【摘要】連鎖餐飲企業(yè)金牌店長培訓(xùn)手冊第一部分:金牌店長的基本功第一講??店長的角色定位連鎖餐飲企業(yè)的分店作為企業(yè)內(nèi)部相對獨立的經(jīng)營實體,它就好似一個細(xì)胞對于整個連鎖企業(yè)的軀體來說,重要性是不言而喻的。如何使連鎖餐飲企業(yè)的分店獲得良性發(fā)展,立于不敗之地,店長作為企業(yè)各項方針政策在基層的推行者和企業(yè)各項經(jīng)濟指標(biāo)在分店基本單位的落實人,當(dāng)然扮演著舉足輕重的角色。也就可以
2025-06-18 00:38
【摘要】美國餐飲企業(yè)150種促銷方案這是美國人收集的150種餐飲企業(yè)促銷方法,不是所有的方法都適合中國消費人群,僅供大家參考。一、各類主題之夜(1—21項)第1項HolidayTie-Ins(global,traditional,non-traditional)節(jié)日活動(全球的、傳統(tǒng)的與非傳統(tǒng)的)餐館可利用全球性的節(jié)日,包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動,吸引顧客來餐館參
2025-05-12 22:01
【摘要】餐飲企業(yè)精神的口號第一篇:餐飲企業(yè)精神的口號精彩源于自信,創(chuàng)新永無止境勤思巧干苦攀,創(chuàng)新創(chuàng)收創(chuàng)業(yè)用心才能創(chuàng)新、競爭才能發(fā)展誠信、高效、創(chuàng)新、超越愛崗敬業(yè)、求實創(chuàng)新、用心服務(wù)、勇爭一流團結(jié)、拼搏、務(wù)實、高效敬業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實、高效創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)輝
2025-04-26 17:23
【摘要】餐飲企業(yè)菜品創(chuàng)新技巧緒言?“吃”歷來都被認(rèn)為是一種享受。中國的美食更是享譽全球。中國的菜系早已不止8種,也不僅僅是“南甜北咸東辣西酸”的概念了。?中國的“吃”,有四方面內(nèi)涵,這也是菜品創(chuàng)新要考慮的基本問題。?1.吃飽:足以裹腹。?2.吃好:雞鴨魚肉、山珍海味。?3.吃出文化:精神享受。?4.吃出健康:營養(yǎng)
2024-12-28 23:14
【摘要】餐飲企業(yè)食堂承包投標(biāo)書目錄日錄……………………..…………………………………第01頁第一章公司簡介……………………..……………………第02頁第二章成功案例……………………………………………第03頁第三章公司法人簡介……………………………………第04頁第四章
2025-08-03 07:38
【摘要】餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度第一節(jié)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度為了加強安全生產(chǎn)管理,提高從業(yè)人員安全防范意識和安全素質(zhì),牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的思想,營造良好的企業(yè)安全文化氛圍,使飯店的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)科學(xué)化、制度化、規(guī)范化,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《北京市安全生產(chǎn)條例》、《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》等五大行業(yè)規(guī)定及相關(guān)法規(guī)
2024-10-21 08:11
【摘要】淺談餐飲企業(yè)的品牌策略[內(nèi)容摘要]隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民的生活水平也相應(yīng)的得到了大幅的提高,對于飲食的需求和要求也越來越高,現(xiàn)代餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè),許多企業(yè)看到了市場的前景便大批涌入,餐飲業(yè)的市場競爭也愈發(fā)激烈,品牌成為了在競爭中脫穎而出的籌碼之一,許多餐飲企業(yè)將創(chuàng)建知名品牌放在了企業(yè)發(fā)展的核心地位,我國的餐飲業(yè)品牌與其他品牌一樣,具有特定的消費人群、個性特點和產(chǎn)品印象,通過有
2025-06-17 19:09
【摘要】酒店和餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)方案-----------------------作者:-----------------------日期:酒店和餐飲企業(yè)年度培訓(xùn)規(guī)劃方案1、規(guī)劃目的:1.1清晰指導(dǎo)酒店和餐飲培訓(xùn)工作的開展,計劃性組織課程培訓(xùn)和開發(fā);1.2更系統(tǒng)對酒店和餐飲從業(yè)的同事進行培訓(xùn),提升同事不同階段的能力素質(zhì);1.3使培訓(xùn)資源增
2025-05-13 04:14
【摘要】2005年11月中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試(高級)餐飲企業(yè)財務(wù)管理(課程代碼:9007)本試卷分第Ⅰ卷(選擇題)和第Ⅱ卷兩部分。第1卷l至4頁,第Ⅱ卷5至12頁。共100分??荚嚂r間為。150分鐘。第Ⅰ卷(共30分)注意事項:1.答第Ⅰ卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、課程代碼用鉛筆涂寫在答題卡上。2.每小題選出答案后,用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案
2025-04-18 02:58