【正文】 市委宣傳部、市經(jīng)委、市科協(xié)、市旅游集團、市機關(guān)行政事務(wù)管理局和市總工會、團市委、市婦聯(lián)作為特邀單位也參加了開幕式。男：下面我宣布：“XX”，XX大學(xué)校園美食文化節(jié)廚藝大賽合：現(xiàn)在開始!廚藝大賽主持詞3同志們：我宣布，津門餐飲業(yè)全國各大菜系烹飪技術(shù)大賽現(xiàn)在開幕。男：源遠(yuǎn)流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。我真得很期待每年的廚藝大賽活動，在這期間我們大家可以大飽眼福，而有的同志比我們大家還幸運，可以大飽口福。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、職工朋友的光臨，感謝各位選手的參與。感謝戴主任！接下來讓我們了解一下今天廚藝大賽的評分細(xì)則和獎項設(shè)置，本次比賽按照每道菜百分制的評分標(biāo)準(zhǔn)進行評分。獎項設(shè)置比賽以個人參賽的最后成績計算，按比賽內(nèi)容設(shè)置金獎2名、銀獎2名、銅獎2名、鄉(xiāng)村美食創(chuàng)意獎3名。由于失飪造成生、糊不能食用的，整菜不予判分。賽場提供常規(guī)爐灶、案臺、水電?？紤]一定的刀工技術(shù)和烹調(diào)技巧。這是會客廳第一次搞跨地域的廚藝大賽，參賽菜肴只能看不能品，我們又缺乏相應(yīng)的組織經(jīng)驗，沒有現(xiàn)成的評比規(guī)則，評委也只是在五站熱心的博友間推薦產(chǎn)生，評委相互間還沒有達(dá)成一定的默契。女：源遠(yuǎn)流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。第一篇：廚藝大賽主持詞開頭范文廚藝大賽主持詞開頭范例篇一廚藝大賽主持詞開頭范例 尊敬的嘉賓，親愛的同學(xué)們：大家下午好!煎炒蒸煮出世間百味，油鹽醬醋蘊生活真諦。篇二廚藝大賽主持詞開頭范例 男：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，女：現(xiàn)場的各位同學(xué)們，合：大家晚上好!男：春風(fēng)如醇酒，著物物不知，中華飲食博大精深，中華飲食府韻豐厚，女：激情四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斕 男：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，百花爭艷竟相怒放 女：四海才俊赴紅城展中華文化，特色飲食、健康飲食深入人心，男：五湖學(xué)子聚科大秀華夏美食，我們在這里倡導(dǎo)吃出健康、吃出美感，更吃出我們的文化。希望大賽能給您帶來快樂。參賽品種以味、質(zhì)為主，講求營養(yǎng)衛(wèi)生，色、香、味、質(zhì)、養(yǎng)等俱佳，有鮮明風(fēng)味特色的熱菜菜肴。違者將取消參賽成績。不符合要求的，酌情扣1至12分。每道菜均按以上標(biāo)準(zhǔn)評分，取評委評判的總分加以平均，為最終成績。今天的青年廚藝大賽讓很多領(lǐng)導(dǎo)也是食指大動，追隨美食而來，親臨現(xiàn)場和擔(dān)任大賽評委的領(lǐng)導(dǎo)有：煤業(yè)公司綜合辦公室主任、政工部長 戴紅校 煤業(yè)公司綜合辦公室副主任、政工部副部長 張平煤業(yè)公司綜合辦公室主任助理劉燕軍 煤業(yè)公司監(jiān)察審計部曹顯平科長 大廚歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)的到來！下面有請戴主任為今天廚藝大賽的致辭。讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,。從去年開始改為全體員工參加的廚藝比賽，并正式命名為第一屆唐朝杯廚藝大賽，今年的比賽就成為了第二屆唐朝杯廚藝大賽了。男：倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱女：自古以來，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。女：在此，我們還要感謝XX對我們此次活動的大力支持。寶龍副市長盡管工作很忙，但表示每場賽事都要盡量參加，這足以說明對這次大賽的關(guān)心和重視。四、請世界烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會會長張世堯講話。第二環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(控制在15分鐘之內(nèi))。(3)、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當(dāng),無特殊味道(如某一調(diào)味品之類的)。宣布成績知識競賽發(fā)獎品第二輪比賽開始總評集體品菜頒獎宣布比賽結(jié)束二】評委點評：【四】公布成績：【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請點評我們本次活動?？紫榈纴喼迯N王，國家一級評委、中華伊尹飲食文化研究會會長，中國菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會主席。總用時不超過35分鐘。有獎問答）男：美食當(dāng)前，豈能面不改色？香飄萬里，豈能端坐如山？讓我們來看看上半場選手做得怎么樣1 女：哇~每組的菜品都完成了，看著一道道美食擺在面前，我是真的很想吃啊~唉，還是有請我們的美食評審團為他們打分吧！有請禮儀小姐，觀眾也可以品嘗~女：感謝評審團的精彩點評，現(xiàn)在我們稍事休息，輕松一下，進行游戲環(huán)節(jié)。男：有請食堂黃經(jīng)理為我們第二名頒獎女：最后有請宗濂書院學(xué)生會主席陳伊凡為我們頒發(fā)三等獎和最佳人氣獎（合影留念）女：感謝頒獎嘉賓，同時讓我們再次用熱烈的掌聲對各位獲獎選手表示衷心的祝賀?。ㄗ阱涸簞?wù)主任何老師做活動總結(jié)并給食堂黃經(jīng)理送錦旗）女：到現(xiàn)在，我們的比賽即將接近尾聲，感謝今天的所有參賽選手和他們的親友團男：也感謝今天到場的嘉賓和所有為這次大賽辛苦付出的臺前幕后工作者們，更要感謝今天為我們提供素材、工具及場地的我們交大西區(qū)食堂——小康橋女：最后，讓我們一起歡呼，看看食堂大叔們給我?guī)淼某壌蟛桶?！男：大家吃好玩好啊?