【正文】 酒瓶、酒杯等各種器具使之?dāng)[放有序，空瓶、空罐應(yīng)及時處理，做到臺面、地面清潔．其中星期一打掃死角等吧臺衛(wèi)生．周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰機(jī)，扎啤機(jī)，周四、五、六則重復(fù)上述程序。8前吧人員須確?；ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量，以達(dá)到提升經(jīng)營氛圍的效果。10勤練花式動作減少失誤并不斷的增加花式動作及觀賞性。E 調(diào)酒師直接上級：吧臺經(jīng)理1在吧臺經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，積極開展各項工作。2負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。并起到本部門的承上起下的作用。B 大堂經(jīng)理直屬上級：常務(wù)副總經(jīng)理下級：大堂主管、清潔部、迎賓1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作，貫徹俱樂部的規(guī)章制度、經(jīng)營思路，確保本部門各項工作的順利進(jìn)行。經(jīng)費預(yù)算：類別：ktv策劃 | 評論(0)| 瀏覽(66)第二篇：酒吧KTV管理制度酒吧管理制度崗位職責(zé)常務(wù)副總經(jīng)理直屬上級：董事總經(jīng)理下級：大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、工程部、DJ、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會下達(dá)的指令和會議決議，主持部門會議，布置工作，解決難題。中獎率30%字母“C”一件小禮品，帶有小動物的鑰匙扣，中獎率50%。定位：在娛樂場所，消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動的標(biāo)新立異，另人耳目一新。；你是燈我是紙不如作個大燈籠；你情我愿慶佳節(jié)！歡歡喜喜過一生?。阂豢|（情思）一棵（紅豆）一勺（蜜糖），月圓十分我會讓玉兔送去（*^v^*）我特制的元宵！，網(wǎng)中情緣愿夢“圓”。茶餐吧、包廂的桌上都有一支康乃馨。4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項工作，制定未來計劃，并向上級匯報月度計劃。5以人為本的搞好本部門員工的思想工作，培養(yǎng)強烈的團(tuán)隊精神，強化員工對客人的服務(wù)意識，全面提高服務(wù)質(zhì)量。3積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設(shè)施，樹立良好的公司形象，并注意了解客人對公司的意見及時匯報。5檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問題或安全隱患，如有異常情況應(yīng)立即上報處理。4在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。3熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。——工作流程——19：00準(zhǔn)時打卡上班，不得遲到早退（晚班20：30點名）。第三篇：酒吧萬圣節(jié)節(jié)日派對策劃方案一、大通道以白布作恐怖通道，通道口以寫真KD板及木架制作古堡造型輪廊，酒吧萬圣節(jié)節(jié)日派對策劃方案。五、開場舞及秀臺舞緊扣魔鬼主題，服裝、道具、頭套及燈光、音樂支持。酒店大門口上額用紅底白字泡沫做恭祝圣誕并賀新年字樣 負(fù)責(zé)播放圣誕節(jié)背景音樂 市場營銷部 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各營業(yè)部門落實獎品獎品如下 一等獎一名電視機(jī)一臺 二等獎二名VCD二臺 三等獎四名XX酒店豪華客房二間桑拿房二間 四等獎五名XX酒店卡拉OK房五間免最低消費 五等獎十名現(xiàn)金券100元/張 參與獎圣誕禮品 五、活動宣傳活動宣傳冊、門票的設(shè)計制作宣傳廣告設(shè)計制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、X展架、總服務(wù)臺背景墻設(shè)計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等活動當(dāng)日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計制作活動當(dāng)日舞美設(shè)計節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等六、平安夜圣誕節(jié)活動工作計劃 11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會 11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定 12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位 12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會 12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜 12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄 12月20日活動倒計時開始 12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程 12月23日大堂宏安廳B廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使 12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結(jié)束。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。活動內(nèi)容酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價格，真誠的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠為客人服務(wù)。椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。12月21號—12月24號（18：00之前）活動具體