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正文內(nèi)容

促銷策略在超市行業(yè)的應(yīng)用(更新版)

  

【正文】 日:換得9元新年購(gòu)物禮券。“母親節(jié)”本只是一個(gè)小節(jié)日,促銷的力度不會(huì)很大,一般促銷的時(shí)間也會(huì)比較短,但株百天元超市采取了征文演講的促銷方式,并結(jié)合“五一”假期的促銷一起進(jìn)行,將本來(lái)只有一、兩天的促銷時(shí)間拉長(zhǎng)為十天,充分調(diào)動(dòng)了廣大顧客參與的積極性,并使其時(shí)刻關(guān)注著動(dòng)態(tài),提高客流量。第二階段:5月8日5月10日,從所有參賽文章中選出優(yōu)秀文章,貼在超市入口處。(二)典型促銷活動(dòng)案例分析株洲百貨股份有限公司(簡(jiǎn)稱株百)原名株洲百貨大樓,創(chuàng)建于1958年,是株洲本土擁有5家連鎖門(mén)店的零售商業(yè)企業(yè)。一般只有迎合消費(fèi)者的心理需求才能收到預(yù)期效果。(四)現(xiàn)場(chǎng)演示促銷現(xiàn)場(chǎng)演示促銷是大型連鎖超市經(jīng)營(yíng)者為推廣或銷售某種商品,而在賣場(chǎng)進(jìn)行的各種說(shuō)明、示范活動(dòng),旨在向顧客宣傳商品、近距離接觸商品、體驗(yàn)商品,通常在進(jìn)行銷售演示時(shí)都會(huì)同時(shí)提供咨詢服務(wù),以更大程度上方便顧客對(duì)商品的了解,進(jìn)而讓消費(fèi)者接受,并達(dá)成交易。一、大型連鎖超市促銷的常見(jiàn)類型(一)廣告促銷廣告是企業(yè)以付費(fèi)的形式,通過(guò)一定的媒介,向廣大目標(biāo)顧客傳遞信息的有效方法。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。(3)包裝內(nèi)有血水時(shí)要及時(shí)收回,重新打包。(2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開(kāi)燈即可,不能開(kāi)溫度。做好先進(jìn)先出。(3)所有價(jià)格牌、POP必須干凈、整齊一致。當(dāng)然,對(duì)小部分價(jià)格特別低的商品也可以實(shí)施限量供應(yīng),售完為止,但此策略的運(yùn)用必須符合有關(guān)促銷約束的法律條款。實(shí)行特價(jià)銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來(lái)購(gòu)買特價(jià)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)超市購(gòu)物。(3)推廣一些新的商品品種。促銷目的不僅是銷售產(chǎn)品,還包括消費(fèi)者直接/間接參與人數(shù)、品牌形象宣傳、與店方互動(dòng)交流加深客情,以及本品和競(jìng)品售賣信息、使用信息的反饋。(2)如果活動(dòng)的策劃和執(zhí)行不是同一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行,活動(dòng)前策劃人員要對(duì)執(zhí)行人員以口頭、書(shū)面、圖示、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式充分說(shuō)明方案內(nèi)容,同時(shí)策劃方應(yīng)派人全程跟進(jìn)執(zhí)行過(guò)程予以輔導(dǎo)。(1)談判前做好充足準(zhǔn)備:①了解店方有關(guān)此項(xiàng)活動(dòng)的負(fù)責(zé)人是誰(shuí),約定談判時(shí)間、地點(diǎn)、很客氣地告訴對(duì)方此次談判大約用要多少肘間;②準(zhǔn)備好充足的談判工具,包括:促銷政策展示、贈(zèng)品展示、促銷前該店的銷量記錄、促銷后該店的銷量預(yù)估、銷量增長(zhǎng)(預(yù)計(jì))曲線圖、利潤(rùn)增長(zhǎng)(預(yù)計(jì))曲線圖、促銷現(xiàn)場(chǎng)布臵效果圖。(3)促銷日?qǐng)?bào)表填表人:促銷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(如促銷主管);內(nèi)容:當(dāng)日整體促銷業(yè)績(jī),促銷人員考勤評(píng)分,贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回?cái)?shù)量,競(jìng)品信息反饋,其他異常信息;匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理。良好的計(jì)劃和責(zé)任落實(shí)可以避免現(xiàn)場(chǎng)失控的局面。所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布臵落實(shí)到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員)。③最好有宣傳意義。③師出有名。既促銷產(chǎn)品,又增進(jìn)客情。