【正文】 一致,倒茶時水速應(yīng)不急不緩,如行云流水一般。二，白鶴沐浴白鶴沐浴,用高溫的開水將茶具淋燙一遍,以提高茶具的溫度。內(nèi)斂且包容，她融匯貫通于儒、佛、釋三家的哲學(xué)思想，中庸和諧，茶禪一味，天人合一。第八道：清友杯杯奉知己（敬茶奉茶）以茶待客，禮為先，長幼有序，敬茶表情。第五道：泉聲疊蕩滿空谷（沖茶搖香）當(dāng)水直泄而下，宛若空谷幽鳴，其聲高亢激揚(yáng)，而茶在水的沖擊下優(yōu)雅從容地舞動，在起伏動蕩中散發(fā)著獨(dú)特的芬芳，水則漸漸由蒼白單調(diào)變成了秋意盎然，似岳麓書院的楓葉，又似洞庭湖的湖水，此景此情，如詩、似畫，勾畫出一幅秋滿人間的山水畫。選用產(chǎn)自醴陵的中國紅瓷茶具來沖泡益陽茯磚茶，更能烘托出湖南的興旺昌盛，文明和諧，茶香四溢的魅力；湖南的紅瓷與黑茶文明世界，世界聞名?！敖献怨哦嗉丫?，瀟湘處處溢茶香；問君能有幾回醉，清茶一盞奉知己”。六、仙女下凡茶芽吸水，緩緩降落，恰似天女散花，又似天降傘兵。君山銀針解說詞帝子蕭湘去不還，空余秋草洞庭間。喜聞幽香祁門紅茶其香濃郁高長，香氣甜潤中蘊(yùn)藏著一股蜜糖香。祁門紅茶產(chǎn)于中國安徽省祁門縣，清光緒年間開始仿照閩紅試制生產(chǎn)。奉茶禮節(jié)，應(yīng)長幼有序，由長而幼，依序進(jìn)行。茶葉用量需斟酌蓋碗的大小，每碗約放2至3克。陸羽《茶經(jīng)》有水三沸之說。第十七步：聽味品趣品茶，品字三個口，一小口一小口地喝，用心體會茶的美。主人將茶海中的茶，平均斟入每個客人的聞香杯中。第八步：荷塘飄香溫潤泡的茶水，倒入茶海中。評茶四步驟，首先在賞干茶。學(xué)茶藝的目的在提升一個人的生活質(zhì)量，所以泡茶要有順序，動作要文雅。第六道：沖泡——高山流水遇知音潤茶約一分鐘后，再將熱水注入杯中至七成滿。綠茶沖泡的基本要義是要有“四好”，即好茶、好水、好器、好心情?？展扔奶m、鑒賞湯色：品烏龍茶講究：一聞、二看、三品香。用開水洗淋壺身我們稱之為重洗仙顏，即清潔了壺的外表有提高了壺的溫度。1聞品杯組：高的為聞香杯，因其造型獨(dú)特，攏氣性好，故用來聞取茶葉的淡淡香氣；低的為品茗杯，用來品茶及鑒賞湯色。0茶道組：又稱茶道六君子0茶 罐：用于存放香茗。時光倒流：普洱茶的湯色紅艷靚麗，表面上有一層淡淡的薄霧，乳白朦朧，令人浮想聯(lián)翩，普洱茶的香氣和湯色隨著沖泡的次數(shù)在不段的變化。她選自云南大葉種曬青毛茶為原料經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵等多種工藝制作，所以她有這么獨(dú)特而誘人的沉香。）第二篇：茶藝解說詞普洱茶，她來自崇山峻嶺，經(jīng)歷了馬背的蹉跎，苦澀中散發(fā)了悠悠蘭香。亦祝各位平安萬福）第七道 聞香——世人多戀酒，慧心悟茶香?！彼巡璞扔鞒勺屓艘灰妰A心的絕代佳人。孔雀開屏，展示茶具：茶盤、隨手泡、茶道祖、賞茶荷、茶巾、奉茶盤 玻璃杯。以手持杯輕輕搖晃，此時杯口水汽氤氳，如玉生煙）第五道 沖泡 —— 清泉嬉嫩芽，春潮晚來急（鳳凰三點(diǎn)頭 沖泡綠茶時講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰在向嘉賓們再三點(diǎn)頭致意，也表示我們對客人的敬意。）第八道 品茶 —— 含英又咀華，好茶亦醉人。焚香通靈：我國茶人認(rèn)為，茶須靜品，香能通靈，在泡茶之前，首先點(diǎn)燃這只香，來營造詳和的氣氛。