【正文】 通過種養(yǎng)結合后，政府為農場投入建設豬糞尿收集、還田設施，配備100多畝農田，就近吸納豬糞尿，實現(xiàn)100%利用。用藥記錄：藥物名稱、批號、來源、使用劑量、使用時間、日期和執(zhí)行人。首先對棚舍的地面墻面、飼養(yǎng)器具和周圍過道徹底清掃沖洗；干燥后進行第一次消毒，所有表面確保消毒藥物充分濕潤；待干燥后再選用不同消毒藥進行第二次消毒；自然干燥3天后方可進豬。在進豬后一周內用廣譜抗生素拌料飼喂，減少應激。當啟用濕簾時，卷簾布要關閉。 肉豬的飼養(yǎng)密度在1－。農戶不要接受頭大臀尖、跛腳、脫肛和疝病等次品苗豬，生長發(fā)育受阻的僵豬，患有嚴重皮膚病的苗豬等。為了提高豬液泡糞淌噴質量，淌灌前一天排干稻田水，淌灌完畢，適當延長灌水時間，以便于把糞肥送到全田各個方位，并讓田間水層自然落干，便于肥效的發(fā)揮，防止污染水源 為鼓勵小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場科學、合理使用養(yǎng)殖過程中產生的糞尿液，凡符合以下條件，通過有關部門檢查的，將參照對商品有機肥生產企業(yè)的補貼政策，對農場每上市一頭肉豬給予10元的糞尿液還田補貼，以提高農場使用糞尿液的積極性。b)分蘗期：在水稻生長至45葉期，同基面肥淌灌技術，畝淌灌豬液泡糞5噸左右。飼養(yǎng)至頭重110公斤以上，龍頭公司支付給農場主50元/頭的代養(yǎng)費。年齡不超過55周歲，身體健康，誠實、勤勞，熱愛并能勝任飼養(yǎng)的體力工作。圖1茹塘種養(yǎng)結合原理圖29 圖2曙光豬場簡易塑料大棚養(yǎng)豬 圖3小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場30 進豬(30公斤以上)糞尿水 生產生產(松林公司統(tǒng)一管理)糞尿暫存池 周 期 110 天上市(105115公斤)田間發(fā)酵池(曝氧)消毒空棚(10天)糞尿水季節(jié)性還田（稻麥）作為小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場必須在連片的種植生產區(qū)域內，符合區(qū)域產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。隨著我國畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，規(guī)模化、集約化的畜禽養(yǎng)殖不斷擴大，市場畜禽產品日益豐富，滿足了廣大城鄉(xiāng)居民對肉、蛋、奶消費增長的需求，同時也為農民增收致富提供了廣闊的渠道。2005年“松林牌”肉豬生產基地被上海市農委認定為“無公害農產品產地”，2002年公司通過上海市質量技術監(jiān)督局、市畜牧辦“上海市標準化養(yǎng)豬場”驗收。使扎根農業(yè)的農民可以擴大規(guī)模，發(fā)展家庭農場。 小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式是上海市松江區(qū)首創(chuàng)，是在借鑒國內外家庭農場的發(fā)展模式，種養(yǎng)結合生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展經驗和充分考量目前農業(yè)生產實際和政策法規(guī)的基礎上開始探索實施的。23 第二篇松江區(qū)小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式的初步探索 松江位于上海市西南，黃浦江上游，總面積604平方公里。從區(qū)域經濟的專業(yè)化來看，農業(yè)與自然環(huán)境關系密切，一個地區(qū)有適應一個地區(qū)的動植物，家庭農場經營者是商品生產者，為了提高經濟效益，必然會專門生產適宜本地區(qū)或本農場經營的產品促進農業(yè)生產向區(qū)域化、專業(yè)化分工方向發(fā)展，打破了現(xiàn)在“大而全、小而全”的生產格局。這樣，養(yǎng)殖活動就從農民的庭院里遷移出來，不再污染村莊庭院環(huán)境，解決了養(yǎng)殖垃圾對村莊庭院的污染問題，有利于建設村容整潔的新農村。如在玉米價跌時，可以利用手中的玉米飼養(yǎng)畜禽，利用當前畜產品行情好的機會提高綜合收益。農戶利用自家耕地（林地、草地）種植飼草飼料，降低了種養(yǎng)兩業(yè)分離導致的過高交易成本。當前，化肥、農藥、柴油等農用生產資料不斷漲價，種糧成本上升導致民種糧收益下降。 實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化是我國農業(yè)發(fā)展的必由之路。一是推進循環(huán)農業(yè)技術創(chuàng)新。現(xiàn)代開放式農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，為滿足日益增長的人類的需要，打破了封閉的傳統(tǒng)農業(yè)生態(tài)體系。