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餐飲企業(yè)綠色營銷管理讀后感(更新版)

2024-11-03 22:41上一頁面

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【正文】 城風景秀,聚通美食美大聚通美食城開業(yè),將以“新”、“奇”、“特”、“異”、“優(yōu)”、“全”大展示,有海鮮城,日本料理,韓國燒烤以及各地風味小吃供君品嘗。??的廣告對象,即廣告受眾的構成復雜,既要注意階段性效果,又要符合品牌長期推廣的需要。形式上可在南寧生活頻道做專題報道,通過電視節(jié)目推薦,展現(xiàn)美食城的綜合面貌。而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應當根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標,選擇符合??品牌文化特征的表達方式,具體地說來:(1)訴求語言簡潔、直白,便于記憶和口頭傳播。根據(jù)上述廣告目標,以及廣告對象的具體規(guī)定,在??開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點:(1)??的飲食環(huán)境獨具特色,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務周到、細膩、溫馨。(1)商界人士。,彩旗烘托開業(yè)慶典的氣氛。??的高雅文化品位,傳播廣西文化,展現(xiàn)風土人情。基于體現(xiàn)美食城的文化品位,營造文化氛圍的目的,開業(yè)活動的主題基調可以定為:傳播飲食文化,展現(xiàn)南寧人民的風土人情。(3)求奇心理。根據(jù)美食城內,美食種類繁多的特點。進一步深入挖掘大聚通美食城的各項優(yōu)勢和完善推廣方案,是當務之急。文章來源:河南報紙網 了解更多精彩內容,請登錄河南報紙網!文章來源:河南報紙網 了解更多精彩內容,請登錄河南報紙網!12確定統(tǒng)一的宣傳形象。4品牌形象設置。、品牌塑造以及產品路線進一步分析南寧美食行業(yè)的成功商業(yè)策劃案例。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風云,消費市場具備升溫可能和空間。因此,應把此內容列為本次策劃工作當中的競爭點。隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,而這其中“各領風騷一兩年”的現(xiàn)象,又引起大多數(shù)經營者的反思和借鑒,對于大聚通美食城來說,目前市場上同類的及兼營的各類酒店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈。街道橫幅和報紙廣告相結合。各節(jié)日的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在3050元。通過SWOT分析,可以幫助企業(yè)把資源和行動聚集在自己的強項和有最多機會的地方。D:產品完善與新產品開發(fā)舉措。財務目標:公司未來3年或5年的銷售收入預測(融資成功情況下):(單位:萬元)營銷目標:銷售成本毛利率達到多少。(3)競爭狀況:目前市場上的主要競爭對手與基本情況。接受廣告信息的人數(shù)多;廣告成本昂貴,接受信息者人均成本中等;信息量大,保存期較長,重復閱讀率中等。促銷策略包括廣告策略、營業(yè)推廣、公共關系、人員直銷。餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。根據(jù)消費者需求情況和該產品本身的情況來決定該產品與競爭企業(yè)的同類產品相比在目標市場上的位置叫產品定位。廚房一直是餐飲企業(yè)能耗浪費最多的地方,許多廚房管理人員經常忽略一個問題,無論生意好壞上客率高不高,廚房所有的基本設備如冰箱、排風扇、水管等都在連續(xù)不斷的運行,由于缺少管理,這樣大功率的設備造成能源的浪費,因為廚房起初都是按照最大量就餐人數(shù)進行設計,而很少考慮低需求量時的使用,再一個就是廚房操作的集中度決定了能源消耗量。二、餐飲企業(yè)廚房綠色節(jié)能控制。產品策略是指企業(yè)根據(jù)所制定的目標,對產品組合的廣度、深度和相關性進行決策。渠道設計中的關鍵問題是:市場覆蓋率、強度與等級、經銷策略。這種策略的特點是推廣人員已知顧客的消費偏好及某些需要。(3)報紙媒體。(2)產品狀況:目前市場上的品種/特點/價格/包裝等。綜上所述:如何揚長避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢力,規(guī)避劣勢與風險。Ramp。因此,SWOT分析實際上是將對企業(yè)內外部條件各方面內容進行綜合和概括,進而分析組織的優(yōu)劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法。針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。四、推廣策略在飯店的門口附近放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。第五篇:餐飲企業(yè)廣告營銷策劃書文章來源:河南報紙網 了解更多精彩內容,請登錄河南報紙網!餐飲企業(yè)廣告營銷策劃書一、前言“民以食為天”。而其中,值得關注的是,這些類型的商家,規(guī)模小,經營管理優(yōu)勢明顯,格調、檔次以及品牌形象深入人心。讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預期要較早結束。——“轟動效應”和“話題效應”,已經是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保證。3組織活動形式和具體的實施方案。11軟文炒作的思想訴求和概念方向??梢灶A期大聚通美食城投入經營以后,所達到的社會效應和社會影響力,估計將對南寧乃至廣西的消費行業(yè)產生深遠影響。在這樣的消費行為頻密的區(qū)域,進一步利用消費者高漲的消費意愿,于現(xiàn)場展開優(yōu)惠的活動。使消費者賓至如歸。五、開業(yè)慶典活動策劃方案建議依據(jù)上述市場調研分析,針對??是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會??將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。,與政府部門合作,評選本行業(yè)的廚師大王,其目的在于提高美食城的美譽度。8.????開業(yè)慶典推出大型慶典優(yōu)惠活動,制造轟動效果。(5)配合一系列促銷、公關活動,共同推進企業(yè)經營。他們將成為美食城消費的主導力量。由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確,具有針對性。因此,我們有如下建議:(1)由于電視的觀眾范圍最為廣泛,在媒體選擇上宜采用電視廣告。七、.整體傳播策略廣告推廣依賴于廣告媒介。文章來源:河南報紙網 了解更多精彩內容,請登錄河南報紙網!文章來源:河南報紙網 了解更多精彩內容,請登錄河南報紙網!。(4)廣告投放量11月4日,南國早報,A2或A3,1/2彩版,硬性廣告。11月28日,八桂都市報飲食專欄軟文廣告通欄。(2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務。(3)設計POP,設計精巧的店頭展示,或懸掛,或張貼,或擺設,建議長年采用。缺點:設計要求高同類企業(yè)的競爭贈品廣告:贈給消費者的禮品。使用靈活多變。軟廣告系列:(1)飲食業(yè)的經營之道——訪大聚通美食城總經理(2)??城形成熱點的原因(3)??服務創(chuàng)新——訪大聚通美食城總經理(4)打造廣西飲食界的航母——訪??經理(發(fā)布時間待定。??人用完美的售后服務表達??
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