七年級(jí)生物飲食與營(yíng)養(yǎng)(1)(更新版)
【正文】 下列哪種物質(zhì)遇碘變藍(lán)？（ ） A、 蛋白質(zhì) B、 淀粉 C、 脂肪 D、 維生素 遇高溫會(huì)凝固成白色固態(tài)物質(zhì)的是（ ） A、 無機(jī)鹽 B、 淀粉 C、 脂肪 D、 蛋白質(zhì) 饅頭中含有的主要有機(jī)物是（ ） A、 蛋白質(zhì) B、 水 C、 淀粉 D、 脂肪 下列等量物質(zhì)中含脂肪較多的食物是 （ ） A、 面包 B、 雞蛋 C、 花生 D、 菠菜 B D C C 你能用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證食物中含有水和無機(jī)鹽、維生素嗎？ 對(duì)食物進(jìn)行加工烹飪時(shí)會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生影響嗎？ 課后探究 ； 中糧禮品卡 中糧禮品冊(cè) 中糧禮品卡冊(cè)官網(wǎng) 中糧禮品券； ； 中糧禮品卡 中糧禮品冊(cè) 中糧禮品卡冊(cè)官網(wǎng) 中糧禮品券； ； 中秋禮品卡 春節(jié)禮品卡團(tuán)購(gòu) 中糧禮品卡 首農(nóng)集團(tuán)禮品卡團(tuán)購(gòu)； 換柱 ...三六忍著痛 ,往嘴里塞了壹粒還元丹 ,將自己準(zhǔn)備好の那面圣鏡丟給了根漢 .好 ...根漢點(diǎn)了點(diǎn)頭 ,利用混沌青氣 ,裹著這塊圣鏡 ,帶著還魂樹過去了 .嘶 ...就在這時(shí) ,那浮華鏡突然發(fā)出了壹聲怪響 ,似乎是有些想逃 .主上圣物 ,快回來吧 ...三六趕緊呢喃壹聲 ,轉(zhuǎn)動(dòng)了手中の羅盤 ,上面有他の鮮血 ,令這羅盤復(fù)生了許多 ,羅盤中散發(fā)出壹股靜謐の氣息 ,得到了浮華鏡の回應(yīng) .浮華鏡沒有逃跑の意思 ,根漢立即用手中圣境丟了出去 ,還魂樹將浮華鏡給裹住 ,寶鏡被帶到了樹杈上 ,而他們準(zhǔn)備好の圣鏡則頂替了之前浮華鏡所在の位置 ,沉進(jìn)了陣眼之中 .轟 ...圣鏡哪比得上浮華鏡 ,這壹偷梁換柱 ,立即就帶來了不壹樣の反應(yīng) ,整個(gè)浮華之海震動(dòng)了數(shù)次 ,壹股至強(qiáng)の海流卷了過來 .走 ...根漢不待片刻 ,壹把將三六丟進(jìn)了自己乾坤世界 ,然后帶著還魂樹和水晶宮殿 ,在混沌青氣の包裹之下 ,立即施展瞬風(fēng)決向上逃竄 .amp。 蛋白質(zhì)遇到高溫就會(huì)凝固成白色的固態(tài)物質(zhì)，如煮熟的雞蛋里的蛋白就是凝固的蛋白質(zhì)。因此，我們常用碘酒來檢驗(yàn)是否有淀粉存在。 糖類 你知道圖中食物中主要含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？ 豬肉、豆類和油脂等食物中含有較多的 。ap。ap。脂肪比水輕，因此能漂浮在水面成為“油滴”。第一節(jié) 飲食與營(yíng)養(yǎng) 請(qǐng)你欣賞 炒 金 豆 粗 食 雜 糧 金 牌 醬 骨 籮 筐 豆 腐 山 野 菜 大 拼 盤 酸 菜 血 腸 汆 白 肉 糖 醋 豬 腰 豬肉燉粉條蔬菜沙拉 這些誘人的美食是用什么做出來的呢？ 紅燒魚 請(qǐng)你看看 結(jié)論： 人類的食物來源于生物圈中的其他生物。 提示： 實(shí)驗(yàn)材料 饅頭碎屑 雞蛋清 花生種子 操作過程 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 鑒定食物中含有的物質(zhì) 加碘液 加熱水 在濾紙上擠壓 變藍(lán) 淀粉 變混濁 蛋白質(zhì) 有油斑 脂肪 在火上燃燒 有臭味 通過實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為饅頭、雞蛋清、花生種子中的主要成分是什么？ 能說會(huì)道 對(duì)照信息庫(kù)中的食物營(yíng)養(yǎng)成分表，這三種食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分，與你實(shí)驗(yàn)結(jié)果一致嗎？ 是不是每種食物里只含有一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？說說你的理由。本 amp。讀amp。 蛋白質(zhì) 你知道圖中食物主要中含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？ 食糖、谷類、豆類和根莖類食物中含有較多的 。淀粉是一種糖類，它有一個(gè)特點(diǎn)，遇到碘酒會(huì)變成藍(lán)色 。此外，蛋白質(zhì)直接燃燒時(shí)還會(huì)放出臭味。ap
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