【正文】 廢水、生活污水、噪聲、建筑垃圾及生活垃圾等影響。 蔬菜生產(chǎn)管理部、加工部、技術(shù)部：負(fù)責(zé)生產(chǎn)、加工、技術(shù)以及保鮮有 機(jī)蔬菜，并且處理各部門職務(wù)，確保公司正常運行，盡最大力度提高產(chǎn)品質(zhì)量。在有機(jī)蔬菜的辨認(rèn)上確實還存在漏洞，如果供應(yīng)商一時貨源不足，不能排除其將有機(jī)標(biāo)簽貼在無公害蔬菜上的可能。 ，我們可以 用栽培手段 ,如輪作、間作；抗病蟲品種；種植趨避植物；色板、殺蟲燈；天然殺蟲、殺菌劑 ,如魚藤酮、煙堿等 。從總體情況來看，我國有機(jī)食品的生產(chǎn)目前仍處于起步階段，生產(chǎn)規(guī)模較小，且基本上都是面向國際市場，國內(nèi)市場幾乎為零。 第 12 頁 共 53 頁 發(fā)起緣由：蔬菜作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第二大產(chǎn)業(yè)，其年產(chǎn)量高達(dá) 4億噸，產(chǎn)值超過 5000億元，但蔬菜也是產(chǎn)后處理和流通體系最落后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之一，目前絕大部分蔬菜均以未 經(jīng)任何處理的毛菜形式出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場上。 有機(jī)蔬菜種子標(biāo)準(zhǔn)的研究與制定，對發(fā)展出口創(chuàng)匯有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)具有重大意義。初步估算，項目將發(fā) 展有機(jī)蔬菜種子繁育基地 300畝，生產(chǎn)有機(jī)種子 ，可使有機(jī)種子銷售產(chǎn)值達(dá) 140萬元，并帶動近 4000農(nóng)戶從事有機(jī)蔬菜種植，戶均增收達(dá)到 3000元以上。我國有機(jī)食品絕大部分主要面向出口，國內(nèi)只在北京、上海、廣州、深圳、無錫、南京等大城市中有銷售，多以各種有機(jī)食品專賣店、超市、有機(jī)生活體驗館、大型超市中的有機(jī)食品專柜等零售形式出現(xiàn)，銷售額更是超過 50 億美元。 在大型超市中，實行滿額返現(xiàn)、滿額抽獎、現(xiàn)金優(yōu)惠券、打折銷售 在與各大酒店合作時，實行批發(fā)優(yōu)惠，買的越多優(yōu)惠越多，或者是送貨上門等 促銷的最低限額，預(yù)測價格為 15 元每斤，作為促銷買 五斤可贈送一斤，買十斤贈送二斤，即每五斤可贈送一斤，每人一次最多可買二十斤，由于各大酒店 第 16 頁 共 53 頁 需求量大，不對酒店實行這種優(yōu)惠，則酒店的優(yōu)惠為每次批發(fā)超過百斤，按每斤返現(xiàn)金 2 元，超過五百斤，返現(xiàn)金 5 元；各大超市由于優(yōu)惠項目過多，所以最低要求平均每斤要在 12元左右。所以有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)必須按照有機(jī)食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來生產(chǎn)，以保證它的無污染、富含營養(yǎng)和高質(zhì)量的特點。季風(fēng)環(huán)流氣候影響顯著，四季分明，冬夏較長，春秋較短。姜 第 20 頁 共 53 頁 堰周圍 200 公里內(nèi)建有 7個機(jī)場， 揚州泰州機(jī)場 距市區(qū)僅 40 公里，北距 鹽城南洋國際機(jī)場 不足百公里。全年姜堰區(qū)供電量為 億千瓦時，同比增長 %，工業(yè)用電量為 ，同比增長 %。全年氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，農(nóng)業(yè)氣候條件優(yōu)越。 第 21 頁 共 53 頁 （二）廠址位置圖 圖 41 廠址位置圖 、地理地形優(yōu)缺點 優(yōu)點：以平原為主，地勢平坦、開曠，水利設(shè)施充足。 占地面積 927 平方公里。 （ 5）允許使用礦物 源農(nóng)藥中的硫制劑、銅制劑。 （ 6）選擇非轉(zhuǎn)基因品種。 （ 8）土壤環(huán)境符合 GB156181995 中的二級標(biāo)準(zhǔn) 。 （ 2）生產(chǎn)基地要求 :有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)是完整的地塊 ,其間不能夾有常規(guī)生產(chǎn)的地塊 ,但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊 ,有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記 ,如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等 [3]。