【正文】 萄酒企業(yè)如何求變應(yīng)對(duì)，正成為亟待克服的挑戰(zhàn)。不過，葡萄酒消費(fèi)上升的同時(shí)，假冒葡萄酒帶來的問題也愈加凸顯。在其中一家酒業(yè)交易展廳，記者看到，貨架上匯集了來自法國、西班牙等全球1000余種原瓶進(jìn)口葡萄酒。英敏特的報(bào)告顯示，盡管國產(chǎn)葡萄酒依然主導(dǎo)市場，但是進(jìn)口葡萄酒市場份額越來越大，據(jù)估算2012年進(jìn)口葡萄酒銷售額占到了葡萄酒市場總銷售額(零售＋餐飲)%。安全性在這一里也將促使經(jīng)營者們時(shí)刻提醒自己，沉淀帶來的是水清鏡明，在沸沸揚(yáng)揚(yáng)的硝煙散盡后，必將留得一片繁榮再興。這種對(duì)所消費(fèi)產(chǎn)品的不確認(rèn)性反映到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，理性消費(fèi)占據(jù)了主導(dǎo)，葡萄酒的理性市場也就必然開始回歸。通過近幾年中外葡萄酒企業(yè)積極開展線上線下的葡萄酒普及活動(dòng)，令廣大消費(fèi)者在掌握葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，辨別與鑒賞能力也隨之增強(qiáng)；一系列食品安全、監(jiān)管等措施的建立與完善，也引導(dǎo)了行業(yè)自律行為的加強(qiáng)，品牌意識(shí)日益成為企業(yè)的共識(shí)，這些準(zhǔn)備都為葡萄酒的理性消費(fèi)和回歸打下了很好的基礎(chǔ)。與白酒5000億元市場容量相比，葡萄酒頂著舶來品身份雖然在聲勢(shì)上咄咄逼人，但其真實(shí)的市場消費(fèi)群體增長率僅有10%，而恰恰市場消費(fèi)群體的擴(kuò)張是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)真實(shí)動(dòng)銷的源泉，處于動(dòng)態(tài)指標(biāo)的前提下，消費(fèi)群體的增長與產(chǎn)品數(shù)量的增長不可混為一談，產(chǎn)品數(shù)量單純?cè)鲩L的結(jié)果，是很多產(chǎn)品沉壓在渠道中，在經(jīng)銷商的庫存中抑或在計(jì)劃的訂單中。國內(nèi)的眾多消費(fèi)者們，他們并非拒絕紅酒的消費(fèi)，只是少有機(jī)會(huì)而已，他們其中的一部分，對(duì)于紅酒并無太多的了解，又或者我們可以將其理解為他們只是在等待一款優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，來激發(fā)他們的購買欲，來打造一種有關(guān)于紅酒的新興的愜意的生活方式??我們相信，樂古堡和法蘭西小木屋未來可以成為這樣的一種產(chǎn)品，它們將能夠在中國掀起一種以優(yōu)質(zhì)紅酒為代表的舒適生活的新浪潮。只要我們采用合理的營銷手段，將這兩款產(chǎn)品打造成為消費(fèi)者心中的優(yōu)質(zhì)品牌，讓我們的消費(fèi)者相信，我們所提供的產(chǎn)品絕對(duì)是物超所值。實(shí)際上，盡管中國不是全球最大的葡萄酒消費(fèi)市場，但絕對(duì)是最牢固的市場?，F(xiàn)在，我國葡萄酒市場小,人均消費(fèi)水平低,較低的消費(fèi)基數(shù)與巨大的市場需求潛力,決定了我國葡萄酒行業(yè)會(huì)保持快速增長。第四篇：旅游業(yè)競爭者分析大學(xué)生旅游業(yè)總體狀況：對(duì)于大學(xué)生的旅游業(yè)總體狀況上的調(diào)查有一下幾點(diǎn)：1大學(xué)生旅游的需求強(qiáng)，大學(xué)生的思維相當(dāng)活躍、精力十分充沛, 引領(lǐng)先進(jìn)文化, 他們對(duì)精神生活的需求也十分迫切,因此，旅游成了他們擴(kuò)大交際, 增長見識(shí)的重要途徑之一。水晶產(chǎn)業(yè)在我國已有十多年的發(fā)展歷史，歷程雖然不長，但是發(fā)展速度非常驚人。瑞典的Kosta Boda（紐威）集團(tuán)是一家發(fā)展非常迅速的上市公司，擁有20余個(gè)世界知名品牌，是最古老國寶級(jí)藝術(shù)水晶品牌，瑞典國寶級(jí)品牌。不論是與朋友出外游玩，還是與家人親密相守，嚼一口品客薯片，清香脆爽，都可以創(chuàng)造愉悅輕松的心情；與朋友爭搶 最后一片品客薯片，可以體會(huì)淘氣調(diào)皮的友情；和家人品嘗最后一片品客薯片，可以享受甜蜜溫馨的親情。