節(jié)令分為國(guó)定假日類、非國(guó)定假日類和民俗節(jié)令,例如情人節(jié)、春節(jié)、元旦等節(jié)假日,超市可以搞一些促銷活動(dòng),如特價(jià)活動(dòng)、時(shí)間別促銷、實(shí)地表演(鍋具專柜,煮茶葉蛋、煎蛋餅等,利用食物的香味來(lái)吸引顧客,進(jìn)行免費(fèi)試吃,來(lái)介紹產(chǎn)品的特色),短期性的誘導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買。5)確定促銷的具體組合將人員推銷、廣告、營(yíng)業(yè)推廣和公共關(guān)系4種促銷方式進(jìn)行適當(dāng)搭配使其返回整體的促銷效果。3)促銷信息的設(shè)計(jì)了解消費(fèi)者的訴求,訴求是制定某種道德、動(dòng)機(jī)、認(rèn)同,或是說(shuō)服受眾應(yīng)該去做某件事的理由。而有些商品則價(jià)格過(guò)于昂貴,相比一般的商場(chǎng)里價(jià)格偏高。超市應(yīng)根據(jù)它的財(cái)力狀況、各種促銷方式的費(fèi)用、可能提供的經(jīng)濟(jì)效益、以及競(jìng)爭(zhēng)者的促銷預(yù)算等因素進(jìn)行權(quán)衡,選出適宜方案。超市信息以最快的速度告知廣大消費(fèi)者,促使有興趣的消費(fèi)者引起需求,市場(chǎng)需求不斷上升,消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)去超市購(gòu)買商品,同時(shí)超市的便利和特色也增加了其知名度,歐尚超市擁有自有品牌:大拇指——低價(jià)的食品、日用品,歐尚(大潤(rùn)發(fā))——優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)低廉的商品,歐蘊(yùn)——紡織品、鞋類,這使超市受到更多的歡迎,讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為。第一篇:促銷策略在超市行業(yè)的應(yīng)用促銷策略在超市行業(yè)中的應(yīng)用科技為企業(yè)提供動(dòng)力,促銷則為企業(yè)安上了翅膀。超市采取間接方式,利用媒介,如廣告和公共宣傳等措施,吸引消費(fèi)者。三、促銷費(fèi)用。但歐尚賣場(chǎng)的有些商品價(jià)格便宜,能夠吸引消費(fèi)者。超市促銷目標(biāo)的選擇必須服從超市營(yíng)銷的總體目標(biāo)。超市利用廣告促銷,擴(kuò)大了知名度,起到了吸引消費(fèi)者的作用。促銷策略的實(shí)施要掌握促銷時(shí)機(jī)消費(fèi)者的購(gòu)買行為受眾多因素的影響,有些客觀因素,超市可加以利用,如節(jié)令、天氣、季節(jié)和月份也影響著購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為,超市促銷策略的實(shí)施要抓住時(shí)機(jī)。形象好,地理位臵好;(3)劉超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。醒目上市與雪碧捆綁銷售,在二三級(jí)市場(chǎng)取得了良好效果;(4)注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷。②POP上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出,以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容。如掛表、圍裙、T恤、計(jì)算器等。如果促銷期大于1天,那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問(wèn)題的工作。對(duì)促銷政策不清楚:忘了帶廣宣品、廣宣品布臵混亂、理貨無(wú)人具體負(fù)責(zé);促銷期出現(xiàn)意外事件卻不知應(yīng)由誰(shuí)具體負(fù)責(zé)處理或聯(lián)系不到該負(fù)責(zé)人…… 以上種種現(xiàn)象,不僅會(huì)影響促銷效果,而且會(huì)給店方帶來(lái)混亂,引起客訴甚至終止合作。(2)促銷員工作日?qǐng)?bào)表填表人:促銷員;內(nèi)容:各人當(dāng)日贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回情況,當(dāng)天促銷業(yè)績(jī),競(jìng)品流量反饋,其他異常信息;匯報(bào)人:促銷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(如促銷主管)。超市促銷活動(dòng)準(zhǔn)備要點(diǎn)談判技巧。(1)準(zhǔn)備工作責(zé)任到入,規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,促銷前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。3.促銷人員應(yīng)明確促銷目的和促銷政策,掌握推銷技巧。、柱形圖對(duì)比。(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷售,提高超市的市場(chǎng)占有率。(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。大部分特賣商品,特別是DM上載明的商品,數(shù)量要準(zhǔn)備充足,以防止商品脫銷影響商場(chǎng)信譽(yù)。