提高農業(yè)生產力的途徑，只能是將分散的小農生產改變?yōu)檩^大規(guī)模的現(xiàn)代化經營，而建立和發(fā)展家庭農場，則是這個過程中的重要 步驟。家庭農場是在堅持家庭聯(lián)產承包責任制的基礎上，對農業(yè)生產組織形式的創(chuàng)新，是家庭聯(lián)產承包責任制的延伸和擴大。我國家庭農場的雛形早在20世紀80年代末，我國江蘇南部地區(qū)已經出現(xiàn)了農戶的適度規(guī)模經營。英國是最早建立大農業(yè)體制的國家。但畜禽糞便污染問題成為阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，規(guī)?；B(yǎng)殖造成的有機污染已相當于全國工業(yè)污染的總量，成為目前我國最為嚴重的污染問題之一。該模式找準了種養(yǎng)結合的“結合點”，解決了種植與養(yǎng)殖生產經營分離，糞尿還田利用難協(xié)調的問題，真正實現(xiàn)了“種”、“養(yǎng)”結合，為現(xiàn)代農業(yè)組織形式開創(chuàng)了新的途徑，為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展作了有益的探索，在上海地區(qū)具有積極的推廣和借鑒意義。職務姓名職稱單位簽名主席劉佩紅研究員上海市動物疫病預防控制中心 委員華修國教授上海交通大學 委員崔立副教授上海交通大學 委員朱建國研究員上海交通大學 委員楊志彪副教授上海交通大學 委員 委員答辯委員會成員簽名秘書袁聰俐講師上海交通大學 2010年6月6日6摘要小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式是在種植業(yè)家庭農場的基礎上，發(fā)展適度規(guī)模生豬生產，農場經營戶既種植農作物又飼養(yǎng)生豬，將豬糞尿就近還田，形成了種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)一體化生產模式。（請在以上方框內打“√”）學位論文作者簽名：指導教師簽名： 日期：2010年6月6日日期：2010年6月6日5上海交通大學學位論文答辯決議書姓名顧曉峰學號1081502013所在學科獸醫(yī)學指導教師華修國答辯日期201066答辯地點上海交通大學農業(yè)與生物學院論文題目小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式的探索與研究投票表決結果：5/5/5（同意票數/實到委員數/應到委員數）答辯結論：√通過□未通過評語和決議：論文結合上海地區(qū)的實際情況，研究了小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式，選題緊密聯(lián)系本地區(qū)畜牧生產實際，具有科技前瞻性和推廣應用的價值，對上海地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展模式提供參考和實踐經驗。第一篇：小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式的探索與研究上海交通大學碩士學位論文小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式的探索與研究Small Breeding With Ecological Family Farm Mode And Research 學科專業(yè)：獸醫(yī)碩士 作者姓名：顧曉峰 指導老師：華修國教授 答辯日期：2010年6月2 上海交通大學碩士學位論文學號：1081502013 小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式的探索與研究Small Breeding With Ecological Family Farm Mode And Research 學科專業(yè)：獸醫(yī)碩士 作者姓名：顧曉峰 指導老師：華修國 研究方向：預防獸醫(yī)培養(yǎng)單位：上海交通大學農業(yè)與生物學院 申請學位：碩士上海交通大學學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學位論文，是本人在導師的指導下，獨立進行研究工作所取得的成果。本學位論文屬于不保密√。經答辯委員會評議，一致認為該論文已達到專業(yè)學位碩士研究生論文的要求，通過論文答辯，建議授予碩士學位。松江區(qū)在小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式的推廣上取得了積極的成效，得到了相關專家與領導的肯定。隨著我國養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，主要畜禽產品，如豬肉、禽蛋連續(xù)十幾年保持世界第一，禽肉產量也已達世界第二位。