【正文】 產(chǎn)品的銷售問(wèn)題。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在貧困地區(qū)發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，對(duì)貧困農(nóng)戶帶動(dòng)面廣、增收效果好的，給予扶貧貼息貸款扶持。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的拖拉機(jī)，捕撈、養(yǎng)殖漁船免征車船稅。建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)專項(xiàng)貸款， “十二五 ”期間，確定云南省內(nèi)幾家金融機(jī)構(gòu)每年設(shè)立 200 億元以 上規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)專項(xiàng)貸款，銀行給予利息優(yōu)惠，省財(cái)政給予適楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 3 當(dāng)貼息，重點(diǎn)用于農(nóng)副產(chǎn)品收儲(chǔ)、加工、銷售和支持龍頭企業(yè)的技術(shù)研發(fā)、基地建設(shè)等。自然人張飛出資 1001 萬(wàn)元，馬維珊出資 499 萬(wàn)元，李澤富出資 300 萬(wàn)元，朱燕出資 200 萬(wàn)元。 項(xiàng)目實(shí)際投入 8655 萬(wàn)元。鼓勵(lì)銀行金融機(jī)構(gòu)建立農(nóng)特產(chǎn)品收購(gòu)資金信貸管理模式，對(duì)煙、茶、橡膠、核 桃 等大宗農(nóng)特產(chǎn)品實(shí)施積極的收購(gòu)政策。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)從事 農(nóng)、林、牧、漁業(yè)項(xiàng)目的所得，符合相關(guān)規(guī)定的，可減征或免征企業(yè)所得稅。 龍頭企業(yè)當(dāng)年新增投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資額 2020 萬(wàn)元以上的，由楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 4 省農(nóng)業(yè)廳按 3%—5%的比例給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)龍頭企業(yè)年度直接出口額達(dá)到 1000 萬(wàn)美元以上的，由省農(nóng)業(yè)廳按出口額的 1%予以獎(jiǎng)勵(lì)。解決了農(nóng)民種植銷售上的后顧之憂。 二、建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)內(nèi)容有 新建原料堆（曬）場(chǎng)、清洗車間、腌制車間、生產(chǎn)及包裝車間、輔助工程、公用工程及配套 設(shè)施設(shè)備等。 項(xiàng)目貸款為 5600 萬(wàn)元，占總投資的%。而且，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)整體升級(jí)的明顯趨勢(shì)，根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)調(diào)查公司調(diào)查結(jié)果表明，早在2020 年，中國(guó)腌制食品的銷售額就已經(jīng)高達(dá) 100 多億元人民幣，預(yù)計(jì)每年市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度超過(guò) 15%，比全球食 品市場(chǎng)年均增長(zhǎng)幅度高出10 個(gè)百分點(diǎn)，整體體現(xiàn)活躍。在云南省委、省政府轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式、打造知名企業(yè)、名牌產(chǎn)品，建立創(chuàng)新型云南的戰(zhàn)略推動(dòng)下，采用新技術(shù)、新工藝推動(dòng)企業(yè)邁入新的發(fā)展時(shí)期，正成為新一輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。 “ 馬大泡清真 ”系列 風(fēng)味食品 具有綠色、健康、新奇等腌制食品必備條件，同時(shí)，還擁有原料的地域優(yōu)勢(shì)和民族特色，能夠依托這些優(yōu)勢(shì)成為休腌制食品領(lǐng)域中的知名品牌，迅速做大、做強(qiáng)企業(yè)。 全 州 農(nóng)作物播種面積 萬(wàn)畝。（青菜）收購(gòu)價(jià)按保底收購(gòu)價(jià) 元 /公斤計(jì)算；項(xiàng)目可為 6250 戶蔬菜種植戶增加收益近 2020 萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)是穩(wěn)定 楚雄市 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，也是穩(wěn)定農(nóng)村和諧發(fā)展的重要元素之一。全縣年平均氣溫 ℃，年平均降雨量為 948mm。公司采取積極有效的激勵(lì)楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 14 措施和辦法，與農(nóng)戶簽訂收購(gòu)、維護(hù)協(xié)議書，并專門撥出苗木維護(hù)費(fèi)，提高農(nóng)戶種植和維護(hù)蔬菜種植的積極性。 “吸引人才、留住人才、發(fā)展人才、造就人才”是公司的人才戰(zhàn)略方針，公司不僅要發(fā)展企業(yè)，更要培育人才、造就人才。公司首家巧妙的把民族文化元素融入食品包裝設(shè)計(jì)中，開(kāi)發(fā)推出的“ 馬大泡清真 ” 牌酸腌菜、泡小米辣、泡紅椒等系列風(fēng)味 產(chǎn)品，使消費(fèi)者在享受食品美味的同時(shí)，領(lǐng)略了云南獨(dú)特的民族文化，項(xiàng)目開(kāi)發(fā)對(duì)云南民族文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造云南民族特色品牌，擴(kuò)大云南知名度有較大的促進(jìn)作用。 