【正文】 障工作，為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。二、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，配合各銷售業(yè)務部門努力為酒店創(chuàng)收，科學控制部門費用。（1）服務工作中一方面要求員工有過硬的服務技能，擴大知識面，提高服務效率，另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣，要給予客人多一點主動，多一點熱情，多一點幫助。十二月份十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，計劃在十二月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待，因此，計劃每天都要收集賓客意見。其目標是順利優(yōu)質的完成十月旅游旺季接待工作，為酒店創(chuàng)造更多的效益。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能力達到一個新的高峰。落實G20峰會的各旅館應注意的事項，督促做好四實登記及來訪登記的工作以上計劃實施目的是進一步調整前廳部團隊接待操作，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。六月份計劃在5日對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務。對五一黃金旅游周各類活動的推銷及接待工作進行準備，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務。為酒店淡季銷售做好基礎準備。上述計劃主要目的是提高服務質量，加強員工技能。月內有組織、有次序地進行員工調休，以備春節(jié)在崗員工充足。20xx年是茉莉花國際大酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的關鍵一年。，及時將正面信息傳達出去，引導員工形成一個積極、正面、開放的心態(tài)。交流，激發(fā)員工的能動性，增強部門凝聚力。，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，避免出現(xiàn)紕漏。提高GSM的能動性，能有效處理客人的投訴，多走動，主動帶客人看房換房，并能有針對性得提供個性化和差異化的服務，提高客人滿意度，維護良好的賓客關系。、檔案、資產(chǎn)（包括申購）和遺留物的統(tǒng)計和管理，分門別類，并就各類工作任務進行分工，責任到人，尤其做好部門資產(chǎn)管理，做好成本控制。對于前廳部而言，主要希望在服務和客戶沉淀兩個方面有所改善和建樹。（3）積極與其他部門配合，完成酒店下達的營業(yè)指標，開展各種綜合服務，引導客人消費，增加酒店收入，為酒店多創(chuàng)利潤。從總臺的情況看，存在的主要問題是總臺的職能不明確，員工也缺乏相應的培訓，工作效率較低。主管趙琴玲負責前臺收銀、總機日常工作。獎懲制度：本部員工應上交“個人工作承諾”、“個人技能發(fā)展計劃”，承諾中應詳細陳述在本內自己所希望達到的目標和高度。領班職責： 熟知各自崗位的所有工作程序，了解當日的重大活動做好工作安排及客房的銷售工作。以上計劃實施目的是為了承前啟后，總結經(jīng)驗教訓，準備新的一年。聯(lián)合并協(xié)助市場營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作。30日、31日根據(jù)十月份接待的工作進行總結，根據(jù)總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定十一月份的培訓計劃，對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突破性的培訓。合理調整員工班次，為十一黃金周做好充分的準備。其目標是完善并確定旅游團隊接待的標準服務流程，將團隊接待失誤率降至最低，甚至無團隊接待失誤。15日邀請客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷售技巧能力。五月份全力以赴做好五一黃金周的接待工作，爭取為酒店創(chuàng)造利益最大化。加強員工之間的凝聚力。密切合作，主動協(xié)調與酒店其他部門做好業(yè)務結合工作。針對前廳部全體員工進行全面的監(jiān)督指導，在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并組織員工分析、學習實際案例，再度提高服務質量。針對老員工進行業(yè)務操作中存在問題的探討，并提出解決方案，將培訓轉化為平時工作中的指導與修正，完善總臺操作細節(jié)。如有問題，要積極協(xié)調相關部門解決，避免事態(tài)惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，如果不解決處理得當，會給酒店帶來一定的負面影響?？梢詮娜粘Ｉ钭銎?，關掉水龍頭，關掉不必要的電源開關，再利用用過的A4紙背面，等等。所以員工的培訓是最重要的任務，前臺要制定詳細的培訓計劃。前廳部20xx年10月18日前廳部工作計劃 篇4前廳是客人留下第一印象和最后印象的地方。定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。