【正文】 人常說“君子之交淡如水”，這里的“水”是指（A）A 茶水B 泉水C 井水D 海水 10 【單選題】從人類歷史文明的發(fā)展來說，“禮樂文化”的發(fā)展是（C）A 禮樂并重B 禮重于樂C 先有“樂”，隨著禮儀的不斷建立與規(guī)范，逐漸發(fā)展為“禮樂”并重D 樂重于禮 11 【多選題】茶禪一味的內(nèi)涵包括（ABCD）A 破苦回甘B 靜以清心C 凡中悟道D 放即是得 12 【多選題】人們將茶視為“君子”的原因是（ABD）A 因茶性無邪B 茶有清心清神，祛病健身之功。我的答案：√ 20 【判斷題】在烹飲黑茶時(shí)，也可以加入奶和鹽等配料制成調(diào)飲茶。A 1：40B 1：50C 1：70D 1：100 6 【單選題】1.（B）沖泡的關(guān)鍵技術(shù)是保鮮A 黃茶B 綠茶C 黑茶D 烏龍茶 7 【單選題】下列關(guān)于茶葉沖泡技術(shù)描述正確的是（B）A 泡茶水溫的高低不影響水浸出物的浸出速度B 投茶量的多少影響茶湯味道的濃淡C 用無蓋的器具沖泡烏龍茶，可使茶香四溢。我的答案： 第四章習(xí)題【單選題】下列哪個(gè)器具不屬于泡茶器（C）A 紫砂壺B 飄逸杯C 隨手泡D 同心杯 2 【單選題】陸羽在制定茶道技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，對(duì)煮茶用水的評(píng)價(jià)為（C）A 山水下，江水中，井水上B 江水下，山水中，井水上C 井水下，江水中，山水上D 井水下，山水中，江水上 3 【單選題】茶器選配時(shí)應(yīng)以“（C）”為最高境界A 美觀B 華貴C 和諧D 文化 4 【單選題】關(guān)于歷代泡茶法，下列說法不正確的是（B）A 唐代以餅茶為主，采用烹煮法B 宋代以散茶為主，采用點(diǎn)注法C 明清以散茶為主，采用撮泡法D 宋代以餅茶為主，采用點(diǎn)注法 5 【單選題】“水以清、輕、甘、冽為美。C 綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是清湯綠葉。A、散茶，沖泡法B、餅茶，煎煮法C、散茶，煎煮法 D、餅茶，沖泡法 7 【單選題】我國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中“荼”總共出現(xiàn)了幾次（）。C、《茶經(jīng)“茶中靜品”是怡養(yǎng)心靈的理想方式 B、“靜、凈”的品茶會(huì)讓人不思進(jìn)取。A、《論書語》 B、《行書冊(cè)頁》 C、《藝舟雙楫》 D、《廣藝舟雙楫》 正確答案： D 3 《論書語》是（）的代表作。（）正確答案： 5 鄭板橋是詩書畫三絕。A、《西苑詩》 B、《快雪時(shí)請(qǐng)?zhí)?C、《送陣子齡會(huì)試》 D、《游包山集》 正確答案： B 2 以下屬于唐伯虎的作品是（）。A、《節(jié)夫帖》 B、《聽琴圖題詩》 C、《行書對(duì)聯(lián)》 D、《十八學(xué)士圖跋》 正確答案： C 4 宋代是一個(gè)書法藝術(shù)包括文學(xué)藝術(shù)發(fā)展都很衰微的時(shí)代。（）正確答案：宋代的書法藝術(shù)（三）以下不屬于“蘇門四學(xué)士”的是（）。A、米芾 B、黃庭堅(jiān) C、蘇軾 D、蔡襄正確答案： A 3 以下體現(xiàn)了宋代書法趨勢(shì)的是（）。（）正確答案：√五代時(shí)期的書法藝術(shù)——存盛唐遺風(fēng)的書法時(shí)代“問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。A、《金剛經(jīng)》 B、《玄秘塔碑》 C、《神策軍碑》 D、《圣母帖》 正確答案： D 3 對(duì)柳體特點(diǎn)概括錯(cuò)誤的是（）。