影響策略、方案、模式 營(yíng)銷策略 項(xiàng)目產(chǎn)品一級(jí)市場(chǎng)為大眾消費(fèi)市場(chǎng)，也是產(chǎn)品 主要市場(chǎng)。努力提高產(chǎn)品科技含量，降低成本，以產(chǎn)品自身的物美價(jià)廉吸引顧客，占領(lǐng)市場(chǎng)； （ 4）逐步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷開(kāi)發(fā)具有生命力的新產(chǎn)品，結(jié)合其他具有保健作用的兩用材料，生產(chǎn)具有保健功能的腌制品，最終建立起以腌制等原料的系列高新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)新格局； （ 5）加入 “全省資源信息工程 “ 信息網(wǎng)絡(luò) ”。 技術(shù)路線及流程 原料 → 分揀 → 切碎 → 清洗 → 預(yù)處理 → 脫水 → 腌制 → 配料檢驗(yàn) →真空包裝 → 巴氏殺菌 → 包裝 → 驗(yàn)收 → 成品入 庫(kù)。 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 19 產(chǎn)品二級(jí)市場(chǎng)為食品生產(chǎn)企業(yè)調(diào)味市場(chǎng)，主要營(yíng)銷策略為與國(guó)內(nèi)外大型食品生產(chǎn)企業(yè)建立供需合作關(guān)系。 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 17 第三章 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析 目前，全國(guó)蔬菜腌制品生產(chǎn)規(guī)模最大的是四川省，企業(yè)數(shù)量多，規(guī)模小，年產(chǎn)量在 200 萬(wàn)噸左右，其它省份年 產(chǎn)量在 150 萬(wàn)噸而全國(guó)的年均需求量達(dá) 400 萬(wàn)噸，有近 50 萬(wàn)噸的市場(chǎng)空間。另一方面，公司堅(jiān)持科教興農(nóng)，對(duì)原料基地種植戶農(nóng)民采取“方便農(nóng)民，有利發(fā)展”的原則進(jìn)行就地 培訓(xùn)，積極開(kāi)展與農(nóng)業(yè)、林業(yè)科學(xué)院等科研單位的合作，經(jīng)常聘請(qǐng)省內(nèi)農(nóng)業(yè)方面的研究所、高校及從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研究的相關(guān)專家到基地對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)指導(dǎo)，既保障了公司原料質(zhì)量，又保證了原料基地農(nóng)民豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)促進(jìn)了農(nóng)民增收，企業(yè)增效，較好地推進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的開(kāi)展。 （二）促進(jìn)云南特色食品的發(fā)展 要使特色食品給消費(fèi)者留下深刻印象，就必須在產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新，使產(chǎn)品適應(yīng)消費(fèi)者變化發(fā)展的需求。 楚雄市 是 農(nóng)業(yè)部辦公廳制定并實(shí)施《全國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（ 2020— 2020 年）》云貴高原夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣之一，是云南省人民政府《關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范建設(shè)促進(jìn)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)中建設(shè)》 20 類重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)蔬菜外銷生產(chǎn)示范區(qū)之一，是 楚雄市 啟動(dòng)新 楚雄市 一輪“菜籃子”工程建設(shè)蔬菜基地建設(shè)示范縣之一。 云南多民族的飲食文化是云南民族發(fā)展中的一顆璀璨的明珠。加上辣椒及 蘿卜 等附加值較高的種植，平楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 12 均每戶按 ，可獲得收益為 1000元左右。其它農(nóng)作物 萬(wàn)畝。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 （ 1） 楚雄市 現(xiàn)有蔬菜種植現(xiàn)狀 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 11 楚雄市 2020 年完成蔬菜播種面積 8 萬(wàn)畝，產(chǎn)量 14690 萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 億元，外銷量達(dá) 10930 萬(wàn)公斤。充楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 10 分利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，拓展農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放的廣度和深度。 