【正文】 2O）的工藝流程圖．回答相關(guān)問題： 【資料卡片】： ① 檸檬酸水溶液顯酸性，檸檬酸鈣不溶于水； ② 工業(yè)生產(chǎn)檸檬酸，原料預(yù)處理后，得到的發(fā)酵液中含有檸檬酸及其他可溶性雜質(zhì)； ③ 一水檸檬酸在不同溫度下的溶解度如下表： 溫度 /℃ 0 10 20 30 40 ? 溶解度 /g 96 118 146 183 216 ? ④ 某種專用樹脂對(duì)檸檬酸的吸附率和水溫的關(guān)系如圖 1： 【鈣鹽法制備】（圖 2） （ 1）實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)氣體 X時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 CO2+Ca（ OH） 2=CaCO3↓+H 2O ； （ 2）操作 3的目的是得到一水檸檬酸晶體，操作順序是 加熱濃縮 → 冷卻結(jié)晶 → 過濾 ． （ 3）洗滌 CaSO4濾渣的目的是 提高產(chǎn)量 ； （ 4）母液可以循環(huán)，其中一定含有的溶質(zhì)是 檸檬酸 ； 【變溫色譜分離法制備】（圖 3） （ 5）洗脫的目的是使專用樹脂再生，洗脫時(shí)在較高 溫度下的熱水進(jìn)行，其原因是 專用樹脂對(duì)檸檬酸的吸附率隨溫度升高而降低，溫度越高，越便于檸檬酸從專用樹脂中分離 ； （ 6）對(duì)比 “ 變溫色譜分離法 ” ，請(qǐng)你說出 “ 鈣鹽法 ” 的劣勢(shì) 鈣鹽法中增加了廢水及 CaSO4濾渣后期處理的費(fèi)用；增加了 CO2的排放；消耗資源，破壞環(huán)境 ． 【考點(diǎn)】 物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化和制備；常見氣體的檢驗(yàn)與除雜方法；鹽的化學(xué)性質(zhì)；書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式． 【專題】 物質(zhì)的制備． 【分析】 （ 1）根據(jù)碳酸鹽和酸反應(yīng)會(huì)生成二氧化碳，在實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)二氧化碳用澄清石灰水進(jìn)行分析； （ 2）根據(jù)檸檬酸的溶解 度進(jìn)行分析； （ 3）根據(jù)硫酸鈣表面會(huì)粘有檸檬酸進(jìn)行分析； （ 4）根據(jù)既可以做反應(yīng)物，也是生成物的可以進(jìn)行循環(huán)利用進(jìn)行分析； （ 5）根據(jù)檸檬酸的溶解度進(jìn)行分析； （ 6）根據(jù)兩種反應(yīng)流程中的反應(yīng)物和發(fā)生的反應(yīng)進(jìn)行分析 【解答】 解：（ 1）碳酸鈣和發(fā)酵液反應(yīng)得到了檸檬酸鈣和廢液，依據(jù)質(zhì)量守恒定律，所以發(fā)酵液中含有檸檬酸，檸檬酸顯酸性，檸檬酸和碳酸鈣反應(yīng)會(huì)生成二氧化碳?xì)怏w，所以氣體X是： CO2，在實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)二氧化碳常用澄清石灰水，氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)生成白色的碳酸鈣沉淀和水，化學(xué)方程式為： CO2+Ca（ OH） 2=CaCO3↓+H 2O； （ 2）通過檸檬酸的溶解度表可以看出，檸檬酸的溶解度受溫度影響變化較大，所以要從檸檬酸的溶液中得到檸檬酸，需要先將檸檬酸蒸發(fā)濃縮制成高溫時(shí)的飽和溶液，然后進(jìn)行降溫處理，可以得到檸檬酸晶體和母液，再進(jìn)行過濾，可以得到檸檬酸晶體； （ 3）硫酸鈣表面會(huì)粘有檸檬酸，將濾渣洗滌后，表面的檸檬酸會(huì)進(jìn)入濾液中，提高了檸檬酸的產(chǎn)量，所以洗滌 CaSO4濾渣的目的是：提高產(chǎn)量； （ 4）通過分析反應(yīng)流程中的各種物質(zhì)，可知得到檸檬酸晶體的母液，中含有一定的檸檬酸，可以在重新參與反應(yīng)，所以母液可以循環(huán)，其中一定含 有的溶質(zhì)是：檸檬酸； （ 5）洗脫的目的是使專用樹脂再生，洗脫時(shí)在較高溫度下的熱水進(jìn)行，其原因是：專用樹脂對(duì)檸檬酸的吸附率隨溫度升高而降低，溫度越高，越便于檸檬酸從專用樹脂中分離； （ 6）通過分析兩個(gè)反應(yīng)流程，變溫色譜分離法不會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)物硫酸鈣，鈣鹽法會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，加劇溫室效應(yīng)，所以對(duì)比 “ 變溫色譜分離法 ” ， “ 鈣鹽法 ” 的劣勢(shì)：鈣鹽法中增加了廢水及 CaSO4濾渣后期處理的費(fèi)用；增加了 CO2的排放；消耗資源，破壞環(huán)境． 故答案為：（ 1） CO2+Ca（ OH） 2═CaCO 3↓+H 2O； （ 2）加熱濃縮，過濾； （ 3） 提高產(chǎn)量； （ 4）檸檬酸； （ 5）專用樹脂對(duì)檸檬酸的吸附率隨溫度升高而降低，溫度越高，越便于檸檬酸從專用樹脂中分離； （ 6）鈣鹽法中增加了廢水及 CaSO4濾渣后期處理的費(fèi)用；增加了 CO2的排放；消耗資源，破壞環(huán)境． 