（）正確答案： 5 褚遂良的書寫筆法變化多樣。（）正確答案：隋唐時(shí)代書法藝術(shù)（一）以下不屬于隋朝碑志的代表作是（）A、《龍藏寺碑》 B、《董美人碑》 C、《蘇孝慈碑》 D、《五人墓碑記》 正確答案： D 2 在書法藝術(shù)史上達(dá)到第二個(gè)高峰的是（）。A、《上虞帖》 B、《寒切帖》 C、《十七帖》 D、《絳帖》 正確答案： D 4 米芾是南北朝著名的大書法家。（）正確答案：草書的形成與發(fā)展（二）（）是保存時(shí)代最早的實(shí)際章草的墨跡。A、《祭侄文稿》 B、《中秋帖》 C、《蘭亭序》 D、《寒食帖》 正確答案： C 3 王獻(xiàn)之的楷書代表作是（）。（）正確答案： 5 楷書是由隸書變化而來的。A、發(fā)皇 B、集大成 C、守成 D、求變正確答案： C 2 下列哪個(gè)是對(duì)書法藝術(shù)的時(shí)代特征錯(cuò)誤的概括。A、西周 B、漢代 C、商 D、秦正確答案： B 4 篆書是漢代書寫的主要形式。（）正確答案：√秦漢隸書書法（一）隸書的載體是（）。A、圓潤秀美 B、筆畫整齊 C、字形扁平D、線條勻稱 正確答案： C 2 下列屬于“秦書八體”的是（）。A、利簋 B、何尊 C、天亡 D、保卣正確答案： B 4 商代金文的書法特點(diǎn)是象形意味弱。（）正確答案：√商周金文書法（一）商周時(shí)期占主導(dǎo)地位的文字是（）。A、假借 B、形聲 C、會(huì)意 D、象形正確答案： D 3（）是我們國家目前見到的最早的系統(tǒng)文字。（）正確答案：√ 5 早期的文字形成是寫出來的。A、《題臨安邸》 B、《過零丁洋》 C、《滿江紅》 D、《通志》 正確答案： D 2 “一生二，二生三，三生萬物”這是（）主張的觀點(diǎn)。A、唐朝 B、西周 C、明朝 D、魏晉正確答案： D 4 甲骨文是中國最早的文字。第一篇：超星爾雅中國書法史章節(jié)答案(DOC)書法定義的要點(diǎn)不包括（）。A、小篆 B、甲骨文 C、金文 D、漢隸正確答案： A 3 書法藝術(shù)的自覺時(shí)期大約可以劃在（）時(shí)期。（）正確答案：√關(guān)于文字起源問題的考察（二）以下屬于南宋著名學(xué)者鄭橋的作品是（）。A、戰(zhàn)國 B、春秋 C、西周 D、商朝正確答案： A 4 漢字起源于史前時(shí)期陶器刻劃符號(hào)。A、陜西西安 B、山東濟(jì)南 C、河南安陽 D、河南洛陽 正確答案： C 2 文字造字的方法主要有六種，排在第一位的是（）。（）正確答案： 5 甲骨文在不同的分期寫法是不一樣的。A、商代晚期 B、西周晚期 C、西周早期 D、西周中期 正確答案： D 3 第一次出現(xiàn)了“中國”這兩個(gè)字的器物是（）。正確答案：秦漢小篆書法（一）以下不屬于小篆的書法特征是（）。（）正確答案： 5 小篆在漢代不再屬于一種正式的書體了。A、平整 B、松散 C、筆直D、蠶頭燕尾 正確答案： D 3（）是隸書主要的使用時(shí)期。正確答案：√魏晉時(shí)代的書法藝術(shù)（一）明代至清中葉是自覺書法藝術(shù)的（）時(shí)期。A、王羲之 B、鐘會(huì) C、鐘繇 D、王獻(xiàn)之 正確答案： D 4 大楷是保留到現(xiàn)在最早的楷書。A、虞世南臨本 B、歐陽詢臨本 C、褚遂良臨本 D、馮承素臨本 正確答案： B 2 被稱為“天下第一行書”的是（）。（）正確答案：√ 5 草書的最早形態(tài)是狂草。A、王慈 B、王志 C、王僧虔 D、王獻(xiàn)之 正確答案： C 3 下列不屬于王羲之草書帖的是（）。（）正確答案：√ 5 北方的行書統(tǒng)稱叫北碑。（）A、嚴(yán) B、偏 C、險(xiǎn) D、絕正確答案： B 4 虞世南的行書代表作是《孔子廟堂碑》。