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 9 2020 年，全中國(guó)腌制食品市場(chǎng)的年銷售額超過(guò) 100 億元，且腌制食品高檔產(chǎn)品價(jià)格不斷上升。 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 7 項(xiàng)目效益情況 項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)后主要的項(xiàng)目收益為項(xiàng)目產(chǎn)品收益 ，依據(jù)近三年的市場(chǎng)測(cè)算，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)銷售收入為 8175 萬(wàn)元 /年。 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 6 土 建工程投資明細(xì)表 序號(hào) 工程名稱 建設(shè)性質(zhì) 結(jié)構(gòu) 占地面積（㎡） 建筑面積（㎡） 備注 1 產(chǎn)品生產(chǎn)工程 新建 框架 原料堆曬場(chǎng) 新建 框架 清洗車間 新建 框架 腌制車間 新建 框架 生產(chǎn)包裝車間 新建 框架 2 輔助工程 新建 框架 成品成品庫(kù) 新建 框架 （生產(chǎn)包裝）原料庫(kù) 新建 框架 3 公用及配套工程 新建 框架 辦公業(yè)務(wù)用房（二層） 新建 框架 職工食堂 新建 框架 職工宿舍 衛(wèi)浴間 新建 框架 4 其他工程 新 建 框架 供排水系統(tǒng) 新建 管道 圍墻（米） 新建 磚構(gòu) 道路 新建 混泥土 綠化 新建 投資規(guī)模和資金籌措方案 本項(xiàng)目總投資額為 萬(wàn)元，其中建設(shè)投資為 萬(wàn)元（包括工程費(fèi)用 萬(wàn)元，工程建設(shè)其他費(fèi)用 萬(wàn)元， 項(xiàng)目設(shè)備 及安裝 費(fèi)用 萬(wàn)元。是幫扶農(nóng)民致富的一個(gè)很好的捷徑。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)新增用地，用于農(nóng)產(chǎn)品加工、倉(cāng)儲(chǔ)和交易市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目的，其用地指標(biāo)優(yōu)先安排、重點(diǎn)保障；農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)直接用于經(jīng)營(yíng)性養(yǎng)殖的畜禽舍、工廠化作物栽培或水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)設(shè)施用地及其相應(yīng)附屬設(shè)施用地，按照農(nóng)用地管理；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目在符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、城市規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃的前提下，優(yōu)先辦理相關(guān)用地 手續(xù)；農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在土地利用總體規(guī)劃范圍內(nèi)使用建設(shè)用地，按建設(shè)用地管理。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售自產(chǎn)的符合規(guī)定范圍的初級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品免征增值稅。加快農(nóng)業(yè)投融資擔(dān)保公司籌建步伐，鼓勵(lì)保險(xiǎn)公司積極開(kāi)發(fā)針對(duì)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的商業(yè)性保險(xiǎn) 產(chǎn)品；爭(zhēng)取設(shè)立云南政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司，擴(kuò)大政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)覆蓋面；健全風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償機(jī)制，設(shè)立省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1） 《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃的綱要》； 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 2 2） 《中共云南省委 關(guān)于制定云南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃的綱要》； 3） 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)《關(guān)于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的若干意見(jiàn)》（發(fā)改企業(yè)［ 2020］ 2897 號(hào)）； 4） 《中共云南省委云南省人民政府關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的意見(jiàn)》 云南省委一號(hào)文件； 5） 《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》（ 20202020）； 6） 《云南省 楚雄市 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第 “ 十 二 個(gè)五 ” 年規(guī)劃綱要 》； 7） 《 楚雄彝族自治州 “十二五”規(guī)劃綱要》農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。 