【正文】 1996 1997 1998 501 1999 399 2023 ? 年均 資料來源， 2023年海關(guān)統(tǒng)計年鑒 新挑戰(zhàn) ? 飼料業(yè)兩頭受擠壓的可能性越來越大 ? 種植業(yè)由于缺地 、 缺水 ， 加之生產(chǎn)中還大量使用化肥 、 農(nóng)藥等 ， 對產(chǎn)量和質(zhì)量都必將構(gòu)成嚴(yán)重威脅： – 我國耕地資源有限 ， 并且不斷減少； – 我國是世界水資源最貧乏的 13個國家之一； – 我國已成為世界水土流失和土地荒漠化最嚴(yán)重的國家之一； – 以水土流失 、 鹽堿化 、 沙化和土壤養(yǎng)分失調(diào)為特征的耕地質(zhì)量不斷退化 。 ? 隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展 ， 越來越多的科技成果應(yīng)用于飼料業(yè) ， 飼料業(yè)中的科技含量不斷提高 ， 資本對勞動要素的替代作用日益增強(qiáng) ， 這標(biāo)志著我國飼料業(yè)正在由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變 ， 飼料業(yè)發(fā)展已經(jīng)轉(zhuǎn)移到依靠科技進(jìn)步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來 。 我國植物蛋白飼料數(shù)量分析數(shù) ? 年份 數(shù)量（萬噸） 1985 1296． 3 1990 1348． 5 1995 1693． 9 1996 1610． 1 1999 1621． 3 糠麩類和秸稈類飼料資源 ? 品種 數(shù)量（萬噸） 麥麩 稻谷米糠 玉米麩 高粱糠 谷子糠 其它谷物糠麩 ? 總計 ? 秸稈飼料資源總計 ? 根據(jù)中國非常規(guī)飼料資源區(qū)劃的計算方法計算 我國飼料資源的總體狀況 ? 飼料糧、糠麩等精飼料資源有限； ? 餅粕類蛋白質(zhì)資源很少 ? 秸稈等粗飼料資源充裕。 ? 在各類配合飼料中，豬配合飼料產(chǎn)品合格率提高幅度最大，雞、鴨配合飼料合格率一直保持較高水平， 1998年水產(chǎn)配合飼料第一次全國抽檢合格率為 ％。 ? 1992年 5月，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了農(nóng)業(yè)部關(guān)于《關(guān)于大力開發(fā)秸稈資源發(fā)展草食家畜的報告》。 飼料工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn) ? 速度快，總量不斷增加； ? 飼料產(chǎn)品品種多樣化，初步形成添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料和配合飼料協(xié)調(diào)發(fā)展的良好格局； ? 科技含量不斷增加，飼料轉(zhuǎn)化率不斷提高； ? 飼料企業(yè)向集團(tuán)化規(guī)?；l(fā)展，企業(yè)改革不斷深化； ? 飼料工業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟(jì)新興的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，并在世界飼料生產(chǎn)中也占有重要位置； ? 中國用 20多年的時間便走過了發(fā)達(dá)國家近百年的飼料工業(yè)發(fā)展歷史進(jìn)程，初步形成了具有中國特色的、完整的飼料工業(yè)體系。 ? 保障飼料衛(wèi)生安全，是提高人民生活質(zhì)量，保證食品衛(wèi)生安全的前提條件。 加快發(fā)展飼料業(yè)的緊迫性 ? 加快發(fā)展飼料業(yè)，是保證畜禽水產(chǎn)品供應(yīng)，改善居民膳食結(jié)構(gòu)，使我國人民生活由溫飽向小康邁進(jìn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 ? 實行飼料工業(yè)“大家辦”，多種經(jīng)濟(jì)成份共同發(fā)展。 飼料資源開發(fā)利用取得突破 ? 80年代中期，我國開始加大青貯飼料和氨化秸稈的推廣普及力度。 ? 1998年飼料添加劑總體合格率為 ％，較 1995年全國飼料添加劑行業(yè)統(tǒng)檢的 ％，提高 。我國動物蛋白質(zhì)資源嚴(yán)重匱乏，主要依賴進(jìn)口。 新形勢 ? 飼料業(yè)正由傳統(tǒng)的飼料生產(chǎn)向現(xiàn)代飼料生產(chǎn)轉(zhuǎn)變 ，由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變 ? 長期以來 ， 我國飼料業(yè)生產(chǎn)水平低下 ， 生產(chǎn)手段落后 ， 經(jīng)營比較粗放 ， 從業(yè)人員文化科技素質(zhì)不高 ， 產(chǎn)品質(zhì)量較差 ，效益不理想 。 ? 必須下大力氣解決飼料供求平衡問題 ， 確保飼料糧生產(chǎn)和開發(fā)能力 ， 一旦需要 ， 能馬上立足國內(nèi)基本解決 。 – 我國有飼料加工企業(yè) ， 生產(chǎn)飼料只有 7500萬噸 。 ? 這些情況預(yù)示著 ， 我國飼料業(yè)將持續(xù)穩(wěn)步提高 ， 輕裝快速前進(jìn)的發(fā)展新階段即將來臨 。 