動(dòng)，會(huì)使心功能負(fù)擔(dān)加重，缺血缺氧，引起舊病復(fù)發(fā)。煙草中的有害物質(zhì)會(huì)刺激中樞神經(jīng)，使心跳加快，血壓上升，心肌需氧量增加。受到寒冷刺激，體內(nèi)腎上腺素會(huì)突然增加，心率加快、易導(dǎo)致心臟病復(fù)發(fā)。故服用降壓藥物的最佳時(shí)間是在血壓高峰前半小時(shí)即上午7時(shí)和下午2時(shí)30分，這樣，血藥濃度最高峰恰好與血壓最高峰相遇，可有效地控制血壓的升高?！　?防治高血壓的非藥物措施　　(1)增加運(yùn)動(dòng)，保持理想體重。　　(5)戒煙、限酒?！　?如何預(yù)防中風(fēng)　　中風(fēng)是由于腦部血管發(fā)生破裂或突然堵塞，引起顱內(nèi)血液循環(huán)障礙和腦組織損害的疾病，更年期為易發(fā)年齡，一旦發(fā)病，會(huì)給個(gè)人與家庭帶來(lái)極大的痛苦?！　?骨質(zhì)疏松的防治辦法　　(1)多參加體育鍛煉 體育運(yùn)動(dòng)能推遲骨骼的老化，有助于新骨的形成。胃癌在我國(guó)消化道惡性腫瘤中居第一位?！　?3)惡心、嘔吐。這里介紹乳腺自我檢查的方法，如能堅(jiān)持下去，便可達(dá)到早期發(fā)現(xiàn)乳腺疾病。然后枕頭墊于右肩下，換手，按上述步驟檢查右側(cè)乳房。通過(guò)唾液的溶解，多種有害物質(zhì)和細(xì)菌便可乘機(jī)進(jìn)入口腔，影響人體健康。由于我國(guó)育齡婦女的飲食習(xí)慣，從食物中攝入葉酸量少，難以滿足孕育所需。從醫(yī)學(xué)上講，缺乏維生素Ｄ，會(huì)妨礙人體骨骼的正常發(fā)育，導(dǎo)致嬰幼兒的軟骨病。　　如何充分利用住宅的陽(yáng)光，生活中也有許多小常識(shí)。人體在室內(nèi)感覺(jué)舒適的最佳相對(duì)濕度是49%51%,相對(duì)濕度過(guò)低或過(guò)高，對(duì)人體都不適甚至有害。相對(duì)濕度過(guò)高，又易使室內(nèi)家具、衣物、地毯等織物生霉，鐵器生銹，電子器件短路，地毯、壁紙發(fā)生靜電現(xiàn)象，對(duì)人體刺激，甚至誘發(fā)火災(zāi)。世界衛(wèi)生組織已經(jīng)將氡列為19種致癌物質(zhì)之一。在一個(gè)無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)污染的環(huán)境中居住，將更加舒適、更加安心、更加健康。其原料中都有防老化劑和增塑劑，這些化學(xué)品中含有鉛、鉻、鎘等有害金