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食品藥品安全檢查工作方案與食品藥品安全生產(chǎn)工作方案6篇匯編(更新版)

2024-11-26 00:51上一頁面

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【正文】 、電視、報紙等各種媒體,加大安全生產(chǎn)專項整治工作的宣傳和輿論監(jiān)督,對專項整治工作認識不到位、工作不認真、整治工作走過場的要予以公開曝光,努力營造人人關(guān)注安全生產(chǎn)、事事落實安全規(guī)定的良好氛圍。重點排查食品安全監(jiān)管制度的執(zhí)行是否到位,企業(yè)內(nèi)部食品安全管理制度是否健全,各項食品安全責任是否落實,各項食品安全記錄是否齊全;管理人員是否按規(guī)定配備,從業(yè)人員是否持證上崗,患病調(diào)離要求是否嚴格執(zhí)行,洗手消毒是否及時規(guī)范;是否違規(guī)采購、貯存和使用國家明令禁止的食品及食品添加劑,食品采購索證索票是否齊全,進貨渠道是否正規(guī),儲存條件是否適宜,標識標簽是否合規(guī),保質(zhì)期限是否合格,感官性狀是否正常;食品烹飪溫度是否符合規(guī)定,熟制食品存放條件是否參數(shù)適宜,涼菜制作是否達到“五?!?,食品添加劑使用是否合法定量,工器用具是否生熟分開,餐飲具消毒是否徹底到位,餐廚垃圾是否做到日產(chǎn)日清。重點檢查安全生產(chǎn)責任制、規(guī)章制度、安全投入、安全生產(chǎn)管理機構(gòu)建設(shè)和專(兼)職安全管理人員是否到位;安全生產(chǎn)教育培訓、現(xiàn)場安全措施死否到位;主要負責人是否按時主持召開了本單位的安全生產(chǎn)例會、研究解決安全生產(chǎn)重大問題;藥品生產(chǎn)、存儲、運輸、包裝、廢棄以及報警設(shè)施落實情況。二、組織機構(gòu)為加強全區(qū)食品藥品安全工作,經(jīng)局務(wù)會決定成立安全工作領(lǐng)導小組。3.建立長效機制。安全生產(chǎn)領(lǐng)域:要督促轄區(qū)內(nèi)所有涉藥涉械單位和食品藥品檢驗所開展全面自查工作,督促其加強危險化學品使用設(shè)施、設(shè)備、安全附件的安全檢查,加強對高溫、高壓、易燃、易爆等重點車間、重點部位的安全監(jiān)控,及泄露監(jiān)測報警、通風、防火防爆設(shè)施設(shè)置維護及運行的檢查,加強麻醉藥品、精神藥品、毒性藥材(藥品)、菌毒種、環(huán)氧乙烷滅菌氣體和危險化學品的管理。XX年8月2日8月31日為檢查階段,縣食品藥品監(jiān)督管理局將對我縣的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面的現(xiàn)場安全檢查,對本部門的安全情況進行隱患排查,對檢查、排查出的安全隱患必須做到逐條整改、逐項落實、不留后患。食品藥品安全檢查工作方案與食品藥品安全生產(chǎn)工作方案6篇匯編第 26 頁 共 26 頁食品藥品安全檢查工作方案1.高度重視,積極部署。二、檢查時限和檢查重點1.檢查時限:XX年7月12日8月1日為自查階段,所有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位組織開展自查,深入徹底排查治理食品藥品安全隱患。要進一步加大經(jīng)營麻醉藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品、易制毒化學制劑、興奮劑、生物制劑、血液制品、疫苗、基本藥物等重點品種的企業(yè)的監(jiān)督檢查,監(jiān)督企業(yè)嚴格執(zhí)行藥品GSP的有關(guān)規(guī)定。各相關(guān)股室對檢查出來的食品藥品安全問題和隱患都要列出清單,建立臺賬,標明檢查時間、檢查人員,被檢查單位名稱、發(fā)現(xiàn)問題和隱患,并提出整改要求;要會同所在單位商定整改事項,明確整改措施、資金、責任、時限和預案等事項,做到“五落實”;對可能引發(fā)較大、重大食品藥品安全事故隱患,要立即下達整改通知,并將有關(guān)信息及時報告縣政府和市局食品藥品安全大檢查領(lǐng)導小組辦公室。食品藥品安全生產(chǎn)工作方案6篇第一篇一、工作目標深入貫徹區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)安委會對安全生產(chǎn)工作的總體部署和要求,認真吸取我區(qū)以往的生產(chǎn)安全事故教訓,通過安全生產(chǎn)專項整治,集中消除一批安全隱患、整治一批達不到安全生產(chǎn)條件的企業(yè)、嚴處一批違法違規(guī)行為,整頓安全生產(chǎn)秩序,強化安全生產(chǎn)責任落實,打牢安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ),進一步減少一般事故,遏制較大事故,杜絕重特大事故,促進全區(qū)食品藥品安全形勢穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。(一)安全生生產(chǎn)基礎(chǔ)管理情況。