【正文】 對(duì)其負(fù)責(zé)供氣的燃?xì)庥脩舭踩脷鈱?shí)行定期檢查和宣傳，指導(dǎo)用戶正確使用燃?xì)?。（二）依法依?guī)建立健全檢查工作機(jī)制，落實(shí)檢查、督導(dǎo)制度；（三）監(jiān)督燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)及其主要負(fù)責(zé)人依法落實(shí)燃?xì)獍踩?zé)任制度、完善燃?xì)獍踩a(chǎn)條件、對(duì)燃?xì)庠O(shè)施實(shí)施安全監(jiān)控、巡查和維護(hù)。四、下一步工作打算針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)15個(gè)學(xué)校的15家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。操作間出入口要能完全封閉防止老鼠進(jìn)入。無法放入消毒柜的餐飲具需物理消毒或者使用清洗消殺劑。食品添加劑實(shí)行“五?！敝贫取６?、食品原料進(jìn)購的監(jiān)管，臺(tái)賬中要體現(xiàn)出食品進(jìn)購的時(shí)間、進(jìn)購單位（執(zhí)有合法食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證）、出廠日期、保質(zhì)日期、到期日期。第二十四條 監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守檢查程序，檢查人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)守工作紀(jì)律和廉政紀(jì)律。第四章 督導(dǎo)檢查 第十七條 上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)下級(jí)部門學(xué)校食堂食品安全工作開展督導(dǎo)檢查，督查重點(diǎn)包括下級(jí)部門的工作情況和學(xué)校食堂食品安全情況等，每年不少于1次。每學(xué)期開學(xué)之初，開展全面檢查；二、四季度開展重點(diǎn)檢查；每年檢查不少于4次。校長(zhǎng)是月度自查的第一責(zé)任人。第三條 學(xué)校食堂食品安全按照“地方屬地管理，部門監(jiān)督管理，學(xué)校具體管理”的要求，落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任、食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督責(zé)任。第五條 月度自查要做好檢查記錄并留存。自查發(fā)現(xiàn)食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告所在地食品藥品監(jiān)督管理部門，及時(shí)整改，并作好記錄。檢查人員應(yīng)當(dāng)填寫《學(xué)校食堂食品安全季度檢查表》（見附件2）。第二十條 食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全督查情況應(yīng)當(dāng)在門戶網(wǎng)站、當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行公布。一、是落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，建立健全各項(xiàng)食品安全制度。預(yù)包裝食品必須有初驗(yàn)工作環(huán)節(jié)，必須審查外包裝有無破損、漲袋、污染、過期等現(xiàn)象。操作間廚余垃圾桶必須使用加蓋垃圾桶，不使用是應(yīng)該關(guān)閉桶蓋。六、食品留樣每餐每個(gè)食物品種都必須留樣，樣品重量要求不少于120克，存放留樣柜中48小時(shí)。禁止制售高鹽、高糖、高脂肪食品；不得使用亞硝酸鹽，不得制售自制飲料；不得制售四季豆、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆、野生蘑菇等容易引起群體性食物中毒的食品。針對(duì)這些問題，我所積極會(huì)同岳村鎮(zhèn)中心校不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí)，營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。**食藥監(jiān)所二〇一七年二月二十七日第四篇：學(xué)校食堂食品安全檢查學(xué)校食堂食品安全檢查俞澤軍賀澤紅登記本檢查組成員：王團(tuán)唐江南鄧永安龍盛育東華完小0一三年九月 夏益安 劉杰二第五篇：山東省燃?xì)獍踩珯z查監(jiān)督辦法山東省燃?xì)獍踩珯z查監(jiān)督辦法第一章 總則第一條 為加強(qiáng)燃?xì)獍踩珯z查監(jiān)督工作，規(guī)范檢查監(jiān)督行為，依據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》和《山東省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》等法律法規(guī)規(guī)定，制定本辦法。（六）監(jiān)督有關(guān)單位和企業(yè)健全完善燃?xì)獍踩嘤?xùn)考核、持證上崗和燃?xì)獍踩麄鞴ぷ髦贫?；（七）督促燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)依法完善燃?xì)獍踩鹿暑A(yù)防、搶險(xiǎn)搶修、應(yīng)急保障機(jī)制和措施，健全客戶服務(wù)機(jī)構(gòu)、業(yè)務(wù)辦理流程、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)依據(jù)、受理投訴和處理措施等。第九條燃?xì)夤芾聿块T對(duì)燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)安全管理的檢查應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：(一)依法組織開展燃?xì)夤こ探ㄔO(shè)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況。(六)企業(yè)開展安全隱患排查治理情況。（十）依法依規(guī)提取使用安全生產(chǎn)費(fèi)用及專門用于改善安全生產(chǎn)條件的情況。對(duì)單位用戶的檢查每年不低于3次，對(duì)居民用戶每年不低于1次。向受檢部門和企業(yè)負(fù)責(zé)人反饋檢查結(jié)果和整改意見；跟蹤督導(dǎo)存在問題和隱患整改情況，落實(shí)整改責(zé)任，督促做好整改結(jié)果驗(yàn)收；對(duì)檢查成果進(jìn)行分析運(yùn)用，制定改進(jìn)燃?xì)獍踩芾砉ぷ?。第二十三條下列燃?xì)獍踩[患由省級(jí)燃?xì)夤芾聿块T掛牌督辦：(一)省燃?xì)夤芾聿块T在檢查督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的重大違法違規(guī)建設(shè)、嚴(yán)重違反強(qiáng)制性條文限期整改未完成的；(二)所有違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)問題和重大隱患限期整改期限內(nèi)未完成整改，設(shè)區(qū)的市燃?xì)夤芾聿块T認(rèn)為需要由上級(jí)燃?xì)夤芾聿块T掛牌督辦的，應(yīng)當(dāng)書面報(bào)請(qǐng)省里掛牌督辦；（三）重大危險(xiǎn)源安全監(jiān)控措施不達(dá)標(biāo)、有關(guān)責(zé)任單位不予整改的，按程序逐級(jí)報(bào)請(qǐng)省里掛牌督辦。各級(jí)燃?xì)夤芾聿块T應(yīng)當(dāng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)安全生產(chǎn)條件、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控、重大事故隱患治理以及監(jiān)督檢查情況等，建立管理檔案，做到一企一檔，每次檢查有記錄，查處隱患有反饋，整改結(jié)果有驗(yàn)收，做到檢查監(jiān)督科學(xué)化、規(guī)范化、制