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桑拿工作管理制度(更新版)

2025-01-04 02:35上一頁面

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【正文】 更換浴袍、浴褲、拖鞋。 客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。 下班清點(diǎn)布草將臟布 草送到指定地點(diǎn),統(tǒng)計(jì)物品消耗量,如實(shí)向領(lǐng)班匯報(bào),并在交接記錄本上寫清名稱及數(shù)量。 備品清點(diǎn):酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報(bào)上所需的物品數(shù)量。 備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給領(lǐng)班)。 備品清點(diǎn)(布草等核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的數(shù)量)。 3)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清新,并協(xié)助倉管做好物品的領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。 4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作, 保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。 服務(wù)臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé): 1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。 7)祥細(xì)記錄客人檔案。 2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。 2)直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。 4)負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。 2)負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤,并及時(shí)推銷按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。 前更 例會(huì)(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。 送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問好,詢問客人是否再?zèng)_淋,若不需要,馬上取地巾、開衣箱為客人更衣,客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。 下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。 下班: ( 1) 清掃衛(wèi)生核試驗(yàn)對(duì)物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記; ( 2) 檢查有無危險(xiǎn)隱患,關(guān)閉水、電源。 前更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范 在大堂更衣室之間迎接客人,主動(dòng)向客人打招呼問好,雙手接過客人的鑰匙牌,引導(dǎo)客人至更衣柜前為客人開更衣柜,協(xié)助客人更衣,同時(shí)把拖鞋交給客人,請(qǐng)客人換鞋,用浴巾圍住客人。 浴區(qū)服務(wù)規(guī)范 當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時(shí),服 務(wù)員應(yīng)立即主動(dòng)招呼客人,向客人介紹所有設(shè)施,引導(dǎo)至淋浴處,替客人調(diào)好水溫,將客人毛巾掛好。 選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上。 詢問客人需要何種類型飲品,通知吧臺(tái),在吧臺(tái)出品過程中用托盤裝好一條小方巾,并同酒水送至客人。 負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。 六、 監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。 四、 管理本部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行。 休閑廳: 先生(小姐)您好!您幾位?這邊 請(qǐng),您看這個(gè)位置可以嗎?請(qǐng)坐,為您蓋大浴巾,請(qǐng)問您吸煙嗎?請(qǐng)您擦把臉,耳棉和香煙放在這兒,請(qǐng)問您需要何種飲料,我們這兒有 XX飼料,XX啤酒, XX茶水, XX礦泉水 …… ,麻煩看一下手牌號(hào),您點(diǎn)的是 XX,請(qǐng)問需要做按摩嗎?我們這兒有足按,頭按 …… ,請(qǐng)稍候,對(duì)不起,讓您久等了,這是您點(diǎn)的 XX。 儀表 ( 1) 身體、面部、手必須清潔,提倡每天都洗澡,換洗內(nèi)衣。 ( 4) 說話要得體,應(yīng)用敬語: “請(qǐng) ”、 “謝 ”不離口。 點(diǎn)煙姿勢(shì): 通常服務(wù)員為客人點(diǎn)煙時(shí)應(yīng)用右手握住打火機(jī),左手環(huán)抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火機(jī)開關(guān),打火時(shí)應(yīng)先調(diào)節(jié)火苗的大小,點(diǎn)燃后推送到客人面前,打著,一次最多點(diǎn)兩支 ,如果為第三個(gè)客人點(diǎn)煙時(shí),應(yīng)重新打火,注意點(diǎn)煙時(shí)不要離客人太近,以免火苗燒傷客人。對(duì)貴重物品應(yīng)以空瓶換同牌號(hào)的實(shí)物,空瓶統(tǒng)一處理。 聽裝酒水的開啟: 開瓶時(shí),要把酒水放在左腿的小腿邊上開啟,如有必要可用小方巾蓋在酒水拉環(huán)上,注意經(jīng)過搖擺的罐裝飲品,不易馬上開啟。 不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。 違犯者按情節(jié)處以 20——100元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退直至追究法律責(zé)任。 淋浴設(shè)施:皂盒、隔斷無污漬,無異物,無油膩感,做到一客一清潔。方法:要隨時(shí)保潔,用板刷,刷洗后再用抹布擦干凈
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