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正文內(nèi)容

小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案及擴(kuò)展資料(更新版)

  

【正文】 理過程中的知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí),要立即做好兩件事:一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救(必要時(shí)撥打120請(qǐng)求急救)。加強(qiáng)教育。發(fā)生事件部位負(fù)責(zé)人,要堅(jiān)守現(xiàn)場(chǎng),等候詢問處理。發(fā)生其他事故要積極組織正確的補(bǔ)救措施,要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),為事故調(diào)查提供情況。封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、被污染的`食用工具、設(shè)備。如下:組長(zhǎng):副組長(zhǎng):組員:各班班主任二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)當(dāng)立即采取以下措施:立即停止可能導(dǎo)致食物中毒的食品出售。事件相關(guān)食堂立即停止?fàn)I業(yè);立即停止食用可疑中毒食物;對(duì)可疑中毒食物進(jìn)行封存和采樣,并將采樣食品送衛(wèi)生防疫部門化驗(yàn);診斷食物中毒要根據(jù)典型的臨床表現(xiàn)及共餐同病的規(guī)律,找出真正的病因;對(duì)可疑為毒鼠強(qiáng)中毒者可進(jìn)行血、尿及嘔吐物實(shí)驗(yàn)室檢查。正文:小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案通用小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案通用1高校食堂的管理工作直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康、安全和正常的學(xué)習(xí)與生活,關(guān)系到高校的穩(wěn)定,我們飲食服務(wù)中心全體炊管人員都要樹立安全第一的思想,切實(shí)負(fù)起責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督管理,預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。如果延誤時(shí)間,現(xiàn)場(chǎng)情況有變,將不易查明。一、組織領(lǐng)導(dǎo):成立學(xué)生食堂安全應(yīng)急小組,由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),成員由學(xué)校學(xué)委辦、校辦公室、總務(wù)處、教導(dǎo)處、教科處、食堂管理員等組成。封閉現(xiàn)場(chǎng)。出現(xiàn)事故及時(shí)通知醫(yī)療單位,趕赴現(xiàn)場(chǎng)搶救,或及時(shí)將傷者送至醫(yī)院救治。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),控制嫌疑人。校長(zhǎng)為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人,領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)做好自己的崗位職責(zé)內(nèi)各項(xiàng)工作。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故,在未接到上級(jí)指令前,由學(xué)校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮,組織好救援行動(dòng)。信息公開。負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的具體協(xié)調(diào)、組織和實(shí)施工作,確保各項(xiàng)行動(dòng)順利進(jìn)行。處理程序(一)火災(zāi)當(dāng)接到火災(zāi)信息后,分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),察看火情,同時(shí)向?qū)W校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。充分利用廣播、黑板報(bào),宣傳畫、安全教育等各種形式,宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),把食品衛(wèi)生教育納入學(xué)校健康教育當(dāng)中。(三)傳染病加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員傳染病知識(shí)培訓(xùn)(常見傳染病的病狀、傳染途徑或方式、預(yù)防傳染病的常用方法等)。來訪本校教職員工請(qǐng)與被訪用內(nèi)線電話聯(lián)系,確認(rèn)后方可進(jìn)校。小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案通用5為認(rèn)真落實(shí)中心食堂衛(wèi)生安全工作、及時(shí)排查不利于安全穩(wěn)定工作問題、確保職工的身體健康,經(jīng)中心安全生產(chǎn)管理委員會(huì)研究,特制定食堂衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案:一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)崗位職責(zé):后勤服務(wù)管理部經(jīng)理是中心食堂衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,主管食堂的司務(wù)長(zhǎng)和炊管人員是食堂膳食衛(wèi)生安全管理的39。情節(jié)嚴(yán)重的,后勤保障提供車輛,資金保障及時(shí)送醫(yī)院。(5)收集相關(guān)病情信息、食物及餐品材料,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。xxx2017年3月1日
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