(2)每個(gè)POP必須用POP袋套住,特惠POP必須標(biāo)出原價(jià)。(3)陳列標(biāo)準(zhǔn):及時(shí)補(bǔ)貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。價(jià)格牌要與電子秤相符。(2)肉類商品可做關(guān)聯(lián)陳列,陳列柜上可放相應(yīng)的調(diào)味品。每種冰鮮魚(yú)要有醒目的價(jià)格牌且一一對(duì)應(yīng)。(4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。為爭(zhēng)奪消費(fèi)者而進(jìn)行的超市生存與發(fā)展之戰(zhàn)愈演愈烈,其中,超市賣場(chǎng)的促銷活動(dòng)扮演了重要角色,也由此變得越來(lái)越頻繁和多樣化。消費(fèi)心理學(xué)表明,顧客在購(gòu)物時(shí),心理上容易接受和希望接受超值的感覺(jué),贈(zèng)品往往能帶給其一份驚喜。促銷未分析消費(fèi)者心理打折減價(jià)雖是消費(fèi)者所喜愛(ài)的促銷方式,但是促銷還是需要考慮目標(biāo)消費(fèi)者的不同心理。特別是有的廠商代表,只熱心推介陳列架上自己廠方的商品,而對(duì)顧客關(guān)于其他商品的詢問(wèn)不理不睬,很大程度上影響了消費(fèi)者對(duì)超市的印象?;顒?dòng)內(nèi)容:第一階段:5月1日5月7日,為迎接“母親節(jié)”向廣大顧客征集關(guān)于母親的文章,5月8日前截止。分析:對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)每年大大小小的節(jié)日有幾十個(gè),每個(gè)節(jié)日超市都會(huì)趁機(jī)舉辦促銷活動(dòng),關(guān)鍵是如何根據(jù)每個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵去設(shè)計(jì)不同的促銷方案?;顒?dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間在超市購(gòu)買物品滿99元即可:12月19日12月20日:換得10元新年購(gòu)物禮券。12月23日12月25日凡在超市購(gòu)買物品,可憑電腦小票到超市入口處購(gòu)買優(yōu)惠價(jià)圣誕禮物。而恰恰忽略了很重要的一點(diǎn):消費(fèi)者的核心需求和習(xí)慣喜好都是處于不斷的變化之中。促銷時(shí)應(yīng)該以創(chuàng)造一種獨(dú)特的持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目標(biāo),形成消費(fèi)者的不二選擇。形象好,地理位置好;(3)劉超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。醒目上市與雪碧捆綁銷售,在二三級(jí)市場(chǎng)取得了良好效果;(4)注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷。②pop上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出,以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容。如掛表、圍裙、t恤、計(jì)算器等。如果促銷期大于1天,那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽、也很容易出問(wèn)題的工作。促銷活動(dòng)期越長(zhǎng),越容易在促銷過(guò)程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控,如:活動(dòng)某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失;促銷員遲到、竄崗,新補(bǔ)充的促銷員未經(jīng)培訓(xùn)和很好的事前溝通。管理制度:(1)業(yè)務(wù)代表回訪要來(lái)及工作日?qǐng)?bào)表——填表人:業(yè)代:內(nèi)容:回訪時(shí)間,檢查備貨陳列情況記錄,跟進(jìn)工作記錄,需支援問(wèn)題;匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理/銷售經(jīng)理。內(nèi)容:時(shí)間;地點(diǎn);執(zhí)行人;促銷政策,如實(shí)贈(zèng)歡級(jí)、時(shí)間或數(shù)量限制;廣宣方式與陳列方式,如手繪pop數(shù)量及張貼位置、dm數(shù)量及發(fā)放時(shí)間和頻率、堆頭pop數(shù)量及陳列要求;促銷活動(dòng)各崗位職責(zé)說(shuō)明,工作內(nèi)容分解培訓(xùn)及獎(jiǎng)罰制度;管理表單;效果預(yù)估;費(fèi)用預(yù)估。準(zhǔn)備工作注意事項(xiàng)。促銷期越長(zhǎng),越容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,必須規(guī)定銷售人員高頻回訪,檢核庫(kù)存,確保庫(kù)存安全。超市促銷活動(dòng)總結(jié)要點(diǎn)促銷前銷量與促銷期銷量的曲線圖、柱形圖對(duì)比。
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