用杯蓋輕輕刮去沖水時泛起的白色泡沫，使杯中的茶湯更加潔凈。1自斟樂無窮：普洱茶茶藝表演已接近尾聲，請大家慢慢品味這獨(dú)特的陳香。0茶托：用來呈放聞品杯組?！彼焉虾玫牟枞~比做是讓人一見傾心的佳人。將茶湯注入公道杯中，如果直接往各杯中分茶，先倒的味淡后倒的味濃，所謂公平公道就源于此意。一口為嘗，二口為回，三口方為品。第二道：備水——活水還需活火烹茶藝上講，泡茶之水，要大火急沸，不要文火慢煮。第八道：品茶——沁人心脾回味足輕捧茶杯，茶香撲鼻，濃郁持久，再細(xì)細(xì)品啜，滋味又爽又濃，茶之韻味自在其間。靜坐爐邊聽水聲，初沸如魚目，水聲淙淙似鳴泉，二沸、三沸聲漸奔騰澎湃，如秋風(fēng)蕭颯掃過松林。宮者，室也。第十步：沐淋甌杯溫杯。第十四步：熱湯過橋?qū)⒙勏惚械牟铚迦肫奋??；ú璨杷嚨谝徊剑航z竹和鳴準(zhǔn)備茶具、演奏音樂、等待嘉賓?；ú铔_泡需特別留意勿使香氣散失，沖水后要馬上加蓋，所以我們選擇用蓋碗沖泡花茶?！睂⒉枞~輕置壺中，如請佳人輕移蓮步登堂入室，滿室生香。第十步：聽味品趣右手持碗蓋，將湯面浮茶輕輕拔去，將蓋碗端至口處，以碗蓋半掩茶碗。請來賓欣賞被稱之為“寶光”的祁門紅茶。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發(fā)酵程度和茶湯的鮮爽度。一、銀針出山君山銀針需在每年的清明前后5天左右，采摘單一茶芽，經(jīng)8道工序，歷時72小時精制而成，每公斤君山銀針大概需要5萬個左右的茶芽。九、敬奉佳茗茶道即人道。我國西北地區(qū)少數(shù)民族至今仍流傳著 “寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法。第二道：白云紅霞展新姿（展具滌器）紅瓷承載著吉祥、尊貴、自古就成為皇室追求的珍品。微苦而后甘甜的滋味令人深?。荷m弱卻自強(qiáng)不息；生命雖短但唯求奉獻(xiàn)。謝謝！第四篇：茶藝解說詞定稿鐵觀音茶藝表演解說詞大家好!現(xiàn)在向各位嘉賓介紹今天泡茶所用的精美的茶具: 1,茶盤也稱茶船,用于盛放所有泡茶用具。茶葉的用量應(yīng)視其性質(zhì)而定,過多則味苦,過少淡而無味,所以要掌握好茶葉的用量。中國古代神話傳說,鯉魚翻身躍龍門可化龍登天而去。所以泡茶之前，要先用熱水燙洗茶杯，使茶杯冰清玉潔，一塵不染。五、天人合一（合蓋）“蓋碗”又名“三才杯”，這杯蓋代表“天”，杯托代表“地”，而中間的茶杯則代表“人”。紫砂壺：用來泡制烏龍茶。茶針：用來疏通壺口，以便水流暢通。第四道：高山流水、春風(fēng)拂面沖泡烏龍茶講究“高沖水，低斟茶。當(dāng)公道杯中的茶湯所剩不多時則應(yīng)改為點(diǎn)斟的手法，這里形象地稱之為“鳳凰點(diǎn)頭”，以示向嘉賓行禮致敬。第十一道：三龍護(hù)鼎、初品奇茗用拇指、食指夾杯、中指托住杯底，這樣拿杯既穩(wěn)當(dāng)又雅觀。茶匙、茶斗是裝茶用，茶夾是夾杯洗杯用的。先洗蓋甌，再洗茶杯，這不但是保持甌杯有一定的溫度，以講究衛(wèi)生，起到消毒作用。沖泡時間太短，色香味顯示不出來，太久會“熟湯失味”。(十五)品啜甘霖 這叫品其味，品啜鐵觀音的韻味，有一種特殊的感受，當(dāng)你呷上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，頓時會覺得滿口生津，齒頰流香，六根開竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人