承擔(dān)單位概況 公司名稱： 笑嘻嘻笑嘻嘻小食品有限公司 公司 地址： 云南省楚雄市 法人代表： 張飛 項(xiàng)目承擔(dān)單位 笑嘻嘻笑嘻嘻小食品有限公司 為新注冊(cè)成立的私營(yíng)企業(yè)，由張飛、馬維珊、李澤富、朱燕 4 名股東共同投資組建。 項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程 “ 十二五 ” 期間，云南省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金在現(xiàn)有基礎(chǔ)上每年新增 2 億元；建立投入長(zhǎng)效機(jī)制，國(guó)有土地出讓純收入扣除規(guī)定的開(kāi)支項(xiàng)目后，收入的 30%和耕地占用稅新增部分，重點(diǎn)用于支持農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；采取補(bǔ)助、貼息、獎(jiǎng)勵(lì)、參股等多種方式，加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)機(jī)耕、排灌、病蟲(chóng)害防治、植物保護(hù)、農(nóng)牧保險(xiǎn)以及相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)，家禽、牲畜、水生動(dòng)物的配種和疾病防治免征營(yíng)業(yè)稅。 加大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策扶持。 隨著現(xiàn)代化建設(shè)步伐的進(jìn)一步加快， 科技農(nóng)業(yè) 的作用和地位將會(huì)顯得越來(lái)越為重要。 （二）建設(shè)目標(biāo) 依托云南 楚雄彝族自治州 農(nóng)業(yè) 資源優(yōu)勢(shì)，采用公司自創(chuàng)的 蔬菜腌制技術(shù)及公司獨(dú)特的秘制配方 開(kāi)發(fā) 發(fā)展云南地方特色的 酸腌菜、泡小米辣、泡紅椒等系列風(fēng)味食品 并形成 大規(guī)模的 產(chǎn)業(yè)化 生產(chǎn) 。項(xiàng)目建設(shè)資金 萬(wàn)元 。中國(guó)在 2020年時(shí)，人均 GDP 達(dá)到 1000 美元，意味著社會(huì)消費(fèi)達(dá)到一定水平，已步 入中等收入國(guó)家行列。 云南有著豐富的資源，是植物的王國(guó)，而且具有多樣的少數(shù)民族文化。切實(shí)落實(shí)好扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，制定配套的金融、財(cái)稅政策，積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)招商引資，對(duì)到 楚雄市 投資興辦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)外資企業(yè)，可享受“兩免三減半”和“五免五減半”的稅收返還優(yōu)惠政策。 2020 年， 楚雄市 委 、市政府決定啟動(dòng)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)，在“十二五”期間我縣實(shí)施 3 萬(wàn)畝蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，今年建設(shè) 7000 畝。以每戶蔬菜種植農(nóng)戶 1 畝計(jì)算。 （ 3）項(xiàng) 目建設(shè)對(duì)楚雄農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作用 楚雄市 農(nóng)業(yè)“十二五”規(guī)劃提出，建設(shè)蔬菜種植基地 7 萬(wàn)畝。 楚雄市 屬云南省 滇西要道上，距離省會(huì)昆明只有兩個(gè)小時(shí)的路程 ，交通便利。項(xiàng)目實(shí)施的意義主要表現(xiàn)在： （一）加快貧困少數(shù)民族地區(qū)脫貧步伐，推進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 “ 馬大泡清真 ” 牌酸腌菜、泡小米辣、泡紅椒等系列風(fēng)味食品的主要原料青菜、辣椒、大蒜分布在我省的各個(gè)地區(qū)，是農(nóng)業(yè)種植戶普遍種植的蔬菜等，尤其是山區(qū)和半山區(qū)貧困少數(shù)民族地區(qū)?！?馬大泡清真 ” 牌酸腌菜、泡小米辣、泡紅椒等系列風(fēng)味食品 經(jīng)過(guò)幾年的開(kāi)發(fā)，已伴隨云南豐富多彩的民族文化走出云南、走向了全國(guó)。 本項(xiàng)目的 建設(shè) 符合 國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和云南建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省戰(zhàn)略。 楚雄馬大泡清真食品有限公司年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸清真 醬腌菜系列產(chǎn)品加工廠建設(shè)項(xiàng)目 18 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 “ 馬大泡清真 ” 牌酸腌菜、泡小米辣、泡紅椒等系列風(fēng)味食品產(chǎn)品生產(chǎn)源用傳統(tǒng)工藝，技術(shù)依托云南省昆明綠生蔬菜研究所，精選無(wú)公害粉桿青菜 、辣椒、大蒜 為主要 生產(chǎn) 原料，加入食用碘鹽、辣椒面、香料精加工而成。 項(xiàng)目實(shí)施后，產(chǎn)品產(chǎn)量近 5 萬(wàn)噸 ，產(chǎn)品銷售仍然遵循現(xiàn)有的營(yíng)銷策略、方案、模式，在滿足省內(nèi)市場(chǎng)的前提下，逐步向省外市場(chǎng)銷售。 主要技術(shù)參數(shù) 根據(jù)粉桿青菜的品種特性，分期進(jìn)行播種： 適宜秋冬種植品種，白露節(jié)前后播種，故主