轉(zhuǎn)換期的開始時間從向 認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請認(rèn)證之日起計算 ,生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機(jī)生產(chǎn)要求操作。環(huán)境空氣質(zhì) 量符合 GB30951996 中二級標(biāo)準(zhǔn)和 GB9137 的標(biāo)準(zhǔn)。 （ 2）種子或種苗來自于自然界、未經(jīng)基 因工程技術(shù)改造過。 （ 7）允許有限度地使用活體微生物（如真菌制劑、細(xì)菌制劑、病毒制劑） 有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)為無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的蔬菜。 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 29306 元。 屬于亞熱帶季風(fēng)氣候?？偟牡貏轂闁|南高，西北低，由東南向西北逐漸傾斜 。 2021 年金融機(jī)構(gòu)存款余額 (人民幣） 億元，同比增長 。 （ 三） 社會經(jīng)濟(jì)條件 2021 年，姜堰區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 億元，同比增長 %。作物生長季較長，日平均氣溫高于 10℃的作物生長期平均為 223 天，高于 15℃喜溫作 物生長期 172 天。 五、產(chǎn)品銷售收入預(yù)測 第 17 頁 共 53 頁 表格 32 產(chǎn)品銷售收入預(yù)測 單位 產(chǎn)品 單價每斤 （元） 種植面值 （畝） 產(chǎn)品產(chǎn)量 （斤） 銷售收入 （萬元） 有機(jī)白菜 15 27 81000 有機(jī)黃瓜 14 27 83700 有機(jī)茄子 14 24 72021 有機(jī)芹菜 16 24 73200 有機(jī)菠菜 16 24 74400 有機(jī)大蔥 15 24 73800 合計 150 458100 有機(jī)蔬菜市場需求調(diào)查 ？ A(是 ) B(否 ) ？ A(很大 ) B(一般 ) C(很小 ) 時間購買一次有機(jī)蔬菜？ A(天天都購買 ) B(一周一次 ) C(兩周一次 ) D(一個月以上 ) 4..你認(rèn)為有機(jī)蔬菜的價格大約應(yīng)該在多少？ (每斤 ) A(10 元 ) B(15 元 ) C(20 元 ) D(30 元 ) ？ A(大型超市 ) B(連鎖專柜 ) C(農(nóng)貿(mào)市場 ) D(其他 ) ？ A(非常重視 ) B(比較重視 ) C(一般重視 ) D(不重視 ) ？ A(自己日常消費 ) B(禮物饋贈 ) C(高級酒店 ) D(其他 ) ，你會不會持續(xù)購買？ A(非常愿意 ) B(一般 ) C(不愿意 ) 第 18 頁 共 53 頁 有機(jī)蔬菜調(diào)查結(jié)論 此次調(diào)查問卷發(fā)放 30 張，收回 25 張，有效問卷有 17 張，其中三分之二購買過有機(jī)蔬菜，余下不曾買過；有將近一半 的人認(rèn)為有機(jī)蔬菜對社會有很大的好處，還有一部分人認(rèn)為對社會的貢獻(xiàn)一般，極少數(shù)的人認(rèn)為對社會沒什么好處；在對有機(jī)蔬菜價格調(diào)查中，幾乎全部的人都認(rèn)為有機(jī)產(chǎn)品單價應(yīng)在 10元到 15元之間，消費者購買的渠道大多數(shù)在連鎖專柜和大型超市，極少部分在農(nóng)貿(mào)市場或其他購買渠道進(jìn)行購買；購買有機(jī)產(chǎn)品大多數(shù)都是為了自己日常所食用，對品牌的要求一般，更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量，如果有機(jī)產(chǎn)品保持現(xiàn)有價格大多數(shù)消費者勉強(qiáng)可以接受。銷售方式有專柜，酒店，超市。據(jù)統(tǒng)計，有機(jī)蔬菜和水果的比重最高，占市場的總值的 %，有機(jī)糧食作物其次，占 %，有機(jī)乳品和有機(jī)果汁依次降低，有機(jī)肉類的比重最低，有機(jī)蔬菜的替 代品主要來自于不同有機(jī)果蔬行業(yè)的內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)品，另一替代品為普通型果蔬。 