A、虞世南 B、褚遂良 C、柳公權(quán) D、歐陽詢 正確答案： C 2 以下不屬于柳公權(quán)的代表作是（）。（）正確答案： 5 李陽冰是唐代著名的一個(gè)篆書大家。A、《貴宅帖》 B、《同年帖》 C、《土母帖》 D、《大觀帖》 正確答案： D 2 《書史》是宋代書法家（）的代表作。（）正確答案：√ 5 蘇軾是以婉約派為主要書寫風(fēng)格的一代詞人。A、米友仁 B、歐陽詢 C、米芾 D、王獻(xiàn)之 正確答案： A 3 以下不屬于蔡京的代表作是（）。（）正確答案：明代書法藝術(shù)——館閣體與晉唐精神的沖突（二）以下不屬于王充的作品是（）。A、鄭板橋 B、劉墉 C、傅山 D、王文治 正確答案： C 4 傅山的主要書法形式是楷書。A、宋楷 B、明楷 C、唐楷 D、清楷正確答案： C 2 康有為的（）是中國書法史上很著名的一個(gè)書法理論著作。12 【多選題】1下列屬于中日茶道的相同點(diǎn)（AB）A、中日茶道都是“禮”的重要表達(dá)形式 B、中日茶道都是將“和”所為追求的最高境界 C、中日茶道都是以“和、敬、清、寂”為“四規(guī)” D、中日茶道都是以儒家思想為核心 13 【多選題】1對(duì)于人們?cè)诓枋禄顒?dòng)中“靜、凈、敬”的描述正確的是（ACD）A、“靜”既指環(huán)境，又指內(nèi)心。六之飲》中主要描述飲用好茶的諸多講究。我的答案：√ 第二章習(xí)題 【單選題】六大茶類基本形成的時(shí)期是（C）A、明代 B、元代C、清代D、宋代 2 【單選題】“茶墨俱香”的美談是來自于大文學(xué)家蘇軾與哪位的斗茶之事（B）A、歐陽修 B、司馬光 C、黃魯直 D、秦觀 3 【單選題】以下午茶為特色的英式茶風(fēng)，飲用的茶主要是（C）A、綠茶 B、烏龍茶 C、紅茶 D、黑茶 4 【單選題】茶作為一種藥物，正式入編我國首部也是世界第一部國家統(tǒng)一制定的藥典是（A、《黃帝內(nèi)經(jīng)》 B、《本草綱目》 C、《新修本草》 D、《傷寒雜病論》 5 【單選題】古人所言“文人七件寶”是指（C）A、筆墨紙硯琴棋書 B、禮樂射馭書數(shù)茶 C、琴棋書畫詩酒茶 D、琴棋書畫詩樂茶 6 【單選題】唐宋時(shí)期，茶產(chǎn)品以（B）為主，（）是主流的飲茶方式。B 黃茶的主要品質(zhì)是茶芽滿披茸毛，湯色淺淡，滋味鮮醇。我的答案：√【判斷題】高山茶的品質(zhì)特征：外形條索緊結(jié)肥壯、芽葉容貌少，葉色欠油潤，內(nèi)質(zhì)香氣稍低。我的答案：第五章習(xí)題【單選題】白毫銀針沖泡呈現(xiàn)出的品質(zhì)特點(diǎn)是（A）A 香氣清鮮，湯色淺杏黃，滋味清甜鮮醇，葉底肥嫩柔軟勻亮B 香氣高銳，湯色橙黃，滋味濃厚，葉底肥嫩柔軟勻亮C 香氣清鮮，湯色紅亮，滋味鮮甜，葉底肥嫩欠柔軟D 香氣馥郁，湯色淺杏黃，滋味醇和，葉底呈花朵狀 2 【單選題】，一般只能沖泡（D）A 4次B 3次C 5次D 1次【單選題】下列哪款茶，在沖泡過程中會(huì)呈現(xiàn)出“三起三落”“雀舌含珠”等美景（B）A 鐵觀音B 君山銀針C 大紅袍D 信陽毛尖 4 【單選題】不宜用于沖泡烏龍茶的沖泡器是（D）A 瓷茶壺B 紫砂壺C 白瓷蓋碗D 廣口玻璃杯 5 【單選題】單杯法沖泡綠茶時(shí)，一般茶水比以（B）為宜。我的答案： 19 【判斷題】斟茶時(shí)，注水量以七分滿為宜。C 人最善者，莫若常欲樂生，汲汲若渴，乃后可也。我的答案：√ 18 【判斷題】一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的變化規(guī)律，茶品的選擇依四時(shí)變化合理選擇更利于養(yǎng)生保健。