小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案及擴展資料-全文預(yù)覽
【正文】 毒、傳染病及其它突發(fā)事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進行搶救（必要時撥打120請求急救）。二、事故應(yīng)急處理報告制度。加強教育。強化督查。發(fā)生事件部位負責(zé)人，要堅守現(xiàn)場，等候詢問處理。四、對爆炸、縱火、行兇、盜竊、破壞等突發(fā)事件緊急處置如下：及時通知中心負責(zé)人和上級主管部門。發(fā)生其他事故要積極組織正確的補救措施，要保護好現(xiàn)場，為事故調(diào)查提供情況。利用各部位消防器材，積極組織員工進行撲救。封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、被污染的`食用工具、設(shè)備。③中毒事故發(fā)生在學(xué)校、地區(qū)性或全國性重要活動期間的應(yīng)當(dāng)于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部，并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。如下：組長：副組長：組員：各班班主任二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)當(dāng)立即采取以下措施：立即停止可能導(dǎo)致食物中毒的食品出售。四、做好善后處理工作。事件相關(guān)食堂立即停止?fàn)I業(yè)；立即停止食用可疑中毒食物；對可疑中毒食物進行封存和采樣，并將采樣食品送衛(wèi)生防疫部門化驗；診斷食物中毒要根據(jù)典型的臨床表現(xiàn)及共餐同病的規(guī)律，找出真正的病因；對可疑為毒鼠強中毒者可進行血、尿及嘔吐物實驗室檢查。通知校醫(yī)或撥打“120”急救電話救治病人，妥善安置處理患者，解除其病痛；及時向后勤保障處領(lǐng)導(dǎo)、分管校長等上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告；當(dāng)中毒人數(shù)多、涉及面廣時，應(yīng)協(xié)調(diào)各方力量，確保搶救工作有條不紊進行。正文：小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案通用小學(xué)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案通用1高校食堂的管理工作直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康、安全和正常的學(xué)習(xí)與生活，關(guān)系到高校的穩(wěn)定，我們飲食服務(wù)中心全體炊管人員都要樹立安全第一的思想，切實負起責(zé)任，強化監(jiān)督管理，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。及時處理不但對挽救病人生命十分重要，同時對控制事態(tài)的發(fā)展（特別是群體中毒）更為重要。如果延誤時間，現(xiàn)場情況有變，將不易查明。支持，根據(jù)事件控制情況的需要，建議政府組織衛(wèi)生、醫(yī)療、醫(yī)藥、公安、工商、交通、郵電、廣播電視等部門采取相應(yīng)的控制和預(yù)防措施。一、組織領(lǐng)導(dǎo)：成立學(xué)生食堂安全應(yīng)急小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，成員由學(xué)校學(xué)委辦、校辦公室、總務(wù)處、教導(dǎo)處、教科處、食堂管理員等組成。②中毒人數(shù)超過10人或者死亡一人以上的，應(yīng)當(dāng)于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部，并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。封閉現(xiàn)場。三、發(fā)生火災(zāi)等安全事故應(yīng)急預(yù)案：立即切斷電源、氣源，積極撲救并報警。出現(xiàn)事故及時通知醫(yī)療單位，趕赴現(xiàn)場搶救，或及時將傷者送至醫(yī)院救治。⑵、注意事項①、滅火時，不可沖擊液面，以防飛濺；②、滅火器一經(jīng)開啟，不能保存，要重新灌氣、裝粉后才能保證使用；③
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