樂事薯片的清脆聲響，撲鼻清香，來自它全球統(tǒng)一的品質(zhì)管理。為了解決城市家庭廣泛存在的自來水二次污染問題，立升自1998年起把超濾技術(shù)應(yīng)用到家用凈水器領(lǐng)域，并在全國建立了完善的營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。2006年3月，安吉爾被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局評(píng)為中國名牌產(chǎn)品。（三）超越自我 打造核心優(yōu)勢(shì)隨著競爭的白熱化，領(lǐng)先已不足夠，必須有核心的優(yōu)勢(shì)才能 在市場立足。安吉爾的難能可貴之處在于從一開始生產(chǎn)飲水機(jī)，它就自覺地塑造了一個(gè)清純、潔凈的“天使”品牌形象——安吉爾，事實(shí)上這也是深圳本土培育的不多的幾個(gè)接近20年的消費(fèi)品全國知名品牌。公司歷史從創(chuàng)造品牌開拓行業(yè)到重視自主開發(fā)保持步步領(lǐng)先，再到以專業(yè)化為核心優(yōu)勢(shì)超越自我，“安吉爾模式”廣受本土新興企業(yè)矚目一家成立于1988年，以做凈水器起家的深圳本土企業(yè)經(jīng)過幾年的虧損，1990年開始生產(chǎn)一種叫“飲水機(jī)”的小家電，經(jīng)過14年的發(fā)展，居然創(chuàng)造出一個(gè)龐大的飲水機(jī)市場。從2001年初步研究和介入凈水行業(yè)到現(xiàn)在大踏步的發(fā)展，美的清湖凈水設(shè)備制造有限公司走過了一條探索、堅(jiān)實(shí)的道路。未來3年將達(dá)到年產(chǎn)58萬臺(tái)的規(guī)模，實(shí)現(xiàn)8億元的銷售規(guī)模。2002年12月公司通過了英國BSIISO9001標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，十幾年來，一直是參與制定國家凈水器、飲水機(jī)等產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的龍頭企業(yè)；（一）創(chuàng)造品牌 開拓行業(yè)深圳安吉爾飲水產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司最初從事凈水器生產(chǎn)的時(shí)候，年銷售額不過1000萬元。安吉爾把國外先進(jìn)的技術(shù)和國內(nèi)實(shí)際相結(jié)合，不斷推陳出新。戰(zhàn)略目標(biāo)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)是：將安吉爾品牌打造為中國健康飲水第一品牌。公司在ISO9001質(zhì)量管理體系規(guī)范下，實(shí)施流程化管理，生產(chǎn)的“安吉爾”產(chǎn)品性能優(yōu)越，其穩(wěn)定性、耐久性在國內(nèi)同類產(chǎn)品中享有盛名；各項(xiàng)產(chǎn)品均取得CCC認(rèn)證證書和衛(wèi)生部頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件，主要產(chǎn)品還通過了歐盟CE認(rèn)證和美國UL認(rèn)證，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國、出口三十多個(gè)國家，獲得廣泛好評(píng)。為改善城市家庭飲用水質(zhì)，為國民經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。”相比以往的訴說口味的廣告，在戰(zhàn)略上更上一層。再其次就是位于瑞典的最古老的國寶級(jí)藝術(shù)水晶品牌——Kosta Boda。通俗來說，國外知名水晶品牌的競爭優(yōu)勢(shì)就是他們的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、強(qiáng)大的品牌、寬泛的學(xué)識(shí)、服務(wù)以及良好發(fā)展的整個(gè)概念。到了2005年，由于過分膨脹，導(dǎo)致水晶市場受傷。薄利多銷，降低成本, 實(shí)行薄利, 取得價(jià)格優(yōu)勢(shì),（2）狼徒的營銷策略上，重視營銷，在學(xué)生假期前對(duì)大學(xué)生采取集中的促銷宣傳，根據(jù)大學(xué)生的收集信息的方式喜好，大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷，并且?guī)?dòng)熟人，相互宣傳。