酒店工程部培訓(xùn)--新入職員工(更新版)
【正文】 七、各部門工程報(bào)修工作程序 五、酒店主要工程設(shè)備、設(shè)施介紹 一、高低壓配電室、變壓器 二、中央空調(diào)機(jī)組 1 ? 五、熱力站 ?三、電梯 四、水泵 \電機(jī) 2 主要內(nèi)容 一、工程部在酒店中所起的作用 二、工程部三大職能 三、設(shè)備設(shè)施與我們的關(guān)系 四、節(jié)能降耗離我們多遠(yuǎn) 五、工程部各班組介紹 六、酒店主要工程設(shè)備、設(shè)施介紹 七、各部門工程報(bào)修工作程序 七、各部門工程報(bào)修工作程序 ? 一、應(yīng)急性維修（電話報(bào)修） ? 如：跑水、停電或者客人需要以及客人正在或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備出現(xiàn)了故障等。 4．發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開(kāi)，不要用手去直接救人 。如果空調(diào)在制冷時(shí)溫度調(diào)得過(guò)低或制熱時(shí)溫度調(diào)得過(guò)高 ,都是很耗能的。生理零度是人感覺(jué)最舒適的溫度 ,不同的人會(huì)有不同的生理零度。酒店提供的水，電，空調(diào)，通訊和視聽(tīng)等項(xiàng)服務(wù)都是服務(wù)產(chǎn)品的一部分。工 程 部 主要內(nèi)容 一、工程部在酒店中所起的作用 二、 工程部三大職能 三、設(shè)備設(shè)施與我們的關(guān)系 四、節(jié)能降耗離我們多遠(yuǎn) 五、工程部各班組介紹 六、酒店主要工程設(shè)備、設(shè)施介紹 七、各部門工程報(bào)修工作程序 一、工程部在酒店中所起的作用 在酒店經(jīng)營(yíng)管理中，工程部酒店設(shè)備、設(shè)施綜合管理的一個(gè)職能部門和為一線提供保障的服務(wù)部門。工程部既是后勤部門又是通過(guò)設(shè)備設(shè)施給客人提供服務(wù)的一線部門。就溫度而言 ,使人既不感到熱 ,又不覺(jué)得冷的溫度稱為“生理零度”。 （ 3） 當(dāng)舒適與健康都保證了之后 ,我們就該考慮節(jié)電了。因此，我們有必要掌握以下最基本的安全用電常識(shí)： 2．不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲、釘子、別針等金屬制品）去接觸、探試電源插座內(nèi)部。 四、禁止使用 破損插線板。 2.《 維修通知單 》 均應(yīng)送至工程部值班室，不得隨意交給工程部員工，以便工程部主管統(tǒng)一安排工作，掌握維修工作量及進(jìn)度。
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