20xx年下半年飯店?duì)I銷工作總結(jié)與計(jì)劃(更新版)
【正文】 準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)，提高賓客的滿意度。
主動(dòng)接受奧運(yùn)的輻射，抓住一切有利時(shí)機(jī)促進(jìn)飯店的宣傳和銷售。
密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)。適時(shí)開展一些獎(jiǎng)勵(lì)常客的回報(bào)活動(dòng)，繼續(xù)開展以“滿意+驚喜”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，擴(kuò)大?？椭艺\(chéng)客戶的數(shù)量，對(duì)常客可采用免登記、打折優(yōu)惠、贈(zèng)送禮品、鮮花、水果等形式，進(jìn)一步培養(yǎng)顧客對(duì)飯店的忠誠(chéng)度。經(jīng)濟(jì)型的酒店發(fā)展很快，價(jià)格低廉，占據(jù)的市場(chǎng)份額逐步增大，進(jìn)一步搶奪本酒店的中低端客源市場(chǎng)，很難同經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)。
萬(wàn)眾期待的奧運(yùn)明年8月8日將在北京成功舉辦。
營(yíng)銷隊(duì)伍未受到過(guò)現(xiàn)代營(yíng)銷理論的系統(tǒng)培訓(xùn)，捕捉信息和預(yù)測(cè)市場(chǎng)的能力較弱，營(yíng)銷人員的知識(shí)和能力需進(jìn)一步加強(qiáng)。加強(qiáng)客源管理，利用各種資源，及時(shí)更新發(fā)布網(wǎng)上信息進(jìn)行市場(chǎng)推廣，積極和目標(biāo)客戶交流、溝通，跟蹤、鎖定、服務(wù)目標(biāo)顧客，把握市場(chǎng)信息。 雖受改制影響，但服務(wù)質(zhì)量波動(dòng)不大，仍能保持較好的服務(wù)水平，得以彌補(bǔ)硬件上的不足。處于我店周邊同等檔次和規(guī)模的xx灣大酒店、xx大飯店被迫改變經(jīng)營(yíng)方式，將部分客房改成商務(wù)樓以應(yīng)對(duì)客房出租率下降的局面。與完成全年1700萬(wàn)客房營(yíng)收還有一定的差距。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。我店與上海同檔次飯店相比，出租率+%，平均房?jī)r(jià)+%， revpar+%。八家三星飯店的客房營(yíng)收和上海市三飯店一樣與去年同期相比處于整體下滑中。營(yíng)銷部每月了解本市酒店的市場(chǎng)情況和周邊酒店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，積極采取相應(yīng)的對(duì)策。今年截止11月份，共接待各類型會(huì)議182批次，其中上海地區(qū)會(huì)議110 批次，較去年增加40批次 。
網(wǎng)速慢成為新的投訴焦點(diǎn)。奧運(yùn)結(jié)束后舉國(guó)上下籌辦世博，一些舉辦地兩可的活動(dòng)和展會(huì)會(huì)傾向于落戶上海，到XX年，上海將成為客流匯聚的中心，上海的酒店將迎來(lái)一個(gè)持續(xù)的客情高峰。
三、XX年我店的對(duì)策和計(jì)劃
全年客房收入預(yù)算指標(biāo)1710萬(wàn)元，會(huì)議室收入22萬(wàn)元，營(yíng)銷部將根據(jù)飯店下達(dá)的客房營(yíng)收指標(biāo)，制訂XX年?duì)I銷部銷售任務(wù)計(jì)劃，確定以商務(wù)散客為主，會(huì)議和旅游團(tuán)隊(duì)并重的策略開展?fàn)I銷活動(dòng)。做好會(huì)議客戶跟蹤工作(有消費(fèi)動(dòng)態(tài)有人跟、住房有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟)。
積極開展在新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的廣告宣傳，運(yùn)用現(xiàn)代科技推介飯店，及時(shí)更新飯店的網(wǎng)站，有效的展示飯店的形象和服務(wù)，使媒體、英特網(wǎng)更好地為飯店服務(wù)，高效率的銷售飯店產(chǎn)品，提高經(jīng)濟(jì)效益和管
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