某服裝萬(wàn)佳直營(yíng)店長(zhǎng)內(nèi)務(wù)管理培訓(xùn)教材(更新版)
【正文】 堵塞。 4. 各類(lèi)制 作工具、餐具、器皿必須及時(shí)清潔干凈，不得留有殘漬；必須消毒，保證衛(wèi)生， 并按指定位置擺放整齊。 4. 促銷(xiāo)海報(bào)和告示牌等各類(lèi)宣傳品如有脫落、壞損應(yīng)馬上重新粘貼或更換，拆除后應(yīng)徹 底 清理干凈。 3. 燈光柔和、亮度適中。 ? 見(jiàn)到商場(chǎng)內(nèi)的垃圾應(yīng)隨時(shí)撿起丟入垃圾桶；對(duì)顧客遺留的雜物，應(yīng)即時(shí)清理；對(duì) 掉落的商品應(yīng)立即撿起擺回原位。 不得摘折、損害花木。 ? 商場(chǎng)氣氛布置、貨架陳列布局由企劃部負(fù)責(zé)總體設(shè)計(jì)，員工不得隨意改動(dòng)商場(chǎng)的陳列、 布局。用手指示方向時(shí)，要求手臂伸直， 四指并攏，大拇指自然彎曲，掌心自然內(nèi)側(cè)向上。 2. 坐姿應(yīng)端正，不得翹二郎腿，不得坐在工作臺(tái)上，不得將腿搭在工作臺(tái)、座椅扶手上， 不得盤(pán)腿?！? （ 3） 通話(huà)過(guò)程中請(qǐng)對(duì)方等待時(shí)應(yīng)主動(dòng)致歉：“對(duì)不起，請(qǐng)稍候。 3. 與顧客、同事交談時(shí)應(yīng)全神貫注、用心傾聽(tīng)。 3. 女員工提倡上班化淡妝，不得濃妝艷抹。鞋應(yīng)保持干凈，禁止穿拖鞋雨鞋或不著襪子上班。 3. 男員工上班時(shí)間應(yīng)著襯衣、西褲，系領(lǐng)帶。 一、員工儀容儀表 一）儀容儀表 （一）著裝 1. 著裝應(yīng)整潔、大方，顏色力求穩(wěn)重，不得有破洞或補(bǔ)丁。 4. 上班時(shí)間不得著短褲、短裙 (膝上 10cm 以上 )及無(wú)袖、露背、露肩、露胸裝。其他人員 非因工作需要上班時(shí)間禁止戴帽。食品柜、生鮮熟食區(qū)、快餐廳員工不得涂指甲油，上班時(shí)間不得噴香水、 戴首飾。 ) 5. 通常情況下員工應(yīng)講普通話(huà)，接待顧客時(shí)應(yīng)使用相互都懂的語(yǔ)言。 （ 6） 接到打錯(cuò)的電話(huà)同樣應(yīng)禮貌對(duì)待。 4. 不得搭肩、挽手、挽腰而行，與顧客相遇應(yīng)靠邊行走，不得從兩人中間穿行。 9. 注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、客戶(hù)或同事發(fā)生爭(zhēng)吵。 ? 天天花、燈及燈罩、地面、墻壁、立柱、管道、門(mén)、窗、鏡面、桌、椅、貨架、地柜、 箱、廣告牌、墊板、地墊等均應(yīng)保持清潔、明亮，無(wú)塵、無(wú)水跡、無(wú)印 痕，無(wú)壞損、 無(wú)蜘蛛網(wǎng)，不得出現(xiàn)衛(wèi)生死角。 ? 每星期應(yīng)對(duì)商場(chǎng)內(nèi)外進(jìn)行一次全面消殺滅蟲(chóng)，每半月進(jìn)行一點(diǎn)消滅老鼠。 ? 員工應(yīng)注意引導(dǎo)顧客配合環(huán)境維護(hù)工作。應(yīng)在 濕滑的地面旁擺放防滑標(biāo)識(shí)牌。 7. 購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃內(nèi)的雜物應(yīng)隨時(shí)清理，每 15 天對(duì)購(gòu)物車(chē)、籃進(jìn)行一次清洗，保持潔 凈。 7. 顧客用餐后應(yīng)于 3 分鐘之內(nèi)收拾餐具，整理、擦拭桌面。 8. 清潔用具應(yīng)整齊擺放于工具柜或指定位置，工具柜內(nèi)應(yīng)保持清潔、干燥。 4. 用餐后應(yīng)自覺(jué)將垃圾扔人垃圾桶。? 場(chǎng)外掛旗、橫幅、燈籠、促銷(xiāo)車(chē)、陽(yáng)傘等促銷(xiāo)氣氛展示物品應(yīng)保持整潔，完好無(wú)損。 ? 防損人員應(yīng)及時(shí)疏通車(chē)流，維持商場(chǎng)外圍良好的交通秩序。任何時(shí)候，不得在辦公場(chǎng)所進(jìn)行游戲、娛樂(lè)等 與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事務(wù)。 ? 不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，注意控制工作交談、打電話(huà)的音量，保持安靜的工作環(huán)境。資 料柜鑰匙應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)領(lǐng)用、保管?？偛繂T工要求在晚上 9:00 前離開(kāi)辦公樓，如因工作關(guān)系需延長(zhǎng)加班時(shí)間的，需下班前知會(huì)前臺(tái)值班人員。
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