【點(diǎn)評(píng)】 在解此類題時(shí)，首先分析題中的反應(yīng)流程，然后結(jié)合學(xué)過的知識(shí)、題中所給的知識(shí)以及題中的問題進(jìn)行逐一的解答． 20．圖中 A～ G均是初中化學(xué)常見物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化或相互反應(yīng)關(guān)系均為初中常見反應(yīng)，其中 G屬于單質(zhì)，且被稱為最理想能源，其余均為化合物， B和 C物質(zhì)類別相同， D、 E溶于水所得溶液的 pH大于 7．圖中 “ ﹣ ” 表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)， “→” 表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系，反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已略去． （ 1）寫出物質(zhì) G的化學(xué)式 H2 ； （ 2）滿足圖中關(guān)系的物質(zhì) F，可能屬于下列類別中 ①③④ （填序號(hào)）； ① 酸 ② 堿 ③ 鹽 ④ 氧化物 （ 3）寫出化學(xué)方程式： C→B ： H2SO4+BaCl2═BaSO 4↓+2HCl ； （ 4） D→E 反應(yīng)的基本反應(yīng)類型為 化合反應(yīng) ． 【考點(diǎn)】 物質(zhì)的鑒別、推斷；常見的氧化物、酸、堿和鹽的判別；反應(yīng)類型的判定；書寫化學(xué)方程 式、文字表達(dá)式、電離方程式． 【專題】 框圖型推斷題． 【分析】 G屬于單質(zhì)，且被稱為最理想能源，說明 G是氫氣； 稀鹽酸能和活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣，稀硫酸和氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀和稀鹽酸，稀硫酸和某些金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水； 氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能和酸、某些鹽、某些氧化物反應(yīng)生成水． 【解答】 解： G屬于單質(zhì)，且被稱為最理想能源，說明 G是氫氣； 稀鹽酸能和活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣，稀硫酸和氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀和稀鹽酸，稀硫酸和某些金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水； 氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫 氧化鈣能和酸、某些鹽、某些氧化物反應(yīng)生成水，因此 A是水， B是稀鹽酸， C是稀硫酸， D是氧化鈣， E是氫氧化鈣； （ 1）物質(zhì) G是氫氣，氫氣的化學(xué)式是 H2． 故填： H2． （ 2） F和其它物質(zhì)反應(yīng)能夠生成水，能和氫氧化鈣反應(yīng)，因此滿足圖中關(guān)系的物質(zhì) F，可能屬于下列類別中酸、鹽和氧化物． 故填： ①③④ ． （ 3）稀硫酸和氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀和稀鹽酸，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：H2SO4+BaCl2═BaSO 4↓+2HCl ． 故填： H2SO4+BaCl2═BaSO 4↓+2HCl ． （ 4） D→E 反應(yīng)過程中，氧化鈣和水反應(yīng)生成氫 氧化鈣，屬于化合反應(yīng)． 故填：化合反應(yīng)． 【點(diǎn)評(píng)】 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)，只有掌握了各種物質(zhì)的性質(zhì)，才能夠判斷物質(zhì)之間相互轉(zhuǎn)化時(shí)的反應(yīng)物和生成物，從而可以進(jìn)行各方面的判斷． 五、（本題包括 1小題，共 8分） 21．如圖 1，雞蛋主要由蛋殼、蛋殼膜、蛋白、蛋黃等幾個(gè)部分組成，其中蛋殼的主要成分是 CaCO3，里面覆蓋一層蛋殼膜．某校興趣小組的同學(xué)為此開展了以下探究活動(dòng)： 【提出問題 1】 （ 1）雞蛋白中主要的營養(yǎng)成分是 蛋白質(zhì) ； （ 2）蛋殼中的 CaCO3含量是多少呢？ 【查閱資料】 a、 CaCO3灼燒分解生成氧 化鈣和一種無毒的氧化物． b、蛋殼中的其它成分受熱不分解，也不與稀鹽酸反應(yīng)． 【設(shè)計(jì)方案】他們分別稱取 ： （ 1）小華的方案： 稱取 ，灼燒至質(zhì)量不再減少，再稱量剩余固體的質(zhì)量為 ．則：減少的質(zhì)量是 CO2 （填化學(xué)式）的質(zhì)量，經(jīng)計(jì)算得蛋殼中的 CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %． （ 2）小明的方案：小明設(shè)計(jì)了如圖 2所示的實(shí)驗(yàn)裝置．