【正文】 上崗。總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的39。，學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個，滅蚊燈兩個，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進了防鼠門，基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。造成飯菜單一學(xué)生挑食嚴重20xx年從兩方面著手整改：(1)在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強化學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費可恥”，加強教育學(xué)生愛惜營養(yǎng)餐食品，堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生。四、健全管理制度、落實工作責任制。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，認真落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)。喝上熱牛奶，特地采購了加熱設(shè)備，進入5月份以來，為確保食品的衛(wèi)生，學(xué)校又投入了冰柜的使用。雞蛋包裝應(yīng)該改為小包裝，便于操作發(fā)放。三、健全管理制度、落實工作責任制。食品單一，尤其純牛奶學(xué)生不愛喝總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學(xué)校良好學(xué)風的形成。四、規(guī)范工作流程，接受監(jiān)督。碧峰小學(xué)20xx年7月14日營養(yǎng)餐工作總結(jié)3為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)【20xx】54號文件）和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神，以及崇信縣教育局工作會議精神，我校高的重視，認真落實改善學(xué)生營養(yǎng)餐狀況，提高學(xué)生營養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作匯報如下：一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機構(gòu)。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn)制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時還制定管理人員崗位職責，和班主任簽訂食品安全管理責任書。現(xiàn)將本學(xué)期營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：一、指導(dǎo)思想：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失，領(lǐng)導(dǎo)小組派專人（曹貴芬老師）不定時督導(dǎo)、檢查。二、領(lǐng)導(dǎo)重視，人人參與學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長王xx任組長，王x任副組長（負責食堂采購與管理），成員謝xx、謝xx、曹xx、常xx及各班班主任（負責監(jiān)督），切實地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時、。六、加強工勤人員的培訓(xùn)定期對工勤人員進行思想教育。餐具由陪餐教師組織學(xué)生領(lǐng)取，以班為單位，發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。四、實施的步驟宣傳方式：利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。五是虛心學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校的成功做法，并認真聽取社會各界的意見和建議，創(chuàng)新思路，科學(xué)管理，規(guī)范操作。目前，我校從事學(xué)生營養(yǎng)餐的采買人員都是由一線教師兼任，工作量大，任務(wù)繁重。層層簽訂責任書，構(gòu)建了營養(yǎng)餐從購買到食用的安全管理網(wǎng)絡(luò)。確保?？顚Ｓ?、專項核算。領(lǐng)導(dǎo)高度重視營養(yǎng)改善計劃工作，成立了由校長馬世云為組長，教務(wù)負責人曾宗濤同志任副組長，語、數(shù)教研組長、學(xué)校少先大隊負責人、工會人員的黃泥塘鎮(zhèn)第一小學(xué)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時也得到了全鎮(zhèn)人民的肯定和認可。學(xué)校充分利用廣播、黑板報、櫥窗、標語等形式對營養(yǎng)餐營養(yǎng)價值、食用方法、衛(wèi)生知識等全方位地宣傳，提高了學(xué)生對營養(yǎng)餐的知曉度。（四）精心安排，認真抓好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作。（五）加強監(jiān)管與督查，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的安全運行。我校供餐內(nèi)容雖然為一頓“三菜一湯”，但菜譜翻新變化不大，學(xué)生長期食用，會有厭食現(xiàn)象，造成浪費。二、營養(yǎng)餐工作實施領(lǐng)導(dǎo)小組 組長：易昌發(fā) 副組長：張務(wù)清成員：吳明合 吳道全胡毅易昌福周珍林羅麗娟各班主任三、根據(jù)《大方縣教育局關(guān)于成立“營養(yǎng)改善計劃膳食監(jiān)管委員會”的通知》精神，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程陽光運行，我校又成立了膳食監(jiān)管委員會，其組成人員如下：主任：付書文（退休老干部）副主任：趙方權(quán)（政府干部）成員：馬家勛（居民代表）王麗莎（教師代表）安珍奎（教師代表）章立（家長代表）潘興國（家長代表）易蘭（學(xué)生代表）章榮?。▽W(xué)生代表）四、職責及要求（一）組長職責及要求全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。定期和不定期對采購貨物進行質(zhì)量抽查。糧、油由縣教育局指定公司配送，肉由有屠宰手續(xù)齊全、且經(jīng)過檢疫過的羅老伍負責送貨，其他菜類、配料由學(xué)校教師民主推薦產(chǎn)生的教師購買，經(jīng)學(xué)校食堂加工為學(xué)生供餐。五、應(yīng)急措施發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。做到持證上崗。學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責任追究制度》，同時還制定管理人員崗位職責。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。