走持續(xù)發(fā)展的道路保護(hù)生態(tài)環(huán)境是我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，加快農(nóng) 業(yè)化建設(shè)是推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的有效戰(zhàn)略措施，通過有機(jī)蔬菜基地的建設(shè)可以真正實現(xiàn)節(jié)能增效良性的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在目前國內(nèi)沒有有機(jī)種子生產(chǎn)及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的情況下，出口有機(jī)蔬菜，就不得不從國外購買有機(jī)種子。隨著人們生活水平的日益提高，人們對無公害、綠色食品以及更高要求的有機(jī)蔬菜的需求量越來越大。有機(jī)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 的基礎(chǔ)上依靠現(xiàn)代的科學(xué)知識， 在生物學(xué)、 生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)科學(xué)原理指導(dǎo)下對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)反思后的新的運用。 ，國內(nèi)對安全食品的需求日益增加的形勢下，有機(jī)食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品，只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費者、政府相關(guān)部門和社會各方面共同努力、積極支持，以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。 不施化肥、杜絕農(nóng)藥、甩開除草劑、杜絕激素。全年氣候溫暖，光照充足 ,雨水充沛，農(nóng)業(yè)氣候條件優(yōu)越。此外，本項目實施后，采用河水澆灌農(nóng)田，涉及當(dāng)?shù)睾铀{(diào)配量等問題，但本項目實施基本不會對水環(huán)境造成污染。 （二）有機(jī)蔬菜項目原材料、動力供應(yīng) 原材料：蔬菜種子、蔬菜苗 動力供應(yīng)：水利以及電力供應(yīng) （三）有機(jī)蔬菜項目廠址選擇 江蘇省泰州市姜堰區(qū) （四）有機(jī)蔬菜項目工程技術(shù)方案 技術(shù)方案包括： ：基地生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、肥料農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)、蔬菜質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這對于我們公司來說是一個良好的機(jī)遇。有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)以其能最大限度的保護(hù)生態(tài)環(huán)境和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也越來越受到各國政府的高度重視 ,發(fā)展有機(jī)食品是我國發(fā)展環(huán)保型經(jīng)濟(jì)的一種必然選擇。 （七 )有機(jī)蔬菜項目工作概況 (1)發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)符合我國宏觀產(chǎn)業(yè)政策 2021 年 5 月，溫家寶總理在國務(wù)院第二次全體會議上講話指出：“積極發(fā)展綠色食品，有機(jī)食品和無公害食品生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平”。目前我國遭到貿(mào)易壁壘的 出口食品中大部分是常規(guī)食品、無公害食品、綠色食品，而有機(jī)食品及部分 AA級綠色食品仍受歐美等國家的歡迎。 隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人類的環(huán)保和健康意識不斷增強(qiáng)，有機(jī)蔬菜以其安全、健康、優(yōu)質(zhì)、天然、營養(yǎng)的特點，在國內(nèi)、國際市場上受到廣大消費者的信賴和歡迎，越來越多的有機(jī)蔬菜出現(xiàn)在了老百姓的餐桌上，市場前景 第 7 頁 共 53 頁 被廣泛看好。 ： 150 畝種植區(qū)和實驗區(qū)， 50 畝辦公區(qū)和倉庫 光暖房 5個，生產(chǎn)大棚 50間，辦公樓，宿舍樓個一間，商鋪兩間，倉庫一間。 