金融局勢(shì)對(duì)葡萄酒行業(yè)的影響也是必然的，尤其是高端葡萄酒，預(yù)計(jì)下滑了40%50%。在這塊蛋糕上找到合適的下刀之處，分得盡可能大的，適合我們的蛋糕才是我們的首要任務(wù)。而這個(gè)概念將在日后的市場調(diào)查中具體提出。然而，中國葡萄酒市場的突然爆發(fā)從而形成的高峰期也預(yù)示著一個(gè)令人壓抑的調(diào)整期將會(huì)如約而至。其中到底會(huì)有多少人成為葡萄酒的長期消費(fèi)者？在這種教育還沒有達(dá)到收益期的大環(huán)境下，更多的消費(fèi)者容易受到來自于價(jià)格、品牌、環(huán)境等因素的干擾而成為搖擺不定的初級(jí)消費(fèi)群體。同屬快消品行業(yè)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)離不開同樣的行業(yè)規(guī)律，你的產(chǎn)品理由充足，你的保障和服務(wù)措施充足，消費(fèi)者選擇你的比例自然就會(huì)增加。專賣店也好連鎖店也罷，傳統(tǒng)渠道還是電商渠道無不體現(xiàn)在價(jià)值營銷、體驗(yàn)營銷、文化營銷、口碑營銷、心理營銷、情境營銷和聯(lián)合營銷幾個(gè)方面?！捌咸丫普鸩綇钠【坪椭袊鴤鹘y(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額。從品類上看，紅酒仍然主導(dǎo)中國葡萄酒市場，占到葡萄酒總消費(fèi)容量的78%。一方面，保稅功能減少進(jìn)口商資金壓力，另一方面，直銷模式也將減少成本。Crabbe認(rèn)為，這種廣泛的愛好為葡萄酒提供了更多市場參與機(jī)會(huì)。近日，記者從多家國內(nèi)葡萄酒上市企業(yè)年報(bào)中了解到，中糧集團(tuán)旗下子公司中國食品發(fā)布2012年業(yè)績，%。正在賣場中選購葡萄酒的市民黃先生告訴記者，以前超市中大多是張?jiān)?、長城這類國產(chǎn)紅酒，但是最近兩年，各種進(jìn)口品牌越來越多了，“進(jìn)口紅酒價(jià)格也不貴，還能嘗個(gè)新鮮，所以不管是送人還是自己喝，我都更愿意選擇進(jìn)口紅酒。隨著中國葡萄酒行業(yè)進(jìn)入洗牌期，市場出現(xiàn)了兩大變化，一是國產(chǎn)、進(jìn)口葡萄酒之間競爭更為充分，重新劃分市場版圖；二是進(jìn)口葡萄酒內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生新的運(yùn)營模式，市場將形成部分綜合品牌運(yùn)營商。記者在市區(qū)津淮街某專營進(jìn)口酒的酒莊看到，貨架上陳列的紅酒產(chǎn)地有十多個(gè)，最便宜的一瓶只要79元，貴的在千元左右。作為我國紅酒市場的龍頭，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司已做了如下努力并取得一定成功：在長年的成長、發(fā)展中，它由“做買賣”轉(zhuǎn)變?yōu)椤白鍪袌觥保瑥摹巴其N”變成“營銷”。受價(jià)格因素限制，經(jīng)常性的葡萄酒消費(fèi)者，主要是中高收入階層，另外，行政管理層人士也是不可忽視的主流消費(fèi)群；偶爾性消費(fèi)者，則以年輕人為主。事后的調(diào)查表明：很多消費(fèi)者都受到了這種傳播的影響，并逐漸喜歡上了葡萄酒。首先為消費(fèi)者傳遞新的消費(fèi)觀念、變化趨勢(shì)和生活標(biāo)準(zhǔn)，推出即將應(yīng)市的兩款產(chǎn)品的信息。其二，高價(jià)會(huì)使需求在一定程度上減少一些，但這并不致抵消高價(jià)為我們帶來的利益。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在510年之間。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間與眾多因素有關(guān)：年份, 葡萄品種，釀制工藝，產(chǎn)地，出品人，存放條件等等。但是，如果硬性規(guī)定個(gè)“保質(zhì)期”勢(shì)必也會(huì)造成誤導(dǎo)。最新短信息：【香港成為亞洲最成熟葡萄酒市場】VINEXPO/IWSR全新研究報(bào)告稱,香港是亞洲最成熟的葡萄酒市場,為亞洲之冠,人均葡萄酒消耗量是日本及新加坡的兩倍。近幾年來,中國葡萄酒市場以年20%的速度擴(kuò)張。,