酒店客房布草管理(更新版)
【正文】 能有如此之損失。報損布草須建賬目和做正常使用的布草有明顯區(qū)別的標識，以便各部門正確使用，并填寫《棉織品報廢報損表》。對正常損壞的布草，樓層服務員須填寫報損單由客房主管確認后，報總經(jīng)理及財務審批，憑報損單和報損布草到總布草房或倉庫領換相應的布草。洗滌公司欠。臟布草的送洗客房服務員在做房結束后要認真填寫《客房服務員工作報表》，并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符，同時在做完房間后負責集中存放臟布草并分類清點（將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放，這樣可以避免差錯及第二次污染）；客房服務員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應單獨打結處理或另外存放，洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理，同時須讓洗滌公司人員簽字確認。布草應整齊疊放在布草架上或工作車上，臟布草應放進布草車里不要隨地亂放防止二次污染。第二篇：酒店客房樓層布草管理制度客房樓層布草管理制度為了加強客房部樓層布草的管理，減輕布草的損耗率及杜絕布草的流失，防止布草的二次污染，特制定以下管理制度及操作程序，具體操作程序如下：管理制度樓層人員服從領班、主管的布草調(diào)整及整頓工作。所以在布草管理時要在臟布草送洗時做為重點注意，其中送洗時有2個環(huán)節(jié)，樓層對布草房及布草房對洗滌廠，當然如果酒店內(nèi)部有洗衣房，就只有1個環(huán)節(jié)，樓層對洗衣房。表格很容易的，上方橫是1－31日，左邊豎是布草名稱，然后布草每個名稱分兩格，上格為“臟”，下格“凈”，分別代表每日的干凈及臟布草數(shù)量，每日“臟”“凈”的數(shù)量相加要等于工作間固定數(shù)量，這樣每天交班時點數(shù)就可以知道是哪天哪個班次出問題，造成的流失就由哪個班次負責，賠過一次員工就會認真點數(shù)，不責任到人，誰就不會認真的，想要員工自覺那是不可能的。布草二次污染按照《客房布草賠償價格表》的價格執(zhí)行賠償?？腿瞬辉诜块g，則將收出的客衣拿到值臺檢查，如有物品應送回并留言，如該物品為貴重物品，應上報樓層主管和AM,，由主管交到房務中心保管，并在工作表備注3．在洗衣單上備注收出的具體時間，收出人，洗衣袋的使用數(shù)量，及時電話通知洗衣房收取，并在工作表上做好記錄4．洗衣員上來收客衣時，與洗衣員核對客衣的房號，件數(shù)，并在洗衣本上簽名。樓層服務員有義務和責任監(jiān)督其根據(jù)酒店相關要求工作，不允許拖拉布草或堆放在電梯口及客房走廊。洗滌公司欠。需報損的布草，由客房主管進行分類存放，填寫報損單上報酒店總經(jīng)理和財務審批。二、酒店財務人員在酒店每月盤點上抓得不緊、不嚴、不細，從開始盤點就只聽匯報，不親自點數(shù)，對酒店財產(chǎn)沒有完全負責之精神。由于我方在管理上的漏洞，給了他們可乘之機。，由財務部每月盤點清數(shù)。只要層層把關，嚴格管理，酒店的布草是可以控制報損在最低限度的，不會白白流失，責任清楚，月報明確，數(shù)目明了，是可以保證酒店布草的正常運作的。干凈布草的收發(fā)客房服務員憑當日洗滌公司確認的布草送洗單及欠條（包括洗滌公司和總布草房）到總布草房或洗滌公司領取相應數(shù)量的干凈布草；如總布草房或洗滌公司無法補充足夠數(shù)量的布草，應要求總布草房或洗滌公司出具欠條，并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄，以便次日補齊。次月2日前不草員須將上報洗滌公司的布草欠條進行匯總后上報酒店財務和總經(jīng)理，以便酒店及時和洗滌公司進行賠償協(xié)商，雙方確認的賠償金額在當月洗滌費中扣除，必須做到當月?lián)p失在當月洗滌費中賠償。
數(shù)學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1