一些經濟發(fā)達國家農業(yè)發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀表明，家庭農場是現(xiàn)代農業(yè)的一種有效的經營方式?！庇捎诮洕б骘@著，家庭農場是當今一些發(fā)達國家農業(yè)的主體組織形式。但是家庭農場作為一種生產組織形式，它的出現(xiàn)和形成是農業(yè)生產發(fā)展到一定階段的必然結果，是符合現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需要，而且也必將為我國農業(yè)發(fā)展的實踐所證明。建設社會主義新農村，解決“三農”問題的關鍵是發(fā)展生產力，確保農民持續(xù)增收。上個世紀初美國的農學家金氏(F．H．King著有《四千年的農民》一書，指出中國傳統(tǒng)農業(yè)興盛不衰的秘密在于善于利用時間和空間提高土地的利用率，并以人畜糞便和一切廢棄物塘泥等還田培肥地力。要全面推動我國循環(huán)農業(yè)的發(fā)展，需要不斷研究、摸索和總結經驗。我國應該根據“整體、協(xié)調、循環(huán)、再生”的原則進行整體規(guī)劃，優(yōu)化農業(yè)系統(tǒng)結構，使種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調發(fā)展，實現(xiàn)立體種養(yǎng)結合方式，使農業(yè)再次實現(xiàn)了物質和能量的循環(huán)流動。由于化肥使用量大和利用率低，提高了農民種糧成本。在各自承包的田邊地頭開展養(yǎng)殖活動，在林地果園中養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊，在稻田里養(yǎng)鴨，在玉米地里放牧養(yǎng)雞，把種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機組合在一起。實行種養(yǎng)結合，農戶可以橫跨種養(yǎng)兩業(yè)，在市場博弈中掌握更多的資源和規(guī)避市場風險的工具。種養(yǎng)結合就是把種養(yǎng)活動結合在每個農戶21 中，結合在每塊農田里。隨著土地向規(guī)模經營者集中，家庭農場逐步建立起來，大部分農民會被淘汰，而留在第一產業(yè)的家庭農場經營者，為了自身利益，會主動積極學習專業(yè)知識，以適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的需要。此外，家庭農場通過運用現(xiàn)代經營管理理念從事生產經營活動，有利于創(chuàng)造農產品的品牌和保持品牌，從而提高我國農產的市場競爭力和國際競爭力。以家庭為單位承包100畝以上的農田，從事水稻、二麥等大宗作物生產經營者，在其承包農田內發(fā)展適度規(guī)模生豬生產，農場主既種植農作物又飼養(yǎng)生豬，形成種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)一體化生產經營模式。2009年全區(qū)農村居民人均可支25 。2001年注冊了“松林牌”豬肉產品商標，2010 年獲得“上海市名牌產品”。完善農資農機服務，在市郊率先建立浦江農資連鎖超市公司，服務網絡覆蓋全區(qū)農業(yè)村，年讓利農民200多萬元；2009年我區(qū)通過工商登記，正式設立的29家農機專業(yè)合作社、停機點40個，承擔起為全區(qū)糧食生產家庭農場等提供農機化作業(yè)服務的重任，作業(yè)面積基本覆蓋全區(qū)16萬畝農田，確保了糧食生產的全程機械化。到2009年底，松江區(qū)已建成小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場25家，涉及農田4190畝。這此項目的試點成功，表明種養(yǎng)結合生態(tài)發(fā)展思路是符合現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展要求，具有積極的推廣意義。家庭農場主本人必需專職從事農業(yè)，不得從事其它職業(yè)，不得從事家庭農場以外的養(yǎng)殖業(yè)。①飼養(yǎng)基本報酬:龍頭公司提供苗豬、飼料、疫苗、預防性藥 物；其余治療性藥物，水電費及其它一切費用的支出均由農場主承擔。 a)基面肥：在二麥收割耕翻后23天，用泥漿泵將尿泡液輸送至溝渠上水口內，邊灌水邊淌灌豬液泡糞5噸/畝左右，防尿液濃度過高影響出苗，然后關好缺口。二麥噴灌時要求均勻，以保持土壤肥力均勻。同一批次的苗豬應選體重大的。飼料應少喂勤添，要注意消除結塊現(xiàn)象。卷簾的開啟要注意方法：要由小到大逐漸開啟，冬春兩季背風開窗或卷簾，防止賊風吹入。農場不能外購豬肉及其產品。每批豬的空棚期為10天。生產記錄：日喂料量，每批次用水量，每批次用電量。2008年首建的5個種養(yǎng)結合家庭農場已進行了三次豬糞尿的就近41 還田，消化豬糞尿近4500噸，2009年我區(qū)加大對小型種養(yǎng)結合生態(tài)家庭農場模式推廣力度，新建農場20家，至2009年底共建農場25 家，預計一年可就近消納豬糞尿4萬噸。