物流管理-物流系統(tǒng)講義課件(更新版)
【正文】 信息。 但是從其本身的結構、性質、作用及工作方法來看，三流各有其特殊性，各有其不同的獨立存在的特點，又各有其本身運動的規(guī)律。 ? 為了滿足麥當勞冷鏈物流的要求，夏暉公司在北京地區(qū)投資 5， 500多萬元人民幣，建立了一個占地面積 12， 000平方米的多溫度食品分發(fā)中心，其中干庫用于存放餐廳用的各種紙杯、包裝盒和包裝袋等不必冷藏冷凍的貨物；冷凍庫存儲派、薯條、肉餅等冷凍食品，溫度設為零下 18攝氏度；冷藏庫存儲生菜、雞蛋等需要冷藏的食品，溫度設為 1－ 4度。激烈的市場競爭也要求供應鏈上的企業(yè)能夠快速了解市場的變化而采取不同的策略來應對這種變化。 從物流的具體運作角度： 一般要素、功能要素、支撐要素、物質基礎要素 物流系統(tǒng)的一般要素 ?勞動者要素 ?物的要素： 包括勞動對象 、 勞動工具 、 勞動手段等 。 物流中“流”的一個重點領域是流通領域，不少人甚至只研究流 通領域，因而干脆將“流”與“流通”混淆起來。 ? 系統(tǒng)：是由相互作用和相互依賴的若干組成部分結合的、具有特定功能的有機整體 。流通領域中商業(yè)活動中的交易、談判、契約、分配、 結算等所謂“商流”活動和貫穿于之間的信息流等等都不能納入到物理性 運動之中。 物流系統(tǒng)的支撐要素 是指用以支撐系統(tǒng)的運轉、協(xié)調與其它系統(tǒng)的關系所必須的設施、體制、制度等。只有原料符合質量要求，麥當勞才能夠做出符合質量要求的食品。 二、物流系統(tǒng)評價原則 ? 保證評價的客觀性 ? 要保證評價的整體性 ? 要堅持可比性和可操作性原則 ? 在定性分析的基礎上堅持量化原則 物流作業(yè)系統(tǒng) 物流作業(yè)系統(tǒng)就是在運輸、保管、配送、裝卸、流通加工、包裝等作業(yè)中引入的各項技術，以求自動化和效率化，同時使各項功能之間能完滿的連接起來。 ? 管理工作的成敗在于正確的決策。 如各種物流活動的勞動定額、物資消耗定額、固定資金的折舊等。 5/15/2023 44 物流信息化 將計算機技術、通訊技術、網絡技術貫穿于物流運作和物流管理的全部環(huán)節(jié)之中。它具有實時化、網絡化、系統(tǒng)化、規(guī)?；I(yè)化、集成化、智能化等特點 5/15/2023 48 物流信息系統(tǒng)的構成 物流信息系統(tǒng) 訂單處理子系統(tǒng) 采購管理子系統(tǒng) 倉儲管理子系統(tǒng) 運輸管理子系統(tǒng) 計費管理子系統(tǒng) 決策支持子系統(tǒng) 5/15/2023 49
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