安全是經(jīng)營的基礎，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，并認真妥善保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費，職工餐浪費現(xiàn)象。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺?！肮堋笨恐贫?，“理”靠感染。充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項，不定期舉行培訓課，使前廳部人員能夠學習多種技能，全面發(fā)展。前廳部作為一線部門，由于接待客人多，信息交換量大、業(yè)務涉及面廣，因此，安全工作對于前廳部格外重要，前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存、總機火警監(jiān)控和緊急廣播管理、部門消防安全等等。同時進行了員工業(yè)務知識的實操考核，Pamp。大堂副理每天例行對住客房進行拜訪，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，一方面可以為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見，措施我們改進工作，另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力。第一篇：前廳部工作計劃（精選）酒店前廳部工作計劃本部將高度重視對客服務質量，重視客人意見，堅持服務規(guī)范標準化，更注重了細致服務和個性化的服務。另把對客溝通并征詢客人意見，作為大堂副理的一項基本工作來進行操作，常抓不懈，要求保質保量的完成此項工作，為更好的了解和收集客人的有利信息。全年本部計劃安排各類培訓涉及內容有：員工禮貌禮儀、儀容儀表、語言技巧、各分部操作程序，接待細節(jié)，業(yè)務流程、外語、分部基礎知識、市內和酒店應知應會知識、案例分析講評等等。六、提高員工安全意識，加強部門安全管理。采用不同形式召開員工座談會，切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工，并了解員工工作生活的思想動態(tài)，建立酒店與員工之間的橋梁。管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人。其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓，使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指，不拘一格。五、安全時刻記，節(jié)約要認真。完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。為上門客人服務時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質，選準推銷目標，靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧，達到推銷目的。利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法，增加員工對培訓內容的興趣，提高員工對培訓內容的理解，方便員工對培訓內容的記憶，促使員工對培訓內容的內化。員工的態(tài)度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。前臺工作人員也要積極應對低碳運營，控制成本，開展節(jié)約資金和費用的活動，既能滿足客戶的綠色需求，又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益，一舉兩得。不及物動詞注重與各部門的協(xié)調酒店就像一個大家庭，前廳是整個酒店的神經(jīng)中樞部門，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯(lián)系。28日，對新員工進行全面考核，針對個別員工進行一對一教導。二月份協(xié)助市場營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。10日根據(jù)2月份的筆試，結合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務意識，綜合考慮相關問題，對較弱的員工進行強化培訓。第二季度（46月）：四月份根據(jù)員工的興趣愛好，計劃在8日舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。所需達到的目標是，總臺所有員工都可以保證以飽滿的精神狀態(tài)進行工作、不帶著情緒上班、同事關系良好、溝通順暢、注意力集中、錯誤和失誤率在2%以下。并為端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務。以上計劃實施目的是為了更好的迎接旅游旺季的到來，提高前廳部旅游團隊的接待能力。為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，計劃在23日28日對員工進行全面性的培訓，內容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討（主要是互動式），主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓。20日29日計劃將安排員工進行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。