已知儀器 a裝有 10%的稀鹽酸，裝置內(nèi)試劑均足量． 【實(shí)驗(yàn)步驟】 ① 按如圖 2連接好裝置后，并 檢查裝置的氣密性 ； ② 向 B裝置中加入蛋殼樣品后，打開 K1關(guān)閉 K2，通入空氣一會(huì)兒； ③ 接下來的實(shí)驗(yàn)操作是 關(guān)閉 K1，打開 K2，加稀鹽酸 ，直到 不產(chǎn)生氣泡 為止（填實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）； ④ 打開 K1關(guān)閉 K2，再通入空氣一會(huì)兒，至裝置 C中不再產(chǎn)生沉淀為止； ⑤ 將裝置 C中的固液混合物過濾、洗滌、烘干后稱量其質(zhì)量； ⑥ 重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)． 【實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】重復(fù)實(shí)驗(yàn)， 3次數(shù)據(jù)記錄如下： 實(shí)驗(yàn)次數(shù) 實(shí)驗(yàn) 1 實(shí)驗(yàn) 2 實(shí)驗(yàn) 3 裝置 C中沉淀質(zhì)量（ g） 【實(shí)驗(yàn)分析及數(shù)據(jù)處理】 ① 上述數(shù)據(jù)是否為托盤天平稱量得到的 不是 （ 填 “ 是 ” 或 “ 不是 ” ）． ② 若無 A裝置，直接通入空氣，則測(cè)定結(jié)果將 偏大 （填 “ 偏大 ” 、 “ 偏小 ” 或 “ 不變 ” ）． ③ 利用 3次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的平均值，計(jì)算該蛋殼中的 CaCO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %． 【實(shí)驗(yàn)反思】 下列各項(xiàng)措施中，能提高小明測(cè)定準(zhǔn)確度的是 A （填字母）． A．緩緩滴加稀鹽酸 B．在裝置 A、 B之間增加盛有濃硫酸的洗氣瓶 C．在裝置 B、 C之間增加盛有飽和 NaHCO3的洗氣瓶． 【考點(diǎn)】 實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量；常見氣體的檢驗(yàn)與除雜方法；鹽的化學(xué)性質(zhì)；食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素． 【專題】 科學(xué)探 究． 【分析】 【提出問題 1】 雞蛋白中主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)； 【查閱資料】 稱取 ，灼燒至質(zhì)量不再減少，再稱量剩余固體的質(zhì)量為 ．則：減少的質(zhì)量是二氧化碳的質(zhì)量； 【實(shí)驗(yàn)步驟】 按如圖 2連接好裝置后，并檢查裝置的氣密性； 【實(shí)驗(yàn)分析及數(shù)據(jù)處理】 A裝置能夠除去空氣中的二氧化碳； 【實(shí)驗(yàn)反思】 緩緩滴加稀鹽酸時(shí)，能使產(chǎn)生的二氧化碳被 C裝置充分吸收． 【解答】 解：【提出問題 1】 （ 1）雞蛋白中主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)． 故填：蛋白質(zhì)． 【設(shè)計(jì)方案】 稱取 ，灼 燒至質(zhì)量不再減少，再稱量剩余固體的質(zhì)量為 ．則：減少的質(zhì)量是 CO2的質(zhì)量，經(jīng)計(jì)算得蛋殼中的 CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %． 故填： CO2． 【實(shí)驗(yàn)步驟】 ① 按如圖 2連接好裝置后，并檢查裝置的氣密性． 故填：檢查裝置的氣密性． ③ 接下來的實(shí)驗(yàn)操作是關(guān)閉 K1，打開 K2，加稀鹽酸，直到不產(chǎn)生氣泡為止． 故填：關(guān)閉 K1，打開 K2，加稀鹽酸；不產(chǎn)生氣泡． 【實(shí)驗(yàn)分析及數(shù)據(jù)處理】 ① 上述數(shù)據(jù)不是托盤天平稱量得到的，因?yàn)檫€有其它物質(zhì)． 故填：不是． ② 若無 A裝置，直接通入空氣，則空氣中的二氧化碳能被 C裝置吸收， 則測(cè)定結(jié)果將偏大． 故填：偏大． 【實(shí)驗(yàn)反思】 A．緩緩滴加稀鹽酸時(shí)，能使產(chǎn)生的二氧化碳被 C裝置充分吸收，能提高小明測(cè)定準(zhǔn)確度； B．在裝置 A、 B之間增加盛有濃硫酸的洗氣瓶時(shí)，對(duì)測(cè)定準(zhǔn)確度不產(chǎn)生影響； C．在裝置 B、 C之間增加盛有飽和 NaHCO3的洗氣瓶時(shí)，對(duì)測(cè)定準(zhǔn)確度不產(chǎn)生影響． 故填： A． 【點(diǎn)評(píng)】 合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為學(xué)好化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)．