【正文】 產(chǎn)安全的重要措施。五、食物中毒應(yīng)急反應(yīng)運(yùn)行體系（一）要認(rèn)真落實(shí)“三查”制度，值周教師或班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時(shí)采取果斷措施進(jìn)行處理。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。人員調(diào)度。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（3人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報(bào)電話向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級(jí)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)3人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由辦公室牽頭，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，并把督查結(jié)果反饋給主管責(zé)任人。機(jī)構(gòu)職責(zé)：（1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。涉嫌犯罪的,移交有關(guān)部門處理。所需人員要聽從指揮, 確保到位,落實(shí)職責(zé)。要想盡一切辦法及時(shí)將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救, 并主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào) 告情況。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)(園 長(zhǎng)報(bào)告,由學(xué)校校長(zhǎng)(園長(zhǎng)報(bào)中心學(xué)校備案,中心學(xué)校及時(shí)向鄉(xiāng) 政府、縣教育局報(bào)告。嚴(yán)把食物采 購(gòu)關(guān),要認(rèn)真落實(shí)伙食管理程序,填寫伙食流程表,堅(jiān)持飯菜留樣, 把試喂雞工作落到實(shí)處。六、工作要求, 保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境,要建立衛(wèi)生掃除制度。四、使用范圍本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控,及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。因而為了保障廣大師生的身體健康, 以保證正常的教育教學(xué)秩序, 要 求各校要高度重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,特制定本預(yù)案:一、成立學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急處置工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小 組。，學(xué)校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送中心學(xué)校。要做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。一旦發(fā)生事故，在接到中心校指令前由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。發(fā)生的一次中毒10人及以上病例事件，未出現(xiàn)死亡病例的事件。、落實(shí)責(zé)任：學(xué)校按照“校長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實(shí)行分級(jí)管理、分級(jí)響應(yīng)，落實(shí)各自職責(zé)。造成以上食品安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。二級(jí)，較大事件。，每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。、群防群控:學(xué)校建立組織,實(shí)行科學(xué)民主決策,依 法規(guī)范應(yīng)急救援工作,確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。三級(jí),一般事件,為本校一次中毒 99人以下,未出現(xiàn)死亡病例 的事件。(6 向縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告事故救援情況。,專庫(kù)存放,要建標(biāo)立卡。(幼兒園 要建立食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組, 校長(zhǎng)(園 長(zhǎng)任組長(zhǎng)。學(xué)校(幼兒園發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向 就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生院 發(fā)出醫(yī)療救援, 并撥打 “120” 醫(yī)療搶救電話。事故應(yīng)急處理人員由中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào) 度,必要時(shí)可向所屬各校抽調(diào)人員進(jìn)行支援。對(duì)處置不當(dāng),貽誤戰(zhàn)機(jī),造成惡劣影響 或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人, 要?jiǎng)衿湟剔o職或責(zé)其辭職, 或給予免職 處理。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。強(qiáng)化督查。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。（三）科學(xué)決策、群防群控學(xué)校建立組織，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。（四）食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。學(xué)生餐具要按要求消毒。食品、飲用水衛(wèi)生安全是學(xué)校安全教育和安全治理的重要內(nèi)容。蔣智群負(fù)責(zé)通知班主任教師和家長(zhǎng)?！沧ⅲ翰∪税l(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品銷售人員的教育培訓(xùn)及治理，定期進(jìn)展身體健康檢查，不賣三無食品食品。學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案2為保障師生的身體安康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、我校加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作治理，提高生疏，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位。定期組織學(xué)校食堂治理人員和從業(yè)人員進(jìn)展身體健康檢查，進(jìn)展食品衛(wèi)生、養(yǎng)分學(xué)問、食品加工學(xué)問的培訓(xùn)，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的根本精神及食品衛(wèi)生的根本