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新人教版化學選修5高中羧酸酯之三(更新版)

2026-01-13 12:05上一頁面

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【正文】 OO+ 2H2O 高級脂肪酸 名稱 分子式 結構簡式 狀態(tài) 硬脂酸 C18H36O2 C17H35COOH 固態(tài) 軟脂酸 C16H32O2 C15H31COOH 固態(tài) 油 酸 C18H34O2 C17H33COOH 液態(tài) ( 1)酸性( 2)酯化反應( 3)油酸加成 1mol有機物 最多能消耗下列各物質多少 mol? (1) Na (2) NaOH (3) NaHCO3 HO CHCH2 OH COOH CH2OH 練習 酯的概念 :酸跟醇起反應脫水后生成的一類化合物。 ※ 堿除起催化作用外,它能中和生成的酸,使水解程度增大,若堿過量則水解進行到底 ※ 酯的水解與酯化反應互為可逆
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