【摘要】現(xiàn)代項目管理劉鵬上海大學(xué)管理學(xué)院劉鵬1現(xiàn)代項目管理第五章項目的范圍管理?項目范圍管理的意義、概念和特性;項目范圍管理的作用和程序;項目范圍計劃的編制方法和項目范圍變更的控制方法等方面的內(nèi)容劉鵬2現(xiàn)代項目管理1制定項目章程2制定項目初步范圍說明書3制定項目管理計劃
2026-01-09 02:53
【摘要】現(xiàn)代酒店管理?第一章第一節(jié)?飯店發(fā)展簡史?據(jù)史料記載,酒店的雛形客棧,大約在古希臘和羅馬時代就已存在了,但真正大批興建和進(jìn)行管理的酒店,直到19世紀(jì)才開始興起。國外酒店業(yè)從最早的驛站、客棧、旅店到現(xiàn)代化的大酒店、國際連鎖酒店公司,大體經(jīng)歷了四個發(fā)展時期。?(一)客棧時期(18世紀(jì)前)這是酒店最早的雛形,設(shè)
2025-12-27 02:27
【摘要】現(xiàn)代公司管理教材:董伍倫、李強(qiáng)《現(xiàn)代公司管理》(第四版),經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社目錄1.公司的產(chǎn)生與發(fā)展2.現(xiàn)代公司的功能與類型3.現(xiàn)代公司的設(shè)立4.現(xiàn)代公司產(chǎn)權(quán)制度5.現(xiàn)代公司治理結(jié)構(gòu)6.現(xiàn)代公司管理者7.現(xiàn)代公司戰(zhàn)略管理8.現(xiàn)代公司決策管理9.現(xiàn)代公司人事管理理
2025-03-04 14:26
【摘要】現(xiàn)代餐飲管理主講人:張沖我們要學(xué)什么??現(xiàn)代餐飲企業(yè)基礎(chǔ)知識?餐飲業(yè)構(gòu)成與分類?餐飲企業(yè)經(jīng)營特點?餐廳的概念、內(nèi)涵與分類?餐飲組織結(jié)構(gòu)?現(xiàn)代廚房管理知識?廚房的環(huán)境設(shè)計與布局?廚房業(yè)務(wù)組織管理?廚房設(shè)備及用具?菜品試驗?廚房生產(chǎn)控制?餐飲成本核算與控制
2025-12-27 02:40
【摘要】現(xiàn)代飯店管理緒言一、什么是現(xiàn)代飯店管理?飯店是一個以提供服務(wù)為主的綜合性服務(wù)企業(yè)。飯店是指能夠接待賓客,為旅客提供住宿、飲食、購物、娛樂和其他服務(wù)的綜合性服務(wù)性的企業(yè)。飯店從本質(zhì)上講生產(chǎn)和銷售的只是一個產(chǎn)品——服務(wù)。飯店是一種服務(wù)性行業(yè),它所提供的產(chǎn)品是服務(wù)。管好一家飯店并不難,難就難在經(jīng)營好一家飯店。本課程
2025-12-27 02:43
【摘要】物流采購管理試卷A得分評卷人核分人一、名詞解釋〈每題4分,共4*5=20分〉1、采購管理2、采購認(rèn)證3、供應(yīng)商管理4、采購談判5、政府采購得分評卷人核分人二、單項選擇題〈每空2分,共2*10=20分〉1、按80/20
2025-03-25 05:59
【摘要】工廠采購及采購管理,2023第1頁工廠采購及采購管理IndustrialPurchasingandPurchasingManagement朱水興二零零年十二月十二日工廠采購及采購管理,2023第2頁相互介紹?每兩個人一組?用一分鐘時間向?qū)Ψ浇榻B自己,一分鐘聽對方介紹?介
2025-02-11 20:17
【摘要】ABC250%40%10%60%30%10%50%40%10%70%25%5%50%40%10%82%15%3%5%25%70%15%15%
2025-03-14 03:48
【摘要】現(xiàn)代物流管理采購與供應(yīng)管理?理論課2023-5-8——2023-6-25周三5-6/7-8節(jié)勸A203?上機(jī)課2023-5-13——2023-6-256次課周一5-6/7-8節(jié)興A506
2025-02-05 16:19