【正文】 派團(tuán)隊(duì)中層，可享受飯店中層內(nèi)外學(xué)習(xí)交流培訓(xùn)待遇，以提高外派團(tuán)隊(duì)管理水平。在酒店消費(fèi)綜合體商業(yè)策劃最終方案沒有出臺(tái)前，考慮投資回報(bào)，在對(duì)硬件不做結(jié)構(gòu)性改變情況下，只對(duì)部分影響安全和經(jīng)營功能的硬 件進(jìn)行裝修更換，如客房墻紙、餐飲廚具等,增加會(huì)議配套功能。五是研發(fā)菜肴產(chǎn)品。,激活內(nèi)生動(dòng)力。一是適當(dāng)放權(quán)。二是建立飯店質(zhì)量保證體系，完成ISO質(zhì)量體系論證,保障飯店服務(wù)規(guī)范化。一是深化三項(xiàng)制度改革,加快內(nèi)部市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制建設(shè),實(shí)現(xiàn)人員能進(jìn)能出,薪酬能高能低、職位能升能降，以業(yè)績(jī)論英雄的制度安排。酒店消費(fèi)綜合體論證方案,最后結(jié)果無非是原建筑拆除或不拆二種,如若不拆除,飯店將全面啟動(dòng)原苑中樓升級(jí)改造方案,改造完成后餐飲年收入可增長1000萬元左右,飯店總收入可達(dá)7000萬元左右。經(jīng)濟(jì)形式總體下行,老城區(qū)酒店飽和，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。三是干部職工的思想觀念不適應(yīng)。但近10年來，飯店硬件嚴(yán)重透支，核心競(jìng)爭(zhēng)力明顯衰弱，從前幾年連續(xù)高位運(yùn)行逐漸跌入低谷，經(jīng)營形勢(shì)嚴(yán)峻，已經(jīng)不起市場(chǎng)大風(fēng)大浪的沖擊，進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級(jí)的十字路口。20多年來，我先后擔(dān)任過4個(gè)部門經(jīng)理，分管過7個(gè)部門，熟悉飯店業(yè)務(wù)，具備較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和溝通協(xié)調(diào)能力。也正是這種揮之不去的飯店情結(jié)，使我始終不渝以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，在飯店平凡的崗位上愛崗敬業(yè)，從不局限于八小時(shí)的工作時(shí)間。爾后我又想，競(jìng)聘上崗不僅僅只是競(jìng)聘一個(gè)職位，更重要的是通過競(jìng)聘，以真知灼見多角度地描繪飯店發(fā)展的美好愿景。天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢(shì)坤，君子以厚德載物。本著在創(chuàng)新中求生存，在創(chuàng)新中求發(fā)展的思想，廢舊立新，將健全和完善管理機(jī)制作為日常管理的重要依據(jù)。一是要“管好人”，即是要帶一支過硬的隊(duì)伍。首先，要肩負(fù)起政治責(zé)任。因?yàn)?，政策法?guī)、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經(jīng)營走向的根本依據(jù)和大背景；而熟悉酒店管理知識(shí)、掌握工作流程、精通業(yè)務(wù)操作則是決定酒店能否在預(yù)定軌道上前行的基本保證。今天，正是基于對(duì)部隊(duì)培養(yǎng)的感激，對(duì)自我能力的認(rèn)知，以及對(duì)軍人使命的領(lǐng)悟，才使我敢于站在這里競(jìng)聘**酒店總經(jīng)理一職。第一篇：酒店總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿酒店總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：大家，上午好！我是****，中共黨員，現(xiàn)年**歲，任****部門***職務(wù)。我衷心地感謝他們。所謂掌控，即是要求總經(jīng)理既能夠把握宏觀動(dòng)態(tài)，還能夠熟知微觀操作，始終將工作的主動(dòng)權(quán)牢牢地抓在手中。因?yàn)榫频贶姷貎捎眯再|(zhì)的特殊性，必然要求總經(jīng)理責(zé)任的特別性。當(dāng)前，酒店間的競(jìng)爭(zhēng)，已達(dá)到市場(chǎng)白熱化、技術(shù)同質(zhì)化的程度，要管理好酒店，增強(qiáng)服務(wù)部隊(duì)、地方的能力，必須始終堅(jiān)持“服務(wù)、形象、窗口、管理”的現(xiàn)代化管理理念，以人為本、依法管理，從而不斷增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為總經(jīng)理，要有虛懷若谷的胸襟，能夠廣泛聽取、充分吸收集體的智慧和力量。時(shí)時(shí)用以自醒、自律和自警。競(jìng)聘前我也考慮再三，一是酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白日化，飯店又處在轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，能否使飯店基業(yè)長青？二是飯店遭遇發(fā)展瓶頸，面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)進(jìn)入了困難期，能否破局解困？