人教版化學(xué)九年人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)ppt課件之二(更新版)
【正文】 m，她的最大氧氣吸入量為 4 L/min，而肌肉在工作達(dá)到極限時(shí)，每公斤體重每分鐘需要氧氣約為 ，如果該女運(yùn)動(dòng)員體重為 50 kg，她將缺少多少氧氣？ 解： 該女運(yùn)動(dòng)員 1min需要氧氣量： 50 =10（ L） 該女運(yùn)動(dòng)員在跑完 400米時(shí)吸入的氧氣量： 1 4=4（ L） 她缺少的氧氣為： 10－ 4=6（ L） 答： 她將缺少 6L氧氣。 ⒊ 討 論 一、蛋 白 質(zhì) 1. 已走入我們尋常百姓家中的羊毛衣物，為什么不能用普通肥皂（呈堿性）來洗滌？ 2. 高溫蒸煮，為什么能殺菌消毒？ ⒊ 討 論 一、蛋 白 質(zhì) 結(jié)論 ： 當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分子受某些物理因素（ 如高溫、紫外線、超聲波、高壓電等 ）或化學(xué)因素（ 如酸、堿、甲醛、重金屬鹽等 ）的影響時(shí)，其結(jié)構(gòu)會受到破壞，導(dǎo)致其失去生物活性。一、蛋 白 質(zhì) 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，請你給健康生活提幾點(diǎn)建議 ： ? 合理飲食 ， 保證攝取足夠的蛋白質(zhì)； ? 遠(yuǎn)離煙草 、 甲醛等毒品 ， 以保證不攝入對人體有害的物質(zhì)； ? 多吸入新鮮空氣 ， 以保證人體內(nèi)有足夠的氧
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