世界玉米平均期貨價格逐步降低 ? 20世紀(jì) 90年代世界玉米期貨平均價格為177。 ? 90年代初至 90年代中后期，價格穩(wěn)步上升，接著呈逐年下降的趨勢，下降幅度大于上升幅度。 ? 要努力為飼料業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，促進(jìn)飼料業(yè)持續(xù)穩(wěn)步增長，飼料資源開發(fā)利用有新的進(jìn)展； ? 要促進(jìn)飼料產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度提高，飼料安全隱患排查工作有新的突破。 ? 我國是養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)大國，必須保證養(yǎng)殖產(chǎn)品在國際市場上有適當(dāng)份額。 ? 2030年，初步建立起保證養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良性生態(tài)系統(tǒng)，努力實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3． 3 主要飼料產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測 主要畜產(chǎn)品發(fā)展指標(biāo) ? 2023年，肉類總產(chǎn)量計劃指標(biāo)為 7000萬噸，人均肉類占有量 ；禽蛋總產(chǎn)量 2400萬噸，人均禽蛋占有量 ；奶類總產(chǎn)量 1200萬噸，人均奶類占有量 9千克；羊毛總產(chǎn)量達(dá)到 34萬噸。 ? 要按照《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》的要求，加速飼料業(yè)科技進(jìn)步，提高技術(shù)創(chuàng)新能力，促進(jìn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，提高飼料業(yè)發(fā)展水平 4． 1 大力推進(jìn)飼料業(yè)科技進(jìn)步 ? 加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和高新技術(shù)研究，努力解決飼料業(yè)發(fā)展中的突出技術(shù)問題 ? 要以研究開發(fā)蛋白質(zhì)飼料、農(nóng)副產(chǎn)品飼料的生產(chǎn)及高效利用技術(shù)為重點(diǎn)，大力開發(fā)非常規(guī)飼料。 ? 積極引進(jìn)高新技術(shù)和科技人才，加強(qiáng)科技隊伍建設(shè)。 ? 沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市郊區(qū)要立足外向型 、 高效型養(yǎng)殖業(yè)特點(diǎn) ， 重點(diǎn)發(fā)展高附加值 、 高檔次和創(chuàng)匯能力強(qiáng)的飼料加工業(yè) 、 添加劑工業(yè)和飼料機(jī)械工業(yè) 。 4． 2 調(diào)整和優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ? 要廣辟飼料來源 ， 繼續(xù)做好秸稈養(yǎng)畜過腹還田工作 ? 大力推廣和普及青貯飼料和氨化秸稈飼料 ， 發(fā)展秸稈養(yǎng)畜 ， 是實現(xiàn)我國資源永續(xù)利用和農(nóng)牧結(jié)合的有效途徑 ， 也是促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要措施 。 ? 對于在統(tǒng)檢 、 抽檢和專項檢查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格和安全隱患多的企業(yè) ， 督促整改 ， 跟蹤監(jiān)測 。 4． 5 大力開拓農(nóng)村市場 ? 21世紀(jì)初葉 ， 我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式仍是我國養(yǎng)殖業(yè)的主體 。 五 、 結(jié)束語 ? 飼料業(yè)是聯(lián)系種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的中軸產(chǎn)業(yè) ， 是帶動化工 、 醫(yī)藥 、 機(jī)械 、 輕工 、 地礦和商貿(mào)等相關(guān)行業(yè)發(fā)展新興產(chǎn)業(yè) ， 是國民經(jīng)濟(jì)的重要的新興基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè) 。 依靠科技進(jìn)步 ， 加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和實用技術(shù)推廣 ， 強(qiáng)化科技教育 ， 提高飼料從業(yè)人員素質(zhì) ， 保持飼料業(yè)長盛不衰 ， 為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的更大的貢獻(xiàn) 。 大力開拓農(nóng)村飼料市場 ， 擴(kuò)大有效需求 。 演講完畢，謝謝觀看！