三是在經(jīng)濟(jì)下行形勢(shì)下，飯店怎樣創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，能否實(shí)現(xiàn)彎道超車？這些，都足以令人度德量力，深感使命非凡。1996年父親退休，我終于獲得了調(diào)入江西飯店的機(jī)會(huì)，那時(shí)已過而立之年的我，還是不忘初心，寧愿從飯店基層黨務(wù)干事做起，圓了自己成為飯店人的夢(mèng)想。（二）歷經(jīng)飯店主要經(jīng)營管理崗位，具備駕馭飯店管理的基本能力。三、經(jīng)營形勢(shì)分析我始終認(rèn)為江西飯店60年歷程，為我們留下了許多優(yōu)良資產(chǎn)和深厚文化底蘊(yùn)，該品牌在全省具有相當(dāng)?shù)挠绊懥椭?，?jīng)濟(jì)效益一直位據(jù)全省星級(jí)酒店前十名。各部門薪酬二次分配沒有真正落到實(shí)處，員工工資在行業(yè)內(nèi)沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，造成人難留。六是外部環(huán)境不適應(yīng)。（二）基本思路。建立與市場(chǎng)化相匹配的運(yùn)營機(jī)制。會(huì)議接待功能比較強(qiáng)，我們要繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢(shì),從以公務(wù)會(huì)議為主轉(zhuǎn)為以商務(wù)類為主,目前醫(yī)學(xué)類會(huì)議已占飯店會(huì)議40%左右。(二)具體舉措: ,推動(dòng)三項(xiàng)制度改革。在集團(tuán)三項(xiàng)制度改革指導(dǎo)意見下制定《中層干部管理規(guī)定》,推進(jìn)中層干部管理機(jī)制轉(zhuǎn)變,用好店內(nèi)店外兩個(gè)資源，完善中層干部考核機(jī)制，制定崗位量化考核辦法，打通中層干部進(jìn)入和退出 通道。四是挖掘婚宴潛力,制做婚宴宣傳片，加大宣傳力度，調(diào)整婚宴菜單，研究菜肴制做方式和口味，與婚慶公司和網(wǎng)絡(luò)公司聯(lián)合促銷，培育餐飲增長點(diǎn)。，裝修部分硬件。適當(dāng)提高外派人員工資標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)員工積極參予外派團(tuán)隊(duì)管理。一是以建店60周年為契機(jī),推出有獎(jiǎng)?wù)魑?、演講比賽、尋找歷史亮點(diǎn)等系列活動(dòng)。如果組織上讓我承擔(dān)起飯店總經(jīng)理這份重任，我將勇于接受新的挑戰(zhàn)，按照董事長提出的履職3問,對(duì)標(biāo)2問,創(chuàng)造3問,執(zhí)紀(jì)2問來督促自己,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和干部職工的期望和重托,團(tuán)結(jié)飯店全體干部職工，為實(shí)現(xiàn)江西飯店基業(yè)長青而不懈努力！謝謝大家！第三篇：酒店總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿酒店總經(jīng)理競(jìng)聘演講稿（2012精彩版）來源：中國教育資源網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：20120414尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友，大家好！非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競(jìng)聘。迄今為止，我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了27年。其次，要做好交流中心的管理工作。對(duì)我來說，這不僅是一次機(jī)會(huì)，更是一次對(duì)自我的挑戰(zhàn)。在這27年中，我的大部分工作都與中國礦業(yè)大學(xué)有著密切的關(guān)系，是中國礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我，是中國礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓(xùn)陶冶了我。交流中心是一個(gè)集體，在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調(diào)和合作。我1986年參加工作，至今已在酒店工作了近20年，我先后從事前臺(tái)領(lǐng)班、客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。第二，酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。二具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。使我的管理能力有了全面的提升。積極做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到說真話，辦實(shí)事，求實(shí)效。第三、率先垂范，抓好服務(wù)到位。打鐵先要自身硬。最后，我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講：“我沒有什么好奉獻(xiàn)，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”謝謝大家！