策劃部：策劃有關(guān)有機(jī)蔬菜的方案、種多少種蔬菜等工作。所以通過以上分析有機(jī)建設(shè)項目是可行的。各類有機(jī)食品專賣店（包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位）都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識，營業(yè)員可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品。 1990年浙江 省茶葉進(jìn)出口公司開發(fā)的有機(jī)茶第一次出口到荷蘭， 1994年遼寧省開發(fā)的有機(jī) 大豆出口到日本。 第四，隨著中國加入世貿(mào)組織腳步的臨近，中國農(nóng)產(chǎn)品的出口會受到綠色非貿(mào)易壁 壘的限制，有機(jī)食品的發(fā)展能與國際接軌，可以開拓國際市場。 二 、 有機(jī)蔬菜項目發(fā)展概況 （一）有機(jī)蔬菜項目已進(jìn)行的調(diào)查項目及其成果 近日，泰安市泰山質(zhì)監(jiān)分局與泰山亞細(xì)亞食品有限公司共同完成的“有機(jī)蔬菜種子技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的研究與應(yīng)用”項目成果鑒定會在泰安市泰山區(qū)質(zhì)監(jiān)分局召開。課題通過對病蟲害防治技術(shù)研究，提出了振頻式殺蟲燈誘蟲、黃板誘蚜等物理防治措施，性誘劑誘捕害蟲、天敵控制害蟲等生物防治措施，達(dá)到了對病蟲害的綜合防治效果。 （二）產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查 我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快， 1999 年我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值 354 億元， 2021 年增長至 389 億元，到 2021 年已達(dá) 529 億元，年平均增長率在 %，但仍低于國際平均水平。 產(chǎn)品的消費條件 首先，消費者要具備充足的經(jīng)濟(jì)條件，有一定的經(jīng)濟(jì)實力作為保障，再者要有認(rèn)識與辨別有機(jī)產(chǎn)品的能力，會正確使用、烹飪有機(jī)產(chǎn)品，能充分發(fā)揮有機(jī)產(chǎn)品的最大功效，起到最大的作用 有機(jī)果蔬、有機(jī)糧食作物、蜂蜜及普通果蔬等。 江蘇；專 柜設(shè) 10家，每家費用大約在 10萬元，酒店及超市費用各設(shè)在大約5萬元。 輔助材料：農(nóng)家肥、市面上有的真菌類制劑。通揚運河、周山河、西姜黃河等主要河流構(gòu)成“四橫十豎”水系。續(xù)躋身全國縣域經(jīng)濟(jì)基本競爭力百強(qiáng)、科學(xué)發(fā)展百強(qiáng)和最具投資潛力中小城市百強(qiáng)。屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。七臺河市是中國三大保護(hù)性開采煤田之一，是一座新興的以煤炭和木材加工工業(yè)為主導(dǎo)的城市。全年氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，農(nóng)業(yè) 氣候條件優(yōu)越。 （ 2）禁止使用生物源、礦物源農(nóng)藥中婚配有機(jī)合成農(nóng)藥的各種制劑。 （ 3）無硝酸鹽殘留。 （ 5）作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應(yīng)避免污染。 表 51 我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定表 最高殘留物限量 mg/kg≤ 項目 汞 氟 砷 鉛 鎘 六六六 滴滴涕 不得檢出 甲拌磷 * 不得檢出 殺螟硫磷 倍硫磷 敵敵畏 第 24 頁 共 53 頁 樂果 不得檢出 馬拉硫磷 . 不得檢出 對硫磷 乙酰甲胺磷 毒死蜱 多靈菌 百菌清 代森錳鋅 2， 4— D 果菜類， 溴氰菊酯 塊根類菜， 果菜類， 葉菜類 氰戊菊酯 * 不得檢出 甲胺磷 * 亞胺硫磷 辛硫磷 抗蚜威 喹硫磷 五氯硝基 苯 三唑酮 敵百蟲 滅幼脲 不得檢出 不得檢出 呋喃丹 粉銹寧 2葉菜 克螨特 噻嗪酮 ≤ 600 瓜果類，≤ 1200 葉菜、根莖類 (硝酸鹽 NaNO3 計 ≤ 4 亞硝酸鹽 *(NaNO2 計 ) （二）生產(chǎn)方法 （ 1） 品種選擇：有機(jī)蔬菜的種子和種苗必須符合 3 個基本要求 :一是不具有基因工程生成的轉(zhuǎn)基因成分 ,二是不采用禁用的物質(zhì)進(jìn)行處理 ,三是具有較強(qiáng)的抗病