北師大版生物七下第1節(jié)人類的食物ppt課件(更新版)
【正文】 官，全身皮膚也出現(xiàn)了大面積的高度潰爛，傷口長時間無法愈合，最后導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡。待他蘇醒過來，用野草充饑，幾天后他的壞血病竟不治而愈了。 。 1747年英國海軍軍醫(yī)林德總結(jié)了前人的經(jīng)驗，建議海軍和遠征船隊的船員在遠航時要 多吃些檸檬 ，他的意見被采納，從此未曾發(fā)生過壞血病。 皮膚粗糙、夜盲癥 維生素 B1 稻、麥等谷物種皮、肉 維持正常的新陳代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常的生理功能。? 人類的食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？ ? 它們在人體中發(fā)揮著怎樣的作用？ ? 請閱讀教材 P5嘗試運用列表格方法記錄營養(yǎng)物質(zhì)在人體中的含量、作用及食物來源 。 維生素種類 食物來源 主要功能 缺乏癥 維生素 A 動物肝臟、魚肝油、玉米、胡蘿卜等 促進正常發(fā)育、增強抵抗力、維持人的正常視覺。 諸如此類的壞血病，曾奪去了幾十萬英國水手的
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