初步統(tǒng)計賓客接待量化數(shù)據(jù)，為前廳部年中數(shù)據(jù)分析做好準備工作。配合營銷部做好圣誕節(jié)促銷及溫馨回饋活動。主管職責：了解飯店的各項服務設施，隨時掌握當天及近幾日內的接待和預定情況，并熟悉前廳所屬的各班組崗位職責、工作流程、人員狀況。對不同崗位每月培訓一次，培訓員為主管，并定期進行考核，不合格人員不得上崗。堅持“分工到人、責任明確”的原則。六、充分發(fā)揮客戶檔案的作用客戶檔案是飯店的寶貴資源，本部設xxx為客戶檔案管理員，負責飯店客戶檔案的收集和管理，定期為銷售部門提供信息，也為經(jīng)營部室提供客人的喜忌等信息，充分體現(xiàn)個信化服務。提高酒店的等級聲譽，以招來客人并在客人心中要樹立高質量、高層次的服務形象。加入xxx酒店這個團隊，也切實希望通過自己和團隊的努力和堅持，能讓酒店的效率和效益進一步提升，讓個人和團隊成員在這個過程中均有所進步和成長。有效利用交班本，對需處理的問題及時跟進和反饋，要求前臺各班次上班必須清楚掌握預訂、預離、在住房、VIP房、特殊要求、房態(tài)等信息，發(fā)現(xiàn)問題及時更正，避免錯誤。，及時關注早餐、衛(wèi)生、穿梭巴士、背景音樂等情況。、交易會常見問題和注意事項進行提前培訓。，做好溝通amp。就經(jīng)常出現(xiàn)之問題進行討論解決，消除誤解。前廳部經(jīng)理XXXX年XX月XX日第四篇：前廳部工作計劃前廳部工作計劃前廳部工作計劃120xx年即將結束了，在這里，首先感謝酒店領導對前廳工作的大力支持和幫助。組織一次全體員工活動，增進感情，解決員工之間的矛盾，促進前廳部和諧發(fā)展。27日準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓，主要對象是前廳部各崗位員工，內容是各崗位員工的崗位技能比賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培養(yǎng)對象。18日22日求教銷售部，邀請銷售經(jīng)理對前廳部員工進行一次銷售談判技巧培訓，傳授技巧和經(jīng)驗，提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率。協(xié)助市場營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。計劃目標是將前廳部接待能力提高到一個新的階段，消防安全意識深入人心。第三季度（79月）：七月份七月份是旅游季節(jié)的啟動期，因此，為了更好的接待好每個團隊，讓每一位在茉莉花國際大酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務，計劃在2日對全體員工進行一次團隊接待的培訓，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。6日10日之間計劃組織一次部門協(xié)調會議，將七月份團隊接待中存在的問題和我們的優(yōu)勢進行分析討論。第四季度（1012月）：十月份十月份是黃金周的旅游期，在十月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。以上計劃實施目的是為了更好的完成十月黃金周的接待工作，并從中獲得經(jīng)驗，提高前廳部整體接待能力。目標是年終接待賓客好評率明顯上升。從軟硬件上不斷完善服務。對于涉及到本部門的客人意見，不回避，不輕視，認真予以調查研究，從善如流，不斷地完善本部工作。P知識考核，應知應會知識考核，禮貌禮儀的考核等。為此，部門將制定和強調入住登記及戶籍傳送制度，嚴格按照桂林市公安局出入境管理處要求，前臺員工嚴把入住登記關，保存好入住客人的登記資料，系統(tǒng)存檔，在及時向公安機關傳輸客人資料。今年下半年推行“住店客人消費積分”以來，雖然效應還不是很大，但已經(jīng)開始受到客人的關注。B歡迎卡更改格式，變一次性為可回收卡。培訓中突出以下幾個方面的重點：①技能考核內容，為參加各項服務競賽的選拔打下基礎。前廳部工作計劃4一、指導思想：積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導，走全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務質量，構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行店內各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。每日必須關注客人的用餐情況及客房使用情況，熟悉每位客人的喜好及習慣提供個性化服務。明年將繼續(xù)推行這一制度，加大影響力，爭取有更大的收益。C、增印雨具租借收據(jù)。② 以各崗位的星級訪查規(guī)范的細則為標準進行日常培訓和日常檢查。主管職責：了解飯店的各項服務設施，隨時掌握當天及近幾日內的接待和預定情況，并熟悉前廳所屬的各班組崗位職責、工作流程、人員狀況。對不同崗位每月培訓一次，培訓員為主管，并定期進行考核，不合格人員不得上崗。堅持“分工到人、責任明確”的原則。六、充分發(fā)揮客戶檔案的作用客戶檔案是飯店的寶貴資源，本部設xxx為客戶檔案管理員，負責飯店客戶檔案的收集和管理，定期為銷售部門提供信息，也為經(jīng)營部室提供客人的喜忌等信息，充分體現(xiàn)個信化服務。提高酒店的等級聲譽，以招來客人并在客人心中要樹立高質量、高層次的服務形象。二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而