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酒店員工心態(tài)分析(更新版)

2025-10-17 18:27上一頁面

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【正文】 無節(jié)制地透支身體、透支健康,導致體力下降,小病不斷,以致疾病纏身,藥不離身,嚴重影響了身心健康和心理健康。當出租車行駛到離潮州兩公里處因手續(xù)不全被檢查站扣住了。要做到優(yōu)質服務,內(nèi)容要求很多,也很細,簡單地說,但首先要做到以下幾點:(1)有端莊、文雅的儀表。培養(yǎng)服務之心。樂業(yè)。如果自主創(chuàng)新能力上不去,一味靠技術引進就永遠難以擺脫技術落后的局面。n維護企業(yè)信譽——樹立產(chǎn)品質量意識;重視服務質量,樹立服務意識;n保守企業(yè)秘密辦事公道是正確處理各種關系的準則A、辦事公道的涵義:就是指我們在辦事情、處理問題時,要站在公正的立場上,對當事雙方公平合理、不偏不倚,不論以誰都是按照一個標準辦事。給大家舉個例子,大家伸出手看看自己的手心,看到了什么?看到了三條線是嗎?這三條線我想大家都知道代表什么。從福利方面來看,目前酒店的薪金待遇與一些新興行業(yè)相比,已不再具有明顯的優(yōu)勢,大多數(shù)年青員工實際上關心的并非合同的期限或養(yǎng)老保險等事宜是否落實或兌現(xiàn)的問題,而考慮較多的還是直接的、可得到的利益,薪金的多少是引起人們流動的重要原因之一。某些中、高層管理人員缺乏知識更新所必需的學習和接受新事物的必要坦誠?,F(xiàn)代的企業(yè)管理將人作為第一重要的資源,重視做好“管”人的工作,但一些酒店管理者往往忽視了這一點。但流動性特別大,尤其是當他們覺得付出沒有得到應有的回報以及受到外界誘惑的時候。表面上對領導惟命是從,其實心里卻打著小算盤,拼命保住自己的領地,以最大可能獲取利益,較輕視酒店的長遠利益和員工的利益。其原因是酒店仍采用傳統(tǒng)“管人”的方法,而沒有做到利用每個人的潛能,使企業(yè)目標和個人目標得以共同實現(xiàn)?,F(xiàn)在,中層管理人員大多利用工作之余,通過函授、電大或夜大等學習形式,使自己的學歷和專業(yè)知識得到提高,在經(jīng)營管理中起著上傳下達、指導具體業(yè)務的關鍵作用。一方面,由于文化、知識和經(jīng)歷的差異,基層員工常常對上級推行的一些管理措施感到迷惑,難以產(chǎn)生共鳴,加上現(xiàn)實酒店管理慣用龍頭蛇尾似的誘導方法,缺乏明確的目標框架和具體的實施方案以及過程和結果的檢查和監(jiān)督,因此,員工對管理者的專業(yè)水平表示懷疑。無可奈何:人數(shù)較多,表現(xiàn)為本來就不喜歡從事服務工作,只是迫于無奈不得不暫時委曲求全。他們一方面指責酒店的不是,而另一方面又無力改變現(xiàn)狀,在牢騷滿腹、郁郁寡歡中虛度時日。第一篇:酒店員工心態(tài)分析酒店員工心態(tài)分析現(xiàn)實中,酒店員工存在著各種各樣的心態(tài),有的是與生俱來的,有的是后天形成的。怨聲載道:人數(shù)不多,表現(xiàn)為學識較高、業(yè)務能力較弱。這類人多見于進店時間較長的低學歷基層員工。再有,基層員工與管理層在認識問題方面可能存在不同程度的“鴻溝”。另一方面,某些部門的基層員工,如餐飲廚師、管家部服務員、綠化清潔員的文化素質太低,卻在直接的生產(chǎn)部門擔負著制造酒店重要產(chǎn)品的責任。還有就是人的主體性是否在酒店得到充分發(fā)揮?多數(shù)酒店現(xiàn)行的管理體制在很大程度上不利于員工的發(fā)展,大多數(shù)員工看不到自己的發(fā)展前途。惟利是圖:人數(shù)較多,表現(xiàn)為學識低、業(yè)務能力和社會活動能力較強。在基層服務員中主要存在以下幾種不良心態(tài)好高騖遠:人數(shù)較少,表現(xiàn)為事業(yè)心較強,工作兢兢業(yè)業(yè),對酒店行業(yè)抱有濃厚的興趣,熱愛服務工作,喜歡與人打交道,主動為客人提供服務。造成這些心態(tài)主要有以下原因:首先是酒店沒有真正體現(xiàn)“以人為本”的管理思想。同時,酒店人員的知識結構存在“兩頭軟、中間硬”的現(xiàn)象。現(xiàn)實酒店普遍存在一種不正常的現(xiàn)象:對管理人員疏于約束,對基層員工卻嚴格有加,結果造成某些管理人員不愿承認自己的不足或害怕別人說自己無能,于是乎,整個酒店長官意志盛行,民主氣氛淡薄。這些都是我們每一位同行需要面對的,競爭壓力的不斷加大不可怕,種種的惡劣條件也不可怕,可怕的是我們自己不努力、不上進。B、誠實守信的具體要求:n忠誠所屬企業(yè)——誠實勞動、關心企業(yè)發(fā)展、遵守合同和契約。開拓創(chuàng)新1995年5月,江澤民同志在全國科學技術大會上的講話中指出:“創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂,是國家興旺發(fā)達的不竭動力。有職業(yè)自豪感、榮譽感。要做到愛店如家,愛護飯店的一草一木,一針一線。做到文明禮貌、優(yōu)質服務。于是張瑞敏派廣州的一名員工把洗衣機通過出租車送到潮州去。進入二十一世紀,生活節(jié)奏加快,競爭壓力加大,國人大都在忙生計、忙仕途、忙工作,拼人脈。每當夜深人靜,別人早已進入夢鄉(xiāng),我卻仍在伏案筆耕,冥思苦想,忘記了休息,透支著身體,透支著健康,年級不到四十便病痛不斷。參加這次培訓,教授從教養(yǎng)子女六大基本原則講起,逐步深入講解和諧家庭的重要性、人生的三種境界、如何確保家庭和諧、溝通的定義、溝通的前提、溝通的三個行為等等。笑一笑,十年少;笑十笑,無憂愁!一個人有什么樣的心態(tài),就決定著他有怎樣的命運
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