二、認真學(xué)習(xí)，加強宣傳自學(xué)區(qū)召開營養(yǎng)餐專題會議后，我校立即召開了全校教師大會，認真學(xué)習(xí)縣局會議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認真部署，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。每次做好留樣，確保安全。為使我校的`營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校嚴格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標準及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。結(jié)合上級精神，廣泛宣傳，精心組織，積極完成任務(wù)。4月6日，中心校人員分兩組親自跟車檢查，針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進行指導(dǎo)和安排。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。四、認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。二、認真學(xué)習(xí)，加強宣傳學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳力度，多次召開營養(yǎng)餐會議，家長會，詳細講解有關(guān)政策，組織落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神，切實讓社會知道這一惠民政策。本我校義務(wù)教育階段在校生為36人，享受營養(yǎng)餐供應(yīng)，庫管員及時收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等）。在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。三、存在的主要困難和問題，對食材的購買等不甚方便，柴油必須到六枝龍場購買，且只能騎摩托車前往，危險性很大。波那小學(xué)20xx年07月5日營養(yǎng)餐工作總結(jié)8營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。我校享受營養(yǎng)餐學(xué)生共889人。學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象，部分學(xué)生不喝牛奶不吃火煺腸。做好宣傳教育工作，使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭做得更好。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。五、認真做好迎檢工作一年來，上級各部門（國家五部委，來賓市教育局、藥檢局，忻城縣教育局，藥檢局，縣人大）到我校食堂檢查，對倉庫，加工間，鍋爐房、餐廳、臺帳記錄、碗筷消毒記錄等各項工作都給予充分步肯定，得到好評。（4）學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上，學(xué)校負責人輪流陪餐，做好相關(guān)記錄。二是改變原有學(xué)生排隊打飯模式，改由食堂工作人員在飯菜燒熟后立即將飯菜裝入飯盒，再把飯盒放在每班固定的班級大箱子里，蓋上箱子蓋，確保飯菜不易變涼。配制要求，確保學(xué)生按時、足額、準確發(fā)放，實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴密?；仡櫱捌诘膶W(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，比如說我學(xué)區(qū)規(guī)模大，學(xué)生多，校點多而分散，工作量大，給庫管理員、搬運員、班主任工作帶來了一定的麻煩。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度。營養(yǎng)餐工作總結(jié)15中小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。嚴把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理?；仡櫱捌诘膶W(xué)生營養(yǎng)餐工作，我校雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評，但是也還存在不足，所以，在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)營改善過程中好的經(jīng)驗和血教訓(xùn)，力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。每天配送的營養(yǎng)餐都要留樣檢查，確保食品質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)。總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進學(xué)校良好學(xué)風的形成。實行領(lǐng)導(dǎo)小組負責統(tǒng)籌安排，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，、具體實施情況，2016秋季學(xué)期在校學(xué)生76名，2017春季學(xué)期在校學(xué)生76人，教師6名，學(xué)校上實行蛋奶水果模式，企業(yè)供餐模式，本學(xué)年期共發(fā)放營養(yǎng)餐價值60800元。成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任書。負責食品的接收、發(fā)放，造冊登記。（3）學(xué)校對進入的營養(yǎng)餐進行檢查和驗收，學(xué)校實行索票(索證)登記，做好記錄和使用臺帳。中捷希望小學(xué) 二0一七年七月十五日總結(jié)二：大竹縣新生鄉(xiāng)小學(xué)2013營養(yǎng)餐工作總結(jié)自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來，我校高度重視此項工作。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、火腿腸，面包等，盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好。六，存在的問題，來年打算1，學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象：有的學(xué)生只吃牛奶雞蛋，不吃面包；有的學(xué)生不吃火腿腸；還有的學(xué)生只喝草莓味，核桃味的牛奶，不喝純牛奶。我校結(jié)合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成各項工作任務(wù)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機構(gòu)。使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，學(xué)校利用廣播、宣傳標語，板報，班主任利用班會課、學(xué)校利用晨會時間對學(xué)生進行食品安全健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。