食品安全環(huán)節(jié):重點對易發(fā)多發(fā)的、群眾反映強烈的、影響范圍較大的食品生產(chǎn)加工、流通及學校食堂、學校周邊餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村餐飲服務(wù)單位、大中型餐飲服務(wù)單位等突出問題和薄弱環(huán)節(jié),準確掌握其特征及規(guī)律,科學確定控制方法,有效排除食品安全隱患。五、工作要求(一)廣泛宣傳,營造氛圍。經(jīng)局班子會議研究,決定從即日起至20**年2月17日,在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展“雙節(jié)”期間食品藥械市場專項整治活動。食品流通環(huán)節(jié)加強對集貿(mào)市場、食品超市、糧油及食品批發(fā)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督檢查,加強對兒童食品、蔬菜、畜禽產(chǎn)品、熟食制品、豆制品、酒類產(chǎn)品、奶和奶制品及可疑食品的監(jiān)測,加大對節(jié)日期間集中活動場所的監(jiān)管力度,對在檢查中發(fā)現(xiàn)影響或危害人體健康的不合格食品,要堅決清除出市場。(二)整治非藥品冒充藥品行為。六、工作要求(一)加強領(lǐng)導,落實工作責任。為嚴格落實工作責任制及責任追究制,局領(lǐng)導班子成員每人包抓2個鎮(zhèn)辦進行督辦,對因工作失職、瀆職造成嚴重后果的,依據(jù)相關(guān)規(guī)定嚴肅追究有關(guān)人員的責任。(三)餐飲服務(wù)單位管理情況。(三)督導、提高和總結(jié)階段(10月17日—25日)。充分利用各種宣傳媒體,不斷強化餐飲服務(wù)單位第一責任人意識,廣泛宣傳餐飲食品安全知識,倡導和推行健康飲食方式,宣傳餐飲服務(wù)食品安全先進典型,張貼餐飲服務(wù)食品安全投訴舉報電話,動員廣大消費者參與餐飲安全監(jiān)督工作,營造旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全整治良好氛圍。加大對高風險食品和餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和食品添加劑使用管理制度落實情況的檢查,嚴格落實大型聚餐申報和食品留樣制度。二是整治非藥品冒充藥品行為。按照“反復抓,抓反復”、“重點抓,抓重點”的基本思路,以專項整治過程中暴露出的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織開展專項整治“回頭望”,防止違法違規(guī)行為“回潮”。一、指導思想和工作目標以科學發(fā)展觀為指導,緊緊圍繞依法、文明、規(guī)范、誠信經(jīng)營的目標,通過開展保健食品化妝品規(guī)范經(jīng)營示范創(chuàng)建活動,用三年時間使全區(qū)保健食品化妝品經(jīng)營達到規(guī)范化、科學化、標準化管理的模式。經(jīng)營單位所經(jīng)營的產(chǎn)品須經(jīng)相關(guān)部門批準生產(chǎn)并經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品,依法取得相關(guān)批準文號(備案號)。建立健全崗位責任制;配備專職或者兼職質(zhì)量管理人員;定期開展從業(yè)人員保健食品化妝品基礎(chǔ)知識和法律法規(guī)培訓,掌握適應(yīng)崗位需要的基本知識和規(guī)范經(jīng)營要求,做到守法、誠信、文明經(jīng)營;每年組織從業(yè)人員健康檢查,法律法規(guī)規(guī)定需取得健康證明的人員持有效健康證明上崗。設(shè)施到位。監(jiān)督到位。不準經(jīng)營包裝、標識和說明書虛假夸大宣傳,或宣稱疾病預防治療功效的保健食品、化妝品。(三)評定主體。(四)審核驗收階段:20**年12月10日前,區(qū)食藥監(jiān)局對申報單位進行資料審查和現(xiàn)場考核,按照經(jīng)營企業(yè)10%的比例向市食品藥品監(jiān)督管理局上報20**年規(guī)范經(jīng)營示范企業(yè)名單。區(qū)局要采取多種形式,廣泛宣傳保健食品化妝品誠信經(jīng)營示范單位創(chuàng)建的目的意義,在廣泛動員的基礎(chǔ)上,分別在10%左右不同規(guī)模的批發(fā)、連鎖企業(yè)、藥店、商場、超市、專賣店、專營店、美容美發(fā)店等具備基本條件的重點保健食品化妝品經(jīng)營單位開展創(chuàng)建工作,對照創(chuàng)建標準,深入現(xiàn)場開展指導工作,督促?;?jīng)營單位完善設(shè)施、健全軟件資料,依法、誠信經(jīng)營,推動創(chuàng)建工作有序開展。全區(qū)分為三個區(qū)域,每個區(qū)域四個鎮(zhèn)辦。凡承辦農(nóng)村集體聚餐宴席的服務(wù)隊,必須提前3天將大型聚餐活動名稱、舉辦時間、地點、就餐人數(shù)、主辦人、聯(lián)系人、通訊方式、就餐菜肴清單,報送鎮(zhèn)辦食品藥品監(jiān)督管理所登記備案。集中檢查,嚴肅
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