3 【單選題】 有明清小說中，因描寫茶事活動(dòng)內(nèi)容多、涉及的層面之廣、文化之深而被稱為“滿卷茶葉香”的文學(xué)作品是（D）A 《聊齋》B 《三言二拍》C 《水滸》D 《紅樓夢(mèng)》 4 【單選題】被稱為茶中亞圣的是（B）A 陸羽B(yǎng) 盧仝C 黃庭堅(jiān)D 范仲淹 5 【單選題】《品令詠茶》上片描寫了（ABC），賦予茶以生命、情感，靈動(dòng)飛揚(yáng)。A 05B 515C 200400D 4001500 8 【單選題】茶湯中的（A）能提高人的學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)記憶力。15 【多選題】腸胃虛寒，體質(zhì)較弱的人適合喝什么茶（ABD）A 滇紅B 大紅袍C 西湖龍井D 熟普 16 【判斷題】茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過程中，由于要經(jīng)過“萎凋”過程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對(duì)較高。 A、楷書 B、草書 C、行書D、隸書我的答案：B 3以下哪個(gè)國家不屬于漢字文化圈。 （）我的答案：奚仲發(fā)明了（）。 （）我的答案：X后稷是西周人的祖先。 A、地 B、天 C、水D、火我的答案：B 4文字是用來記錄語言的一種工具。 C、西周 D、董作賓 我的答案：C 2（）是甲骨文的主要使用時(shí)期。 （） A、簡(jiǎn)牘文字 D、青銅器我的答案：D 3以下是歐陽修的作品是（）。 （）我的答案：V周宣王時(shí)期出現(xiàn)的著名的青銅器是()。 （）我的答案：√春秋晚期金文內(nèi)容的特征是長銘較多。 A、真 B、草 C、隸D、文我的答案： 4秦代小篆最大的文字特點(diǎn)是所用形體是多變的。 A、隸書 B、楷書 C、草書D、篆書我的答案：A 4 篆書即是一種書體也是一種字體。 C、祭祀 A、五鳳二年刻石 B、廣陵中殿刻石 C、鹿孝禹刻石D、楊量買山刻石我的答案：隸書文字最明顯的特征是（）。 A、《草金碑》 B、《史晨碑》 C、《乙瑛碑》D、《張景碑》我的答案：D 2以下不屬于東漢隸書的風(fēng)格是（）。 A、《宣示表》 B、《樂毅論》 C、《黃庭經(jīng)》D、《東方朔畫贊》我的答案：在書法史上被譽(yù)為“小圣”的書法家是（）。 C、草書（）我的答案：以下不屬于《蘭亭序》的摹本是（）。 B、《中秋帖》 （）我的答案：√王獻(xiàn)之是楷書書法家。 A、衛(wèi)恒 D、“章”來源于《急就章》的“章”我的答案：D 4《法書考》是明代書法理論家盛熙明的作品。 C、《草書賦》 D、《快雪時(shí)晴帖》我的答案：A 2《太子舍人帖》的作者是（）。 B、《董美人碑》 D、《劃度寺碑》我的答案：C 3下面哪個(gè)字不是對(duì)歐陽詢書法特點(diǎn)的概括。 C、《岳麓寺碑》（）我的答案：后世對(duì)（）的書法有“顏筋柳骨”的美譽(yù)。 B、《玄秘塔碑》 （）我的答案：X釋懷素是唐代著名的草書家。 B、孫過庭 C、張懷瓘D、張彥遠(yuǎn)我的答案：B 4《書譜》是用楷書寫成的。 A、《法書要錄》 B、《書譜》 C、《虞美人》D、《文字論》 我的答案：C 2《神仙起居法》是（）的一個(gè)經(jīng)典。 A、《松風(fēng)閣詩》 B、《虹縣詩》 C、《花氣熏人帖》D、黃州寒食試卷跋我的答案：C 3《書史》是（）的代表作。 C、米芾（）我的答案：√米芾是（）四大家影響最大的。 B、歐陽詢 （）我的答案：宋徽宗自創(chuàng)了一種新書體即瘦金體。 A、《跋文賦》 D、歐陽詢我的答案：B 4楊維楨詩風(fēng)奇詭，文字奇古，被稱為鐵崖體。 D、《游包山集》我的答案：B 2以下屬于唐伯虎的作品是（）。 B、文徽明 C、《送陣子齡會(huì)試》 A、祝允明 18