在家庭農場創(chuàng)建中，聯(lián)絡鎮(zhèn)農場涌現(xiàn)了許多典型，其中葉明海家庭農場就是其中很具有代表性的一個。具體經營方式為：利用鴨的水生屬性，把鴨集中在稻田區(qū)域范圍內，對其進行放養(yǎng)；再根據鴨的雜食性以及活動性特點，不對其進行任何的飼料養(yǎng)殖，主要靠吃田間地頭的雜草害蟲和農場種植的粗糧為生；這種養(yǎng)殖方式從另一方面也能對稻田土壤起到中耕的作用，刺激水稻生長，同時鴨排出的糞便可作為肥料，在稻田里就能生產出無公害的大米和肉鴨。有的是“土地命根子”思想濃厚，擔心失了地、丟了根，不愿流轉。產出12萬元，凈收益6萬元。通過他的帶動，八一村及周圍幾個村群眾養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨，種植糧食的熱情高漲，使得村養(yǎng)殖專業(yè)戶如雨后春筍般地涌現(xiàn)，帶動了全鎮(zhèn)種養(yǎng)業(yè)的大力發(fā)展，在現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的大道上，高歌猛進。種養(yǎng)結合模式是將畜禽養(yǎng)殖產生的糞便、有機物作為有機肥的基礎，為養(yǎng)殖業(yè)提供有機肥來源；同時，種植業(yè)生產的作物又能夠給畜禽養(yǎng)殖提供食源[4l。3種養(yǎng)結合家庭農場的基本模式，以乳制品企業(yè)為基礎，建立以養(yǎng)奶牛為主體的牧草飼料作物雜糧奶牛種養(yǎng)模式，其模式的構成是根據奶牛營養(yǎng)標準配置耕地中種植牧草或飼料玉米的數量，而與奶牛配方精料有關的雜糧能夠滿足奶牛對配方精料的需要，奶牛排出的糞便經過無公害技術處理后，成為有機肥料用于種植飼草飼料，減少化肥施用量，既可以防止環(huán)境和土壤污染，又可保證奶牛產出的鮮奶達到綠色食品標準的模式。此外，還增加了農民的就業(yè)機會，提高了農民的收入。因此，如何保持和促進農業(yè)經濟的持續(xù)穩(wěn)定增長是實現(xiàn)國家糧食安全、維持社會穩(wěn)定、促進經濟持續(xù)增長的基礎和保障。形成專業(yè)化經營 種養(yǎng)結合的家庭農場由于是農戶自己經營，其在生產經營時會根據自己農場的條件，選擇適宜生產的產品，同時會利用更多的時間進行管理，可促進農業(yè)生產向精細的專業(yè)生產方向發(fā)展；同時，對標準化生產的推進、品牌的培育有一定的促進作用，使農產品的市場競爭力大大提高。農業(yè)生產過程是自然物質再生產和社會經濟再生產的綜合過程。去年12月國務院正式批復了江西省鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃，這是新中國成立以來我省第一個列為國家戰(zhàn)略的區(qū)域性發(fā)展規(guī)劃。從種植業(yè)講，除了受耕地限制，規(guī)模種糧、菜的發(fā)展速度不如養(yǎng)殖業(yè)，但以開發(fā)山（旱）地發(fā)展經濟作物為主的規(guī)模種植戶比比皆是。未批先建或亂建普遍。其內在要求是“綠色、生態(tài)、高效”。畜禽養(yǎng)殖產生的大量有機肥，如果充分用于種植業(yè)，不僅直接減少污染，而且減少化肥用量；增加有機肥，農作物不僅長勢健壯，也提高抗病蟲能力（沼液本身就有殺病蟲功效），相應減少農藥使用量。把鄱陽湖生態(tài)農業(yè)區(qū)建設與統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，建設新農村相結合，與當地創(chuàng)建生態(tài)文明城市相結合，與發(fā)揮我省農業(yè)主導產業(yè)優(yōu)勢，推進農業(yè)產業(yè)化相結合。解決好這個問題，必須堅持養(yǎng)殖場退庫進園、退水上山，利用好我省廣闊的丘陵山地和規(guī)模種植的果、茶等經濟作物，實行種養(yǎng)結合。發(fā)揮政策和資金的導向作用。概念界定——什么是“家庭休閑農場”？家庭休閑農場依托生態(tài)田園般的自然鄉(xiāng)村環(huán)境，有一定的邊界范圍，以當地特色大農業(yè)資源為基礎，向城市居民提供安全健康的農產品和滿足都市人群對品質鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗式消費需求，集生態(tài)農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)生度假、休閑體驗、科普教育等功能為一體，實現(xiàn)經濟價值、社會價值和生態(tài)價值的現(xiàn)代農業(yè)創(chuàng)新經營體制和新型農業(yè)旅游產業(yè)綜合體。此類型家庭休閑農場通常占地面積大，維護和管理費用高，產品需要不斷更新